3-Sangkap na Vegan Hash Brown Patties

Anonim

Crispy, crunchy, at golden brown, ang vegan hash brown patties na ito ay ginawa gamit lang ang tatlong sangkap.

Ang kailangan mo lang ay patatas, garlic powder, asin, at paminta para makagawa ng mas malusog na bersyon ng paboritong pang-umagang side dish ng lahat. Ihain sa kanila ang walang asukal na ketchup, dairy-free na sour cream, o sriracha para sa isang maanghang na sipa.

Magagalak din ang iyong ina na malaman na pinangangalagaan mo ang kanyang kalusugan ngayong taon! Ang patatas ay isang mahusay na pinagmumulan ng potasa at hibla, na parehong kulang sa karaniwang diyeta sa Amerika. Sino ang nakakaalam na ang pagkain ng malusog ay maaaring lasa ng napakasarap?!

Oras ng paghahanda: 15 minutoOras ng pagluluto: 35 minutoKabuuang oras: 5

Halaga: $1.43 recipe | $0.09 na paghahatid

Vegan Hash Brown Patties

Gumagawa ng 18 patties

Sangkap

  • 3 malalaking puti o dilaw na patatas ($1.06)
  • 2 kutsarita na pulbos ng bawang ($0.02)
  • 3 kutsarang olive o avocado oil ($0.33)
  • 1 ½ kutsaritang sea s alt ($0.01) (opsyonal)
  • ½ kutsarita basag na itim na paminta ($0.01) (opsyonal)

Mga Tagubilin

  1. Pinitin muna ang iyong oven sa 350 degrees F at lagyan ng grasa ang isang baking sheet nang mabuti. Hugasan at kuskusin ang mga patatas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang bawat isa sa malaking bahagi ng isang box grater.
  2. Ilipat sa isang salaan at banlawan ang mga patatas, pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok ng malamig na tubig upang umupo ng 5 minuto.
  3. Alisin ang tubig at pisilin ang patatas hangga't maaari (mahusay na gumagana ang cheesecloth para dito). Pagkatapos, pagsamahin ang patatas, bawang, asin, at paminta sa isang mangkok.
  4. Magdagdag ng maliliit na tambak ng patatas sa baking sheet. Papantayin ang mga gilid at dahan-dahang idiin ang mga ito para makabuo ng patties.
  5. Maghurno sa loob ng 20 minuto, maingat na i-flip, at lagyan ng mas maraming mantika. Maghurno ng isa pang 15-20 minuto, o hanggang maging ginto at malutong. Mag-enjoy habang mainit kasama ng ketchup, dairy-free sour cream, o Sriracha. Enjoy!

Mga Tala

Maaari mo ring lutuin ang patties sa non-stick skillet na may avocado o olive oil. Magluto ng mga 4-5 minuto bawat panig sa katamtamang init.

Nutrisyon: 1 sa 18 servingsCalories 47 | Kabuuang Taba 2.1g | Saturated Fat 0.2g | Kolesterol 0mg | Sodium 4.9mg | Kabuuang Carbohydrates 6.1g | Dietary Fiber 1.2g | Kabuuang Asukal 0g | Protein 1.3g | K altsyum 14.5mg | Iron 1.6mg | Potassium 200mg |

LAUCHUH Porcelain Serving Platter Rectangular Plate / Tray for Party, 14-Inch Malaking White Microwave At Dishwasher Safe Set ng 4

Ibinenta ng Amazon Bumili Ngayon Mula sa Amazon $29.99

Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.

Choice Editor