Eric Larsen, na gumagamit ng social username, ang PlantFormed ay nasa isang paglalakbay sa pagbaba ng timbang upang mawalan ng 254 lbs sa isang plant-based na diyeta. Kung hindi iyon kapansin-pansin, nakakuha siya ng malaking audience na sumusunod sa kanyang paglalakbay, na nag-uugat sa kanya sa tagumpay at na-inspire na subukang kumain mismo ng plant-based.
Ibinahagi ni Eric ang kanyang kuwento sa YouTube, na nagsimula sa mga paghihirap na kanyang hinarap nang timbangin niya ang kanyang pinakamabigat, isang nakamamatay na 480 lbs, noong Enero 2019. Nagtapos si Eric ng kolehiyo at na-diagnose na may Type II diabetes at sinabing siya ay may matinding sakit.
Sa pag-asang mabago ang kanyang buhay at maging malusog, nagsimulang magbilang ng calories si Larsen, na nakatulong sa kanya na mawalan ng unang 40 pounds. Ngunit sinabi niya na nakaramdam pa rin siya ng sakit kahit na pagkatapos ng unang tagumpay na iyon at nagpasya na kailangan niyang baguhin ang kanyang diyeta. Nagpasya si Larsen na maging ganap na plant-based pagkatapos mapanood ang dokumentaryo tungkol sa mga plant-based na atleta, The Game Changers, na nagtatampok ng mga sikat na plant-based na propesyonal tulad nina Patrik Baboumian, Lewis Hamilton, at Nate Diaz.
Si Eric ay nagsaliksik sa veganism at plant-based na pagbaba ng timbang nang mag-isa at nakahanap ng mga doktor na tumulong sa kanya sa kanyang paglalakbay. Binanggit ni Larsen ang isang doktor, lalo na, si Dr. Michael Greger, may-akda ng How Not to Diet. na nagbigay-inspirasyon sa kanya na kumain ng whole food plant-based diet pagkatapos basahin ni Eric ang bestselling book ni Greger tungkol sa kung paano mapipigilan ang kamatayan sa pamamagitan ng lifestyle switch at mga pagpipilian sa pagkain, How Not to Die.
"Pagkalipas ng 3 buwang pagkain ng buong pagkain na nakabatay sa halaman, napansin ni Eric ang hindi kapani-paniwalang mga resulta.Bumaba ang kanyang blood pressure mula 180 over 90 hanggang 130 over 60. Bilang karagdagan, bumaba ang kanyang blood sugar mula 300 hanggang 110 at nagulat ang doktor ni Laren, at sinabi sa kanya na mas maganda ang hitsura ng lahat gaya ng triglyceride, HDL (High-Density Lipoprotein), at LDL (Low-Density Lipoprotein), na nagpapababa sa kanyang panganib ng sakit sa puso at stroke."
"Pagpapatuloy ng kanyang paglalakbay sa pagbabawas ng timbang sa vegan, nagbabahagi si Eric ng mga kapaki-pakinabang na tip upang magbigay ng inspirasyon sa iba. Umiinom lang siya ng tubig, sinusubaybayan ang mga calorie sa My Fitness Pal App, nag-eehersisyo nang mas marami dahil mas marami siyang pisikal na oras, at inalis ang kanyang mahabang biyahe para magtrabaho sa panahon ng quarantine. Nagsusulong siya para sa isang magandang pagtulog sa gabi, 7-8 oras sa isang araw, naglalakad ng 10, 000 hakbang sa isang araw, nagbibisikleta tuwing Sabado at Linggo, ginagamit ang kanyang punching bag sa kanyang garahe, at sinabing, Pupunta ako sa bayan ibig sabihin ay pinagpapawisan siya. "
"Sa wakas, nakahanap si Larsen ng system para subaybayan ang pagbaba ng timbang, at hindi ito isang food diary o calorie checklist, sa halip, gumagamit siya ng TikTok araw-araw para ibahagi ang kanyang pag-unlad.Itinatampok niya kung aling araw siya, ang dami ng nabawas na timbang sa kanya, at sumasayaw sa paligid na may strobe light at techno music sa kanyang garahe. Tinatawag niya itong, Plants and Dance Till 180lbs!"
"Larsen&39;s reasoning for open tracking his progress is because he feel motivated by his amazing support system from TikTok fans, people on Instagram, and family and friends on Facebook. Mayroon siyang 39.1K followers sa TikTok at hinihikayat niya ang kanyang mga tagahanga na sumali at sumayaw kahit na ang mga galaw ay para sa inspirasyon at hindi pampababa ng timbang."
The Beet ay nasasabik sa tagumpay ni Eric. Siya ay nagbibigay-inspirasyon sa amin na gustong kumain ng mas malusog araw-araw, at hilingin namin sa kanya ang pinakamahusay na swerte sa pagpapatuloy ng kanyang paglalakbay. Higit sa lahat ay saludo kami sa kanya para sa pagbibigay inspirasyon sa iba na nasa kanilang sariling pagbabawas ng timbang. Inirerekomenda namin ang pag-tune sa TikTok ni Eric para sa magaan na pagganyak at pampatibay-loob para maramdaman niyang suportado siya na mawalan ng higit sa 200 pounds, at ang The Beet team ay nagpapasaya sa iyo, Way to go Eric!
