Natuklasan ng isang bagong pag-aaral ang isang tiyak na ugnayan sa pagitan ng pagkain ng mas maraming prutas at gulay at pagpapababa ng iyong panganib ng type 2 diabetes ng hanggang 50 porsiyento. Kahit na ang pagdaragdag ng katamtamang dami ng mga pagkaing nakabatay sa halaman sa iyong pang-araw-araw na diyeta, mga isang serving bawat araw, ay sapat na upang makagawa ng malaking pagkakaiba, natuklasan ng pag-aaral.
Ang pananaliksik ay sumusukat sa bitamina C at carotenoids sa dugo ng 22,000 katao sa walong European na bansa sa loob ng 16 na taon at iniulat ang insidente ng type 2 diabetes sa mga kumakain ng pinakamaraming prutas at gulay, isang katamtamang halaga, at ang pinakamaliit na halaga.Ang bitamina C at carotenoids ay maaasahang mga marker para sa pagkonsumo ng prutas at gulay, at sa pamamagitan ng pagsukat ng plasma ay may mas mataas na pagkakataon ng katumpakan sa pananaliksik kaysa sa pag-uulat sa sarili kung saan ang mga kalahok ay madalas na naghahatid ng hindi tumpak na impormasyon tungkol sa kanilang sariling mga gawi sa pagkain at ehersisyo.
"Napag-alaman ng pag-aaral, na inilathala sa The British Medical Journal, na mayroong kabaligtaran na ugnayan sa pagitan ng mga taong kumakain ng pinakamaraming gulay at prutas at mga kaso ng type 2 na diyabetis, at ang mga kumakain ng pinakamakaunting plant-based na pagkain ay may pinakamataas na rate ng type 2 diabetes, na tinatawag ding adult-onset dahil hindi ito genetic sa kalikasan ngunit dala ng mga salik sa pamumuhay gaya ng mga pagpipilian sa pagkain. Ang pinakanakakagulat na bagay tungkol sa pag-aaral, ay napatunayan ng gitnang grupo na kahit na ang katamtamang dami ng karagdagang prutas at gulay, na sinusukat sa humigit-kumulang 2.3 ounces sa isang araw-- o isang serving-- ay may pinababang panganib ng diabetes na humigit-kumulang o30 porsiyento. Kaya hindi mo kailangang pumunta nang ganap na nakabatay sa halaman upang makita ang mga benepisyo sa kalusugan.Ang pagdaragdag lamang ng higit pang mga gulay at prutas sa iyong plato ay sapat na upang makakita ng mga positibong resulta."
"Ang pag-aaral ay may malawak na implikasyon para sa limang araw na rekomendasyon ng mga serving ng prutas at gulay na kasalukuyang sinasabing pinakamalusog. Sa pagtingin sa mga marker ng plasma ng dugo, malinaw na halos 69 porsiyento ng mga tao sa Inglatera at 85 porsiyento ng mga tao sa mga bansang European ay hindi nakakamit ang layuning iyon. Sa pinakahuling survey na magagamit, mas masahol pa ang mga Amerikano: Mga 1 lamang sa sampung tao ang nakakamit ang inirerekomendang pang-araw-araw na 5 servings ng prutas at gulay sa isang araw, ayon sa isang poll ng CDC mula 2017. Ayon sa data ng CDC, 12.2% lamang ng mga nasa hustong gulang ang kumakain. ang inirerekumendang dami ng prutas, at 9.3% kumakain ng inirerekomendang dami ng gulay. Sa karaniwan, ang mga Amerikano ay kumakain ng prutas isang beses sa isang araw, at mga gulay 1.7 beses sa isang araw."
"Isinasaad ng pag-aaral na ang mga alituntunin sa pandiyeta ay maaaring mas epektibong isulat upang hikayatin ang mga tao na kumain: Isa pang serving ng plant-based na pagkain sa isang araw mula noong dagdag na 2.Ang 3 ounces ay lumilitaw na nakikinabang sa karamihan ng mga nakamit ang katamtamang paggamit. Ito ay totoo lalo na sa paggalang sa mga low carb diet tulad ng keto diet, na nangangailangan ng mga tao na bawasan ang mga carbs upang mapunta sa ketosis at magsunog ng taba bilang gasolina. Inirerekomenda ng pag-aaral na dagdagan ang paggamit ng prutas at gulay, kahit na ito ay mga kumplikadong carbohydrates, para sa mga layuning pangkalusugan."
Ang Pag-aaral ng Prutas at Gulay sa Europa ay nagrerekomenda ng Isa pang Paghahatid sa isang Araw:
"Ang iba&39;t ibang mga alituntunin sa pandiyeta ay nagrekomenda ng pagtaas ng paggamit ng prutas at gulay bilang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Gayunpaman, ang ebidensya na nagmula sa isang talatanungan sa dalas ng pagkain para sa partikular na papel ng prutas at gulay at ang kanilang mga subtype sa pag-iwas sa type 2 diabetes ay dati nang mahina at hindi naaayon. Ang mga potensyal na pangkalahatang benepisyo ng mga prutas at gulay ay kinuwestiyon din sa ilang sikat na dietary regimen na pinapaboran ang mababang paggamit ng carbohydrate, kabilang ang payo na limitahan ang pagkonsumo ng maraming prutas at gulay, >"
Bagaman limang bahagi ng prutas at gulay sa isang araw ang inirerekomenda sa loob ng mga dekada, noong 2014-15, 69% ng mga nasa hustong gulang sa UK ang kumain ng mas kaunti kaysa sa bilang na ito, at ang proporsyon na ito ay mas mataas pa sa mga nasa hustong gulang na European (EU) (86 %). Ang mababang antas ng populasyon na kaayon ng rekomendasyong “limang araw” ay nagbibigay ng insentibo upang mabilang ang mga benepisyo ng paggawa ng maliliit na pagbabago sa pagkonsumo ng mga prutas at gulay kahit na mas mababa sa threshold ng malawak na inirerekomendang antas ng guideline, gaya ng iminungkahi ng aming mga natuklasan mula sa ugnayan ng pagtugon sa dosis ng mga biomarker na may paggamit ng prutas at gulay na ipinakita sa ."
Ang Diyeta ng Mga Prutas, Gulay at Buong Butil ay Pinakamainam Para Iwasan ang Type 2 Diabetes
Upang kumbinsihin ang sinuman na nag-aalinlangan pa rin tungkol sa kung ano ang ilalagay sa kanilang plato–salad, gulay, buong butil kumpara sa labis na naproseso o mga pagkaing nakabatay sa hayop-–isang pangalawang pag-aaral mula sa US ay tumingin sa mas maraming tao sa mas mahabang panahon at nalaman na ang buong butil tulad ng oatmeal, buong butil, brown rice, at maging ang whole grain bread o non-sugary cereal ay nagpapababa rin ng panganib ng type 2 diabetes.Ang pag-aaral na ito ay tumitingin sa whole-grain intake sa 158, 000 kababaihan at 36, 000 na kalalakihan. at nalaman na ang mga kalahok sa pinakamataas na kategorya para sa kabuuang pagkonsumo ng buong butil ay may 29% na mas mababang rate ng type 2 diabetes kumpara sa mga kumain ng pinakamababang dami ng buong butil.
"Natuklasan ng pag-aaral na iyon: Ang mas mataas na pagkonsumo ng kabuuang buong butil at ilang karaniwang kinakain na whole-grain na pagkain, kabilang ang whole-grain breakfast cereal, oatmeal, dark bread, brown rice, idinagdag na bran, at wheat germ, ay makabuluhang nauugnay sa mas mababang panganib ng type 2 diabetes. Ang mga natuklasang ito ay nagbibigay ng karagdagang suporta para sa kasalukuyang mga rekomendasyon ng pagtaas ng pagkonsumo ng buong butil bilang bahagi ng isang malusog na diyeta para sa pag-iwas sa type 2 diabetes."
"Napagpasyahan din ng pag-aaral na mayroong ilang katulad na natuklasan sa pananaliksik, kaya bagaman ito ay isang pagsusuri ng data, ang mga konklusyon ay naaayon sa mga nakaraang pag-aaral: Ang kabaligtaran na kaugnayan sa pagitan ng mas mataas na pagkonsumo ng buong butil at panganib ng uri 2 diabetes ay natagpuan sa mga nakaraang pag-aaral.Ang isang meta-analysis ng mga prospective na pag-aaral ng cohort ay nagpakita na ang kabuuang pagkonsumo ng buong butil ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng type 2 diabetes. Bukod dito, ipinakita ng meta-analysis na ito na ang mas mataas na paggamit ng ilang whole-grain na pagkain, kabilang ang whole-grain bread, whole-grain breakfast cereals, wheat bran, at brown rice, ay nauugnay sa isang katulad na pagbabawas ng panganib sa type 2 diabetes. "
Type 2 Diabetes Affected Halos 1 sa 10 Amerikano, o 34 Million People
Ayon sa CDC, mahigit 34 milyong Amerikano ang may diabetes (o halos 1 sa 10), at humigit-kumulang 90 hanggang 95 porsiyento sa kanila ang may type 2 diabetes. Kadalasang nagkakaroon ng type 2 diabetes sa mga nasa hustong gulang na 45 taong gulang at mas matanda, ngunit parami nang parami ang mga kabataan at mga young adult ang nagkakaroon nito.
Type 2 diabetes ay isang kabiguan ng kakayahan ng katawan na gumawa ng sapat na insulin upang iproseso ang asukal sa dugo, kaya ang katotohanan na ang isang diyeta na mataas sa fiber, mula sa mga gulay at prutas, at may mabagal na pagkasunog ng mga kumplikadong carbohydrates tulad ng oatmeal at quinoa, ay nangangahulugan na ang katawan ay maaaring mag-alis ng gasolina mula sa pagkain sa isang matatag na bilis at hindi kailangang maglabas ng mga spike ng insulin na hudyat sa katawan na alisin ang labis na asukal sa dugo at iimbak ito bilang taba.Sa pinakasimpleng termino, ang pagkain na nasusunog bilang tuluy-tuloy na gasolina, na sinamahan ng ehersisyo, pagpapanatili ng malusog na timbang at hindi labis na pagkain, ay isang paraan para manatiling pare-pareho, mababa at malusog ang mga antas ng insulin. Kapag kumain ka ng mga pagkaing naproseso, mataas sa asukal, taba, preservatives, sodium at mga kemikal hindi ma-metabolize ng iyong katawan ang pagsalakay ng mga idinagdag na asukal at taba nang sapat na mabilis, na lumilikha ng insulin resistance at kalaunan ay insulin failure. Ang resulta sa paglipas ng panahon ay type 2 diabetes.
Ang pagpapanatiling mababa ang pamamaga at pag-concentrate sa pagkain ng mga gulay, prutas, buong butil at masustansyang taba mula sa mga pinagmumulan ng halaman (oliba, mani, avocado) ay ang pinakamahusay na paraan upang manatiling malusog, maiwasan ang type 2 diabetes at mapanatili ang isang steady weight sa paglipas ng mga dekada.
