Malapit na ang holiday season, at walang party, gaano man kaliit o intimate, ang pakiramdam na kumpleto kung walang eggnog. Oo, ang lumang creamy sweet concoction na iyon, na may tamang dami ng kagat at nostalgia para sa mga araw na ang Christmas party ng kumpanya ay mukhang isang eksena mula sa Mad Men ay sikat pa rin ngayon gaya ng dati. Sa kabila ng pangalan nito, walang kahit isang itlog sa mga vegan eggnog na ito, na ginawa nang walang cream o pagawaan ng gatas, kaya kahit sino, vegan at hindi vegan, ay maaari na ngayong tangkilikin ang klasikong inumin na ito noong unang panahon.
Sa mga araw na ito, makakahanap ka pa ng masarap, walang itlog na nog sa iyong refrigerator case sa supermarket, at ang ilan sa mga bersyon ng milk carton ay talagang mahusay na nagagawang gayahin ang iconic na creamy, nutmeg-y na lasa ng lahat. paboritong inumin sa maligaya na taglamig.Kung nabubuhay ka sa dairy-free na buhay, maaari mo ring isipin na magsaya sa paggawa ng sarili mong batch para sa mga kaibigan (hindi mo na kailangang sabihin sa kanila na ito ay vegan –– nasa pagitan mo at ni Santa). Narito ang aming mga paboritong eggnog na walang gatas na binili sa tindahan para tumulong sa pagdiriwang ng holiday.
The Best Vegan and Dairy-Free Eggnog Brands
Almond Breeze Almondmilk Nog
Ang Almond Breeze ay isang klasikong lasa ng eggnog na magugustuhan ng lahat para sa holiday. Ang mga alternatibong gatas ng Almond Breeze ay hindi kailanman nabigo sa amin at ang eggnog ng tatak ay tumutupad sa lahat ng inaasahan namin sa lasa at texture, sa kabila ng katotohanang ito ay walang gatas. Isa ito sa mga pinaka-allergen-friendly na opsyon. dahil ito ay hindi lamang dairy-free kundi pati na rin soy-free, lactose-free, peanut-free, casein-free, egg-free, at gluten-free.
Nagustuhan namin ang isang ito na inihain nang simple, ngunit sa tingin namin ay isang masarap na opsyon ang Almond Breeze para sa iyong spiked eggnog. Lokohin ng nog ni Almond Breeze ang iyong mga di-vegan na bisita sa pag-iisip na talagang umiinom sila. Ihain ito at pagkatapos ay ipakita sa kanila ang karton pagkatapos!
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 1.5g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 75mg
- Kabuuang Carbohydrate: 14g
- Dietary Fiber: 0g
- Mga Asukal: 11g
- Protein: 1g
Trader Joe's Almond Nog
Ang almond-based eggnog ng Trader Joe ay isang paborito sa opisina at dapat kang tumakbo, huwag maglakad, upang makuha ang iyong mga kamay sa isang lalagyan. Kung hindi mo gusto ang sobrang matamis na eggnog at masaya ka sa mas manipis na consistency, ito ang nog para sa iyo. Hahanapin ng isang tunay na mahilig sa eggnog ang maanghang at matatamis na lasa na makikita sa mga tradisyonal na eggnog, ngunit mas malusog ang palaging layunin namin kaya natuwa kami sa formula ni TJ. Ang thinner pour ay ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa isang nog latte.
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 1.5g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 65mg
- Kabuuang Carbohydrate: 9g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 8g
- Protein: <1g
Califia Farms Holiday Nog
Nahati ang opisina sa Holiday Nog ng Califia: Nakita ng ilan sa aming mga katrabaho na ang mga pampalasa at lasa ay kahawig ng eksaktong lasa ng tradisyonal na nog na kinalakihan nila, samantalang ang iba ay nag-isip na ito ay masyadong matamis, tulad ng likidong kendi. Ang nog na ito ay para sa sinumang mahilig sa mga nota ng nutmeg at luya. Ang Califia's ay isa ring creamiest option ng grupo, at pinaparamdam mo na nagpapakasawa ka sa isang matamis na pagkain – ngunit may 1.5 gramo lang ng taba at walang saturated fat, ito ang uri ng plant-based treat na hindi masyadong nakakatakot. para sa iyo. Kaya magsaya!
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 1.5g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 90mg
- Kabuuang Carbohydrate: 9g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 8g
- Protein: 1g
Good Karma Dairy-Free Holiday Nog
Ang Good Karma's Flaxmilk Holiday Nog ay perpekto para sa sinumang walang nut-free o hindi gusto ang lasa at consistency ng almond milk. Ang nog na ito ang pinaka-allergen-friendly dahil libre ito sa nangungunang walong allergens kabilang ang, gluten, dairy, at nuts. Ang holiday nog ay ginawa gamit ang flaxseed oil at pinakahawig ng texture ng tradisyonal na nog.
Kung nasiyahan ka sa creamer sa mas matamis na bahagi, magugustuhan mo ang Good Karma&39;s nog. Gusto mo bang pasayahin ang iyong umaga joe? Itong veg-nog>"
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 1.5g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 80mg
- Kabuuang Carbohydrate: 8g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 8g
- Protein: 0g
Napakasarap na Coconutmilk Holiday Nog
Ang So Delicious ay isa sa mga kumpanyang iyon na perpektong pinangalanan ang sarili nito. Higop ang kanilang almond milk eggnog at gusto mong sabihin ang mga salita! Ang pagkakapare-pareho ng kanilang mga nog ay ganap na ginagaya ang mga maginoo, na may masaganang lasa at ang parehong creamy kapal bilang tunay na nog.Ang lasa ng niyog ay nagdaragdag ng masarap na lasa para sa isang holiday bevy, ngunit ituring ang nog na ito bilang isang indulhensya dahil mayroon itong 2 gramo ng saturated fat at 15 gramo ng carbs. E ano ngayon? Bakasyon na! Idagdag ang matamis na dairy-free na nog na ito sa iyong listahan ng grocery.
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 2g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 115mg
- Kabuuang Carbohydrate: 15g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 15g
- Protein: 0g
Elmhurst 1925 Oat Nog
Ano ang masasabi natin? Gustung-gusto namin ang Elmhurst, na lumipat mula sa pagiging isang kumpanya ng pagawaan ng gatas patungo sa isang plant-based na kumpanya noong 2017 (nauna pa sa panahon nito) at binago ang pangalan sa Elmhurst 1925. Ngayon ito ang pinakamabilis na lumalagong kumpanya ng inuming nakabatay sa halaman sa merkado! Masasabi mo sa iyong mga bisita na habang inihahain mo sa kanila ang kamangha-manghang homemade-tasting eggnog na ito, na gawa sa oat milk, at ang tamang dami ng tamis at pampalasa.
Ang Elmhurst 1925's Oat Nog formula ay ang banal na grail ng eggnog: ang perpektong kumbinasyon ng lasa at tamis nang hindi masyadong makapal o masyadong matamis.Ito ay kasing ganda ng tunay na walang pagiging over the top. Ginawa gamit ang anim na sangkap lamang, ang Oat Nog ng Elmhurst 1925 ay gumagawa ng perpektong pang-kape creamer o panghalo para sa iyong holiday gathering. Iwanang nakikita ang karton, dahil ito ang magiging simula ng pag-uusap sa iyong mga bisita.
Nutrition Facts:
- Kabuuang Taba: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 60mg
- Kabuuang Carbohydrate: 18g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 9g
- Protein: 2g
Paano gumawa ng pinakamahusay na vegan eggnog
Hindi fan ng mga vegan eggnog na binili sa tindahan? (Kung matikman mo ang aming mga paborito, maaari kang magbago ng isip.) Ngunit kung mas gusto mong gawin ang iyong mga holiday treat at inumin mula sa simula, ang recipe na ito ay magiging paborito ng pamilya sa mga darating na taon.
Vegan Eggnog
Oras ng Paghahanda: 1Oras ng Pagluluto: 15Kabuuang Oras: 16 minuto 1 hanggang 2 oras na mas maaga para payagan itong lumamig)Yield: 6 1x
Sangkap
- 2 tasang oat milk
- 2 tbsp sweetened condensed coconut milk (o higit pang oat milk)
- 1/4 cup coconut sugar o 2-4 tbsp ng maple syrup (para sa gustong tamis)
- 1 kutsarang arrowroot powder
- 2 tsp nutmeg
- 1 tsp cinnamon
- 2 tsp vanilla extract
Mga Tagubilin
- Pakibasa ang buong tagubilin bago magsimula.
- Prep: Sukatin ang lahat ng sangkap.
- Whisk: Sa isang malaking kaldero sa kalan, haluin ang lahat ng sangkap hanggang sa pagsamahin. Masiglang haluin hanggang sa wala nang mga kumpol ng arrowroot starch.
- Heat: Pagkatapos ay i-on ang stovetop sa medium-high, at init ang vegan eggnog hanggang sa mismong bago ito kumulo. Dapat mong makita ang ilang maliliit na bula na lilitaw. Bawasan ang init sa mahina, at haluin hanggang lumapot, mga 3-4 minuto.
- Cool: Alisin ang eggnog sa apoy at hayaang lumamig ang eggnog sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang eggnog sa isang airtight glass at itabi. Hayaang lumamig ang timpla hanggang sa hindi ito mainit. Pagkatapos ay ligtas na ilagay ang eggnog sa refrigerator upang palamigin ng 1-2 oras.
- Enjoy: Ihain nang may alak o walang alak at magsaya!
Para sa higit pang magagandang review ng produkto, tingnan ang The Beet Meters.