Ang Pasta ay hindi kailanman itinuturing na isang pangkalusugan na pagkain ngunit maaari mo na ngayong itaas ang nutrition bar ng iyong paboritong pasta dinner na may mga bagong formulation ng bawat hugis ng noodle na gusto mo, na ngayon ay ginawa gamit ang masustansiya, mataas na hibla, mayaman sa protina na sangkap tulad ng chickpeas, lupini beans, at kahit berdeng saging. Depende sa mga sangkap na pipiliin mo, ang iyong baked ziti o pasta primavera ay maaari na ngayong magsama ng protina at fiber pati na rin ang iba pang nutrients, kung handa kang sumubok ng bago.
Ngunit alin sa mga brand ng pasta na ito na mas malusog para sa iyo ang kasing sarap ng tunay? Kung handa ka nang kumain ng whole wheat pasta, alam mo na masanay ka sa medyo chewier noodle na may mas maraming texture at kagat kaysa sa plain type.Sinubukan namin ang mas malusog na mga uri ng pasta na nakabatay sa halaman upang bigyan ka ng gabay kapag pupunta ka sa tindahan na naghahanap ng mas malusog na pasta na hindi magpapalaki sa iyong asukal sa dugo na kasing taas ng tradisyonal na pasta na kinakain mo nang lumaki.
Pasta Dish ay hindi kailangang maging isang Guilty Pleasure
Kaya sa susunod na mag-scroll ka sa TikTok, o Instagram, at matutuklasan mo ang iyong sarili sa mga video ng katakam-takam na pasta dish, subukan ang recipe na iyon gamit ang pasta na mayaman sa protina na gawa sa chickpea flour o lupini beans. Ngayon, ang mga pasta dinner ay maaaring gawin gamit ang nutrient-rich noodles.
Ayon sa kaugalian, ang pinong pasta ay kulang sa dietary fiber upang mapanatili ang asukal sa dugo. At kahit na ang karaniwang pasta ay kadalasang naglalaman ng mga karagdagang sustansya tulad ng mga bitamina B at bakal, ang regular na pagkain ng mga pinong carbs ay nauugnay sa pagtaas ng timbang, labis na katabaan, type 2 diabetes, at mas mataas na panganib ng sakit sa puso, mataas na asukal sa dugo, at insulin resistance. .
Palayain ang iyong sarili mula sa tradisyon at subukan ang pasta na ginawa gamit ang mga bagong-fangled na formula tulad ng beans o kahit hinog na saging! Ang mga pinakabagong brand ng malusog na pasta na ito ay gumamit ng iba't ibang sangkap mula sa edamame hanggang sa dilaw na mga gisantes upang lumikha ng mga pansit na puno ng protina at puno ng hibla na talagang masarap ang lasa.
Sinubukan namin ang pinakabagong batch ng mas malusog na pasta at niraranggo namin ang mga ito para sa lasa at kalusugan para malaman mo kung alin ang bibilhin. Harapin mo ito, sa sandaling idagdag mo ang iyong paboritong sarsa at ilang dairy-free parmesan, makumbinsi kang ang mas malusog na pasta na ito ay kasing sarap at kasiya-siya gaya ng uri na palagi mong kinakain, kahit na ang iyong lola ay gumawa ng sariwang pasta sa buong buhay mo. Enjoy!
Ano ang Pinakamasarap na Pasta? Ang Mga Mayaman sa Sustansya
Sa susunod na pagnanasa ka ng nakakaaliw na Italian pasta dinner, isaalang-alang ang pagpili ng opsyon na pasta na mayaman sa sustansya sa halip na ang mga tipikal na produktong pinong pasta. Piliin ang iyong paboritong makabagong pasta o subukan ang lahat ng ito gamit ang mga bagong recipe. Ang bawat pasta ay isang mahusay na pagpipilian para sa hindi bababa sa isang pansit na ulam, kaya isipin ang tungkol sa pagpapalit ng iyong run-of-the-mill pasta brand.
365 Whole Foods Whole Wheat Spaghetti
Karamihan sa whole wheat pasta ay nagdudulot ng matapang, kadalasang hindi gustong lasa sa hapunan, gayunpaman, ang Whole Foods' store-brand pasta ay naghahatid ng mas malusog na opsyon na may banayad na lasa.Ang spaghetti na ito na nakabatay sa halaman ay isang mahusay na opsyon para sa anumang recipe ng pasta ng Italyano, na tinatanggap ang lasa ng sarsa sa halip na magdala ng tipikal na lasa ng lupa. Naglalaman din ang pasta na ito ng 6 na gramo ng fiber sa bawat serving, na nag-aalok sa mga gutom na mamimili ng opsyon na malusog sa gut.
Calories 200
Kabuuang Taba 1g, Saturated Fat 0g
Dietary Fiber 6g, Protein 6g
Banza Penne
Ang Banza's chickpea-based penne ay isang opsyon na puno ng protina na mahirap talunin. Kung naghahanap ka ng regular na pasta, ang masustansyang alternatibong ito ay maaaring hindi mo paborito dahil tiyak ang lasa nito tulad ng star ingredient nito. Ngunit, gumagawa ang Banza ng pasta na mayaman sa sustansya na ginagaya ang texture at angkop na angkop sa ilang mga sarsa na nakabatay sa kamatis. Gayunpaman, maaaring iwasan ng ilang mahilig sa pasta ang Banza dahil sa xantham gum, na posibleng konektado sa ilang mga isyu sa pagtunaw.
Calories 340
Kabuuang Taba 5g, Saturated Fat 1g
Dietary Fiber 8g, Protein 20g
Barilla Whole Grain Spaghetti
Malamang na makikilala mo ang mga kahon na ito sa mga istante, ngunit sa halip na piliin ang karaniwang pinong pasta, dagdagan ang iyong pagkonsumo ng hibla gamit ang pagpipiliang buong butil ng Barilla. Sa kabila ng makalupang lasa nito, ang pasta na ito ay isang mapagkakatiwalaang masarap na opsyon kapag niluto sa tubig na asin at inihanda na may masarap na sarsa ng kamatis. Magmumungkahi kami ng mas matibay na sarsa ng puttanesca para matakpan ang lasa, ngunit ang mga pansit na nilutong al dente ay ang perpektong texture para sa iyong pasta night.
Calories 180
Kabuuang Taba 1.5g, Saturated Fat 0g
Dietary Fiber 7g, Protein 8g
Brami Lupini Bean Pasta
Ang Brami ay isang game changer para sa sinumang mahilig kumain ng pasta ngunit hindi gustong maubos ang kanilang buong carb count sa isang pagkain. Ito ay gawa sa dalawang sangkap lamang, semolina wheat at lupini beans (kaya hindi ito gluten-free), at naglalaman ng 60% na mas maraming protina, at 3 beses na mas maraming fiber kaysa sa regular na pasta.Ang lasa ay parang hindi gaanong lutong pasta kaya kung gusto mo ng kaunti pang kagat sa iyong penne, ito ang tiyak na pagpipilian para sa lahat ng iyong mga paboritong pasta dish. I would recommend it for baked pasta like mac and cheese dahil hindi ito malalambot o basa gaya ng regular na pasta. At sa 21 gramo ng kumpletong protina (kahit na higit pa sa chickpea pasta), maaari kang magkaroon ng mga segundo, walang kasalanan!
Calories 350
Kabuuang Taba 4g, Saturated Fat 1g
Dietary Fiber 11g, Protein 21g
Lupii Lupini Bean Pasta
Kapag pinili mo ang lupini bean pasta, pipiliin mo ang isang keto-friendly na protina-rich pasta na may mababang net carbs na may lasa tulad ng whole wheat pasta, dahil ito ay bahagyang mas al dente at mas siksik kaysa sa karaniwang uri. Kapag nasanay ka na sa density, pinahahalagahan mo na ang pasta na ito ay may 14 gramo ng kumpletong protina at 40 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa hibla.Ito ay walang butil (kaya gluten-free) na naglalaman ng zero wheat, mais, o toyo. Ginawa gamit ang tatlong sangkap lamang, ang Lupii ay lupini flour, chickpea flour, at tapioca (para sa pagbubuklod). Walang plastic na ginagamit sa packaging para maging maganda ang pakiramdam mo sa pagpili ng Lupii bilang iyong go-to pasta sa regular na batayan.
Calories 290
Kabuuang Taba 5g, Saturated Fat 0.5g
Dietary Fiber 12g, Protein 14g
The Only Bean Edamame Spaghetti
Walang tatalo sa The Only Bean pagdating sa protina. Ang gluten-free, vegan pasta na ito na gawa sa edamame beans ay naglalaman ng 44 gramo ng protina bawat serving. At kung iyon ay hindi sapat na kamangha-mangha, ang pasta ay puno ng 19 gramo ng hibla bawat paghahatid at nagtatampok ng mababang-carb na recipe. Hindi maikakaila na isa sa mga pinakamalusog na uri ng pasta na magagamit. Ang pagkakapare-pareho ay tama sa marka at kahit na hindi mo matatakasan ang "beany" na lasa ng edamame, ito ay isang mahusay at kasiya-siyang karagdagan sa iyong pag-ikot ng pasta.
Calories 330
Kabuuang Taba 6g, Saturated Fat 1g
Dietary Fiber 19g, Protein 44g
Tolerant Organic Chickpea Penne
Ang Tolerant's chickpea pasta ay nagtatampok ng isang solong sangkap. Oo, tama ang nabasa mo. Ang pansit na ito na puro chickpea ay naglalaman ng 11 gramo ng fiber at 20 gramo ng protina bawat paghahatid nang walang pag-aalala tungkol sa mga preservative, additives, o iba pang hindi gustong sangkap. At ang pasta na ito ay masarap. Gamitin ang penne na ito sa isang cherry tomato sauce upang masipsip ang lahat ng lasa. Ang ilang mga kumakain ay hindi gusto ang lasa ng chickpea pasta, ngunit kapag inihanda sa tomato sauce, ang malakas na lasa ng gisantes ay halos ganap na nakamaskara, lalo na kung naaalala mong asin ang iyong tubig!
Calories 370
Kabuuang Taba 6g, Saturated Fat 1g
Dietary Fiber 11g, Protein 20g
ZENB Pasta Rotini
Hindi tulad ng iba pang pasta sa merkado, itinatampok ng ZENB ang dilaw na gisantes na puno ng protina sa seleksyon ng pasta nito. Ang rotini pasta ay isang mahusay, mayaman sa sustansya na kapalit sa iyong karaniwang tatak ng pasta, na naglalaman ng 17 gramo ng protina at 11 gramo ng fiber. Ang matapang na lasa, matingkad na dilaw na pasta ay mahusay para sa isang tradisyonal na Italian pasta dish o ang bituin ng isang veggie-packed na pasta salad. Gayunpaman, mag-ingat sa pag-overcooking ng pasta na ito. Magluto ng al dente o ito ay maging malambot!
Calories 300
Kabuuang Taba 2g, Saturated Fat 0g
Dietary Fiber 11g, Protein 17g
