Ang New York City ay isang tunay na melting pot ng mga kultura at lutuin. Kung naghahanap ka ng Mexican na pagkain, walang kakulangan ng mga lugar na mapupuntahan sa lungsod, na may higit sa 900 na mga restaurant na naghahain ng Mexican fare. Kung ikaw ay vegan o vegetarian, huwag matakot: Maraming restaurant na nag-aalok ng mga vegan dish mula sa buong mundo, at makakahanap ka ng vegan Mexican na pagkain halos kahit saan sa lungsod.
Narito ang anim na pinakamagandang lugar para kumain ng vegan Mexican food sa NYC, mula Manhattan hanggang Brooklyn.
1. Jajaja Plantas Mexicana
Calling All: Para sa isang ganap na vegan na menu na may maraming Mexican street food na paborito bisitahin ang isa sa tatlong Jajaja (ibig sabihin Hahaha sa Spanish) outpost sa New York City na may mga lokasyon sa Hudson Yards, Lower East Side, West Village, at ang pinakabago sa Williamsburg.
Plant Yourself: Ang fast-casual restaurant ay may darling interior kaya kumuha ng table sa loob para makuha ang buong Jajaja experience.
Order to Share: Walang mas mahusay na paraan upang simulan ang isang plant-based na Mexican na pagkain kaysa sa isang matataas na stack ng nachos na puno ng vegan chorizo, keso, at sour cream. Ang puso ng palm ceviche ay isang light starter upang hatiin.
Don’t Miss: Kung lumaki kang mahilig sa cheesy gordita crunch sa Taco Bell, mamamangha ka kung gaano kahusay ang vegan gordita sa Jajaja. Kailangan din ang mushroom quesadilla kasama ang ilan sa pinakamasarap na vegan cheese na malapot at malagkit.
Umalis sa Kwarto Parar: Ang mga churros ay talagang dapat at may kasamang sapat na piraso upang ibahagi sa mesa. Ang coconut dulce de leche dipping sauce ay hindi sa mundo.
Address: 162 E Broadway, New York, NY at 119 Kent Avenue, Brooklyn, NY
2.ni Guevara
Calling All: Kung gusto mong kumain ng masarap na vegan food at mamili ng mga halaman - ito ang lugar.
Plant Yourself: Napakalimitado ng upuan ngunit kung kaya mo ito, umupo sa loob ng super-Instagrammable na pink na café. Kung hindi, ito ay isang magandang lugar para sa takeaway.
Order to Share: Magpakasawa sa kahit isa sa mga vegan donut sa tradisyonal na lasa ng Latinx gaya ng dulce de leche o guava cream cheese. Malaki na sila para ibahagi.
Don’t Miss: Ang chilaquiles ay isang masarap na breakfast item at may kasamang Just Egg. Kung doon ka para sa tanghalian, kunin ang posole, isang tradisyonal na Mexican na sopas.
Umalis sa Kwarto Para sa: Conchas - ang minamahal na hugis shell na Mexican na tinapay na pinakamasarap na tangkilikin kasama ng isang cafecito.
Address: 39 Clifton Place, Brooklyn, NY
3. Para sa Lahat ng Bagay na Mabuti
Calling All: Ang Oaxaca ay isa sa mga pinakatanyag na estado sa Mexico para sa mga tradisyon sa pagluluto nito. Dito maaari mong tangkilikin ang plant-based renditions ng ilang sikat na Oaxacan dish. Ang vegetarian restaurant ay may ilang pagkain na naglalaman ng keso at itlog.
Plant Yourself: Limitado ang upuan kaya dumating nang maaga para kumuha ng mesa. Maaaring umupo ang isang tao mula sa iyong partido upang hawakan ang mesa kapag pumasok ka sa restaurant dahil ang mga order ay dadalhin sa counter.
Order to Share: Kunin ang table two vegan Tetelas para ibahagi. Ang isa ay gawa sa black beans at epazote at ang isa naman ay may bulaklak na hibiscus at chipotle salsa.
Don’t Miss: Si Mole ang bida sa Oaxacan cuisine. Umorder ng mole amarillo memela at hawakan ang keso kung vegan ka.
Umalis sa Kwarto Para: Iuwi ang ilan sa mga handmade tortilla na gawa sa asul, dilaw, at pulang mais.
Address: 343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4. Xilonen
Calling All: Michelin lovers - itong plant-based Mexican spot sa Greenpoint ay kasama sa Michelin Guide.
Plant Yourself: Walang maling upuan sa maaliwalas na restaurant na ito na may mga detalye ng dekorasyong Mexican sa kabuuan gaya ng mga pinagtagpi na tapestrie, maliliwanag na painting, at maraming halaman.
Order to Share: Kapag nag-order, tandaan na ang menu ay humigit-kumulang halos ganap na vegan ngunit ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga itlog o keso. Magsimula sa avocado tostada at leek at potato flautas para ibahagi.
Don’t Miss: Ang Birria ay isang tradisyonal na Mexican dish na inihanda sa lupa at maaaring mahirap maghanap ng vegan. Sa kabutihang palad, gumagawa si Xilonen ng masarap na birria tacos na may mga mushroom.
Leave Room For: Ang Flan ay isang tradisyonal na dessert sa Latin America na mahirap maghanap ng vegan ngunit ang Xilonen ay naghahain ng vegan at gluten-free na bersyon na gawa sa niyog.
Address: 905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5. Etérea
Calling All: Ang mga vegan na walang gluten ay nananabik sa pagkaing Mexican sa Manhattan. Malinaw na minarkahan sa menu ang mga allergen sa pagkain gaya ng toyo at mani.
Plant Yourself: Kunin ang isa sa mga table ng booth at tamasahin ang maaliwalas na pulang sofa-like na upuan.
Order to Share: Hinding-hindi ka magkakamali sa pag-order ng elote at ang paghahanap ng may vegan cheese ay napakasarap. Ang corn ribs elote ay binuhusan ng cilantro aioli at adobo na pulang sibuyas.
Don’t Miss: Ang Tamales ay isang Mexican staple. Dito inihahain ang mga ito na puno ng mushroom at langka.
Leave Room For: Isang dekadenteng slice ng Dulce de Leche Cake ay nilagyan ng rosemary-infused whipped cream at gluten-free cinnamon crumble.
Address: 511 E 5th St
6. Más Veggies Vegan Taquiera
Calling All: Ang ganap na vegan Tejano national chain ay minamahal sa buong bansa at maaaring tangkilikin sa NYC sa Flatiron district.
Plant Yourself: Order takeaway and enjoy your lunch in Madison Square Park.
Order to Share: Kapag gumastos ka ng hindi bababa sa $10 makakakuha ka ng komplimentaryong chips at salsa.
Don't Miss: Ang menu ay binubuo ng apat na istilo kung saan pipiliin (tacos, burritos, bowls, nachos) at limang plant-based fillings (beef, carnitas, tinga, mushroom asada, baja-style fish)
Umalis sa Kwarto Para sa: Umorder ng isang side of rice at beans para sa masarap at nakakabusog na pagkain.
Address: 12 W 23rd St, New York, NY
Upang makahanap ng mas masarap na vegan na pagkain sa buong bansa, bisitahin ang The Beet's Find Vegan Near Me na mga artikulo at tingnan ang aming malawak na hanay ng Mga Gabay sa Lungsod.
