Siyempre nagustuhan naming lahat ang pumili ng mga matamis na marshmallow mula sa Lucky Charms ngunit ngayon alam namin na mayroon silang 12 gramo ng asukal sa bawat serving. At ang mga kamao ng Cap'n Crunch na diretso sa labas ng kahon? Nagagawa nilang mag-scoop ng 10 gramo ng idinagdag na asukal. Ngunit kahit na ang mga Amerikano ay matalino sa katotohanan na ang karamihan sa mga cereal ng almusal ay mga bomba ng asukal na nagpapakilala bilang isang malusog na simula ng araw, kumakain pa rin kami ng cereal sa pamamagitan ng boxful. Sa isang kamakailang survey, halos 300 milyong Amerikano ang sumubok na gawing paborito nilang almusal ang cereal, higit pa sa toast, itlog, o prutas.
Paano makahanap ng mas malusog na cereal ng almusal para sa iyo? Hindi mahirap kung alam mo kung ano ang hahanapin.Ang ilang mga cereal ay puno ng hibla, protina, at micronutrients. Kailangan mo lang maghanap ng masarap din. Iyon ay tungkol sa aming pagsubok sa panlasa. Nagsimula kaming maghanap ng pinakamasustansyang cereal na masarap pa rin ang lasa, hindi tulad ng pagkain sa karton na pinasok nito.
Paano Pumili ng Malusog na Cereal na Masarap
Mapapatawad ka sa hindi mo pag-alam kung aling mga cereal ang pinakamalusog sa pamamagitan ng pagtingin sa harap ng kahon, na kadalasang nangangako na maghahatid ng kalusugan sa puso, hibla, o nutrients. Ang tanging paraan para malaman kung matalino ka sa pagpili ng iyong cereal ay ang pag-ikot ng kahon at tingnan ang label ng nutrisyon, na magbibigay-daan sa iyo sa katotohanan.
Hayaan mo, hindi nauunawaan ang cereal. Pero sinong may kasalanan nito? Kapag napag-aralan natin ang ating sarili, nasa atin na ang paghahanap ng mga cereal na parehong malusog at malasa. At ito ay posible. Magsimula sa ilang simpleng panuntunan: Dapat ay mas kaunting asukal at mas maraming hibla, na nangangahulugan na ang cereal ay malamang na hindi gaanong naproseso at makakatulong sa iyong panatilihing matatag ang asukal sa dugo sa buong umaga mo.Anumang bagay na may higit sa 3 gramo ng asukal sa bawat paghahatid ay ibabalik sa istante. Sa halip, hanapin ang mga naghahatid ng hindi bababa sa 5 gramo ng fiber bawat paghahatid.
Bukod sa plain rolled oats o unsweetened wheat bran (ang matigas na panlabas na layer sa buto) na mataas sa fiber, karamihan sa mga breakfast cereal na nasa isang makulay na kahon ay puno ng carbs at mababa sa fiber.
Karamihan sa mga cereal ay napakataas sa asukal na ang mga ito ay bumubuo ng isang-katlo ng iyong kabuuang inirerekomendang pang-araw-araw na calorie ng araw. Alam na, ang cereal ay maaaring ituring na isang dessert na pagkain. Karamihan sa mga mataas na naprosesong cereal ay natanggal din ng kanilang mga natural na sustansya. Kasama doon ang karamihan sa granola, na karaniwang isang unreconstituted oatmeal cookie.
Sa madaling salita, kapag bibili ng cereal, huwag maniwala sa harap ng kahon. Sa halip, iikot ito at hanapin ang label ng nutrisyon. Para sa mga pinakamasustansyang pagpipilian, hanapin ang mga may pinakamababang halaga ng asukal (mas mababa sa 3 gramo bawat serving), at karamihan sa fiber (layunin ang 5 gramo bawat serving).
Cereal Maaaring Maging Malusog, Kung Pipiliin Mo ang Mga High-Fiber
Habang iniiwasan ang mga sugar bomb na mataas sa calories, ang sikreto sa pagpili ng masustansyang cereal ay ang paghahanap ng isa na nawawala sa idinagdag na asukal at mataas sa fiber. I-shoot ang mga may 5 gramo sa isang serving.
Ang High-fiber cereal ay nagbibigay ng pinakamaraming benepisyo sa kalusugan at naiugnay ng mga pag-aaral ang mga high l fiber diet na may mas mababang panganib sa kanser. Ang mataas na hibla na almusal ay maaari ring makatulong sa katawan na mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo at tumulong sa pag-regulate ng panunaw. Makakatulong din ang mataas na fiber sa cereal na mabawasan ang panganib para sa type 2 diabetes at cardiovascular disease
Ang pinakamalaking tip para sa pagpili ng pinakamasustansyang cereal ay ang paghahanap ng pinakamababang asukal, layunin para sa mas mataas na fiber, basahin ang listahan ng sangkap, at magdagdag ng sarili mong sangkap. Halimbawa, pumili ng ilang vegan yogurt, nuts, o seleksyon ng iyong mga paboritong prutas para sa iyong pagkain sa umaga.
Tingnan ang label para sa micronutrients. Karamihan sa mga cereal ay pinatibay upang idagdag muli ang mga micronutrients na nawala sa pagproseso, kabilang ang magnesium, potassium, at calcium. Maghanap ng mga cereal na naglalaman ng zinc, copper, manganese, bitamina B, Vitamin E, thiamin, at folate.
Vegan ba ang Breakfast Cereals?
Maraming pangunahing tatak ng cereal ay vegan – kung iyon ang hinahanap mo – dahil wala silang anumang produktong hayop, kabilang ang Peanut Butter Crunch ng Cap'n Crunch, at Mini Wheats ng Kellogg. Ngunit ang sinumang mahilig sa Lucky Charms, Honey Nut Cheerios, Special K, Cinnamon Toast Crunch, at Rice Krispies, bawat isa sa mga ito ay maaaring naglalaman ng mga sangkap na hango sa hayop
Bakit? Ang mga pangunahing kumpanya ng cereal ay umaasa sa ilang sikat (at palihim) na mga byproduct ng hayop sa mga sangkap. Bago bilhin ang iyong paboritong cereal, tingnan ang listahan ng mga sangkap para makita kung may lumalabas na produktong hayop.
- Milk-Based Proteins: Kung umiiwas ka sa gatas, at nagbubuhos ng oat o almond milk sa iyong cereal, maaaring hindi mo namamalayan na naglalaman na ito ng mga dairy protein isolate.
- Honey: Ang sangkap na tumulong sa Honey Nut Cheerios o Honeycombs na makuha ang kanilang pangalan.
- Vitamin D3: Ang bitamina na ito ay kadalasang hindi vegan dahil karamihan ay gawa sa lana ng tupa.
- Gelatin: Ang parehong sangkap na matatagpuan sa marshmallow ay madalas ding ginagamit sa mga sikat na cereal kabilang ang Rice Krispies at Lucky Charms.
- Refined White Sugar: Ang ilang asukal ay pinino gamit ang bone char, ibig sabihin ay hindi ito vegan. Hindi gumagamit ng bone char ang organic cane sugar, kaya magandang pamalit ito.
Piliin ang Iyong Paboritong Vegan Milk
Kahit na may ilang mahilig sa dry cereal, ang isang magandang plant-based na cereal ay nararapat sa tamang gatas na walang gatas. Sa kabutihang palad, ang merkado ng gatas na nakabatay sa halaman ay isa sa pinakamabilis na lumalagong industriya ng vegan sa buong mundo. Ang plant-based milk market ay inaasahang aabot sa $30.79 bilyon pagsapit ng 2031, ayon sa Future Market Insights.
Sa halip na kumain ng cereal nang walang anumang gatas, maraming mga plant-based na opsyon na perpekto para sa anumang cereal na mapagpasyahan mo. Mula Oatly hanggang Moola, tingnan ang paboritong plant-based na gatas ng The Beet para samahan ang iyong malusog at vegan cereal.
Ang Pinakamalusog na Breakfast Cereal na Vegan at Walang Honey
Bob's Red Mill Muesli Fruit and Seed
Kinain nang mainit o malamig, ang Bob's Red Mill's Muesli ay naghahatid ng simple, masarap na opsyon sa almusal, na puno ng masustansyang butil, mani, at pinatuyong prutas. Naglalaman ng 5 gramo ng protina at 3 gramo ng hibla bawat paghahatid, ang cereal na ito ay isa sa mga pinaka-malusog na opsyon na mahahanap mo. Ang mga tagahanga na nagsuri ng Bob's sa Amazon ay nagsasabi sa iyo na pinakamahusay na ibabad ang iyong muesli sa yogurt o gatas nang magdamag upang lumambot ang mga butil at magbigay ng mas makatas na kagat. At tama sila! Piliin ang iyong paboritong oat milk o dairy-free yogurt at ihanda ang iyong almusal sa gabi bago simulan ang iyong umaga nang tama!
Calories 130
Kabuuang Taba 3.5g, Saturated Fat 1g
Protein 5
Ezekial 4:9 Sprouted Whole Grain Cereal - Almond
Maaaring kilala mo ang mataas na protina na tinapay ni Ezekial, ngunit ang kumpanya ay gumagawa din ng cereal na ibinebenta sa isang kapansin-pansing kulay gintong kahon na mahirap makaligtaan sa istante. Pinangalanan sa talatang Ezekial 4:9 na nagsasabi: “Kumuha kayo ng trigo at sebada, sitaw at lentil, dawa at espelta; ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at gamitin ang mga ito sa paggawa ng tinapay para sa iyong sarili." O, sa kasong ito, cereal. Ang Almond flavored Whole Grain Cereal ay puno ng 8 gramo ng protina at 6 na gramo ng fiber bawat serving. Ang walang flour na cereal na ito ay naglalaman ng mas mababa sa 1 gramo ng asukal at walang saturated fat. Para sa pagpapalakas ng kalusugan sa umaga, pagkatapos ay subukan ang Ezekiel 4:9.
Calories 200
Kabuuang Taba 3g, Saturated Fat 0g
Protein 8g
Forager Project Organic Grain-Free O’s – Chocolate
Ang Forager's chocolate cereal ay nagbibigay ng isang cereal na napakasarap na hindi ka makapaniwala na ito ay talagang masustansiya. Sa 5 gramo ng protina at 4 na gramo ng fiber, ang cereal na ito na walang butil ay nahihigitan ng iba pang nangungunang brand. Ang nakakatuwang lasa ng tsokolate kahit papaano ay nakakalasa tulad ng cereal ng mga bata ngunit walang karaniwang idinagdag na asukal. Ginawa mula sa mga chickpeas, navy beans, at pea protein, ang plant-based na cereal na ito ay nagbibigay sa mga mahilig sa tsokolate ng dahilan upang magsaya.
Calories 110
Kabuuang Taba 1.5g, Saturated Fat 0g
Protein 4g
Post Grape Nuts
Maaaring hindi ka masasabik tungkol sa Grape Nuts sa una mong subukan ang mga ito, ngunit ang napakasustansya at plant-based na nubs na ito ay talagang mataas sa protina at nagdaragdag ng mas gustong crunch sa iyong parfait o iba pang cereal bowl. Idagdag ang iyong mga paboritong prutas o non-dairy yogurt sa malutong na cereal na ito para sa isang malusog na simula sa iyong umaga. Sa 1 gramo lang ng fat (at zero sat fat), 6 gramo ng protina, at 7 gramo ng fiber bawat serving, masarap ang pakiramdam mo sa pagsisimula ng iyong araw sa isang 1/2cup ng Grape Nuts o gawin itong meryenda anumang oras .
Calories 210
Kabuuang Taba 1g, Saturated Fat 0g
Protein 6g
One Degree Brown Rice Cacao Crisps
Ang ibig sabihin ng pagiging plant-based ay malamang na kailangan mong talikuran ang snap, crackle, pop ng paborito mong klasikong Rice Kripsies, ngunit subukan ang One Degree’s Brown Rice Cacao Crisps na nakakatugon sa parehong pananabik. Ito ay isang mas malusog na bersyon ng iyong minamahal na pagkabata Cocoa Krispies. Sa lahat ng organikong sangkap, tinitiyak ng One Degree na lahat ng nasa kahon ay nagmumula sa "mga magsasaka na kilala natin." Ang low-fat cereal na ito ay perpekto para sa isang malusog na almusal sa puso.
Calories 140
Kabuuang Taba 2g, Saturated Fat 0.5g
Protein 2g
Barbara's Puffins - Peanut Butter
Maaaring tangkilikin ang Barbara’s Puffins kasama ng paborito mong plant-based na gatas o diretso sa labas ng kahon. Ang malutong na peanut butter cereal na ito ay lubos na nakakahumaling, na nagbibigay sa mga mahilig sa cereal ng opsyon na mababa ang taba na may 3 gramo ng protina bawat tasa.Ang lasa ng peanut butter ay hindi masyadong matamis, ngunit parang masarap pa rin ang lasa. Gumagamit ang corn-based cereal na ito ng totoong peanut butter para hindi ka makabalik para magbuhos ng isa pang mangkok.
Calories 160
Kabuuang Taba 2.5g, Saturated Fat 0.5g
Protein 3g
Three Wishes Cinnamon
Nagagawa ng Three Wishes ang imposible sa pamamagitan ng pagbibigay ng iyong hiling para sa low-sugar cereal na parang masarap pa rin ang lasa. Sa 8 gramo ng protina at 3 gramo ng hibla sa bawat paghahatid, ang cereal na ito ay isa sa mga pinaka-nakasustansiyang opsyon na mahahanap mo. Ginawa gamit ang chickpea, tapioca, organic cane sugar, monk fruit, at pea protein, ang allergen-friendly na cereal na ito ay gumagawa ng isang napakasarap na pagpipilian at isang matalinong pagsisimula ng araw.
Calories 130
Kabuuang Taba 2g, Saturated Fat 0g
Protein 8g
