Skip to main content

Paano Kumain para Mapababa ang Panganib ng Colon Cancer

Anonim

Ang kanser sa colon ay madalas na itinuturing na sakit ng isang matanda, ngunit nakalulungkot, parami nang parami ang mga nakababatang tao na nagkakaroon ng cancer na ito, ang pangalawa sa pinakanakamamatay sa U.S., ayon sa mga istatistika na nagpapakita na habang ang panganib tumataas kasabay ng pagtanda, ang mga rate ng cancer na ito ay tumataas sa mga taong wala pang 50 taong gulang. Ang rate ng mga taong nagkakasakit ng colon cancer na wala pang 50 ay tumaas ng mahigit 50 porsiyento sa mga taon bago ang 2014.

Ang mga pagkamatay ng colorectal na kanser ay ngayon ay bumubuo ng siyam na porsyento ng mga pagkamatay sa kanser, pagkatapos ng kanser sa baga (23 porsyento), at higit na namamatay sa kanser kaysa sa pancreatic (walong porsyento), dibdib (pitong porsyento), prostate (limang porsyento), at kanser sa atay o bile duct (limang porsyento).Ang lahat ng iba pang pagkamatay sa kanser ay umabot sa mas mababa sa limang porsyento, ayon sa pinakabagong istatistika mula sa CDC.

"Ayon sa isang artikulo sa Yale Medicine, ang mga doktor doon ay nag-ulat kamakailan na gumagamot sa mas batang mga pasyente bawat taon, ang isa ay 18 taong gulang, ngunit ang iba ay nasa kanilang 20s, 30s, at 40s, na hindi nakikilala ang mga palatandaan. Iniulat ng American Cancer Society ang pinakamalaking pagsusuri ng trend sa ngayon sa Journal ng National Cancer Institute. Natagpuan nila ang mga taong ipinanganak noong 1990, na magiging 31 na ngayon, ay may dobleng panganib ng colon cancer at apat na beses ang panganib ng rectal cancer kumpara sa mga taong ipinanganak noong bandang 1950."

“Nakikita namin ang malinaw na pagtaas ng colorectal cancer sa mga nakababatang henerasyon, ” sabi ni Haddon Pantel, MD, isang Yale Medicine colorectal surgeon, kahit na bumababa ang kabuuang bilang, tumataas ang insidente sa mga nakababata.

Kaya ano ang nagtutulak sa pagtaas ng mga kaso ng colon cancer sa mga taong wala pang 50 taong gulang? Maraming mga kadahilanan ang dapat sisihin, ngunit ang diyeta ay lumilitaw na ang numero unong driver ng panganib."Ang mahinang diyeta ay ang pinakamalaking kadahilanan ng panganib," sabi ni Rajiv Sharma, M.D., gastroenterologist na may GastroMD sa Tampa, Fla., at may-akda ng Pursuit of Gut Happiness, na nakakita ng pagtaas sa mga mas batang pasyente na may colon cancer. Ang kanyang bunso ay isang 24 na taong gulang na walang kasaysayan ng colon cancer. “Ang mga tao ay kumakain ng napakaraming nagpapasiklab na pagkain at hindi sapat na mga sustansya na nakabatay sa halaman.”

Mga Pagkaing Nagpapataas ng Panganib sa Colon Cancer

Kahit na may direktang kamag-anak na nagkaroon ng colon cancer, na nagpapataas ng iyong panganib, hindi ka walang magawa sa pagpigil sa colon cancer. "Ang mga indibidwal ay may ilang kontrol," sabi ni Lisa Ravindra, M.D., doktor sa pangunahing pangangalaga sa Rush University Medical Center sa Chicago. “Dalawa sa pinakamalalaking paraan para mapababa ang iyong panganib, kahit na mas mataas ang iyong panganib, ay ang pagpapanatili ng malusog na diyeta at regular na ehersisyo.”

Isinalaysay ni Sharma ang kanyang pagsasanay sa medisina sa India, kung saan nag-obserba siya ng mga colonoscopy sa karamihan ng populasyon ng vegetarian, na kumakain ng kaunti o walang naprosesong pagkain."Wala silang anumang colon polyp," sabi niya. Ang mga polyp, bagama't sa pangkalahatan ay benign, ay maliliit na kumpol ng mga selula na lumalaki at nakakabit sa lining ng colon at maaaring maging pasimula sa colon cancer. Kung lumilitaw ang mga ito ay higit na naiimpluwensyahan ng diyeta. “Ang mga polyp na ito ay isang sakit ng mga pagkaing Kanluranin.”

"Sa mga pagkaing Kanluranin, ang ibig niyang sabihin ay ang karaniwang pagkain sa Amerika, lalo na ang isang mataas sa mga produktong hayop at sa gayon ay puno ng saturated fat, cholesterol, at sodium. Ito ang mga pagkain na itinuturing na pro-inflammatory dahil nagdudulot ito ng pamamaga sa katawan, at "lahat ng sakit ay nagsisimula sa pamamaga," sabi ni Sharma."

Mga Pagkaing Nakaugnay sa Panganib sa Colon Cancer

Kaya ano ang ilan sa mga pagkaing nauugnay sa colon cancer na matalinong alisin? Narito ang apat.

1. Pula at Naprosesong Karne

Magsimula sa pula at naprosesong karne. “Bagaman ang data ay hindi ganap na pare-pareho, ang pangmatagalang madalas na pagkonsumo ng pulang karne (tulad ng karne ng baka, baboy, o tupa) o mga naprosesong karne (tulad ng mga sausage, bacon, ham, beef jerky, corned beef, bologna, pepperoni, at iba pang pinausukang , inasnan, fermented o cured meat) ay lumilitaw na nauugnay sa mas mataas na panganib ng colorectal cancer, "sabi ni Ravindra, na binabanggit na ang World He alth Organization ay may label na carcinogenic at red meat na naproseso bilang malamang na carcinogenic.Inilalagay ng ulat ang mga pagkaing ito sa parehong kategorya ng panganib para sa kanser gaya ng asbestos, sigarilyo, at alkohol.

2. Nagdagdag ng Asukal at Soda

Maaaring magkaroon ng papel ang mga matatamis na pagkain at inumin. Nalaman ng isang kamakailang pag-aaral sa British Medical Journal na ang pagsipsip ng dalawa o higit pang matamis na inumin sa isang araw sa pagtanda at pagbibinata ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng maagang pagsisimula ng CRC sa mga kababaihan. Bagama't ito ay isang maliit na pag-aaral, "walang nutritional benefit ang mga matamis na pagkain at inumin kaya pinakamahusay na iwasan ang mga ito," sabi ni Ravindra.

3. Labis na Pag-inom ng Alak

At pagkatapos ay mayroong alak, na tumatanggap ng magkahalong mensahe sa media. Ngunit pagdating sa panganib ng kanser, kasama ang colon, ang mensahe ay malinaw: "Ang zero ay pinakamahusay," sabi ni Sharma, na sinasabayan ang paninindigan ng American Cancer Society na pinakamahusay na huwag uminom ng alak. At mayroong agham upang suportahan ito. Kunin, halimbawa, ang isang pag-aaral sa Annals of Oncology na nakakita ng matibay na katibayan para sa kaugnayan sa pagitan ng pag-inom ng higit sa isang inumin sa isang araw at panganib ng colorectal cancer.

Siyempre, ang zero alcohol ay isang bagay na hindi susundin ng karamihan sa mga tao, kaya naman ang mga ekspertong ito ay nagbibigay ng ilang allowance. Sinabi ni Ravindra na kung ikaw ay umiinom ay dapat mong limitahan ang iyong sarili sa hindi hihigit sa dalawang inumin sa isang araw kung ikaw ay isang lalaki, at isa kung ikaw ay isang babae, ngunit Sharma ay may ibang take. "Limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawa sa isang taon," sabi niya.

4. Paninigarilyo ng Tabako

At habang hindi ito pagkain, dapat iwasan ang paninigarilyo, anuman ang iyong panganib. Ito ay nauugnay sa tumaas na saklaw at namamatay mula sa colon cancer, sabi ni Ravindra.

Fiber at Colon Cancer Panganib

Pagdating sa pag-iwas sa colon cancer, ang plant-based diet ang pinakamalusog na paraan, dahil sa fiber content sa mga halaman. "Ang hibla ay kritikal para sa pag-iwas sa kanser sa colon," sabi ni Sharma. Sa katunayan, natuklasan ng isang pag-aaral mula sa Cancer Causes & Control na ang mga lalaking kumakain ng 35 gramo o higit pa ng fiber sa isang araw ay may 40 porsiyentong mas mababang panganib para sa colorectal cancer kaysa sa mga kumakain ng 13 gramo sa isang araw.

Ang hibla ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa kanser dahil sa kung paano ito nakakaapekto sa kalusugan ng bituka. Para sa panimula, ang natutunaw na uri ng hibla ay pinaghiwa-hiwalay ng iyong intestinal flora sa mga short-chain fatty acid tulad ng butyrate at propionate. "Binabago nila ang paraan ng pagpapahayag ng DNA ng iyong gat lining, na humahantong sa mas mahusay na kalusugan ng bituka," sabi ni Sharma. Ang mas malusog na bituka ay nakakatulong na bawasan ang pamamaga at mutation ng DNA, na nagiging mas kaunting polyp at mas kaunting cancer.

Insoluble fiber ay nagsisilbing roughage, na tumutulong sa paglabas ng basura habang ito ay gumagalaw sa iyong mga bituka. Ang hindi matutunaw na hibla ay talagang nagbubuklod sa mga lason, nagpaparami sa iyong dumi, at tumutulong sa iyong tumae, paliwanag ni Sharma. "Kapag tumae ka, pinalalabas mo ang mga lason at hindi kinakailangang basura at ihanda ang iyong colon para sa isa pang pagkarga ng pagkain," sabi ni Sharma. Sa isip, dapat mong ilabas ang mga lason na ito kahit isang beses sa isang araw.

Karamihan sa mga gulay, prutas, buong butil, munggo, mani, at buto –– ang batayan para sa pagkain ng halamang pagkain –– ay maaaring makinabang sa iyong katawan at mapababa ang iyong panganib ng colon cancer, sabi ni Sharma.Ngunit ang mga stand-out ay mga mani, mga gulay na may malalim na berde, pula o orange na kulay tulad ng mga karot, repolyo, Brussels sprouts, spinach, broccoli, at bell peppers; mga prutas tulad ng mga berry, granada, at acai; luya; bawang; at mga pampalasa, lalo na ang turmerik, na maaaring makatulong na bawasan ang pagbuo ng mga polyp. Inirerekomenda din ni Sharma ang mga gut-friendly na fermented na pagkain tulad ng kimchi at sauerkraut.

Paano Babaan ang Iyong Panganib ng Colon Cancer

Magagawa mo ang lahat ng tama (diet, ehersisyo) at mayroon pa ring malas na diagnosis ng cancer. Ang pinakamahalagang hakbang sa pag-iwas ay ang screening, na maaaring makakita ng mga precancerous na polyp at maalis ang mga ito. Ang pagkuha ng colonoscopy ay mahalaga, ngunit gayon din ang isang regular na pagsusuri kung saan maaaring masuri ng mga doktor ang iyong panganib. "Kapag nahuli sa mga naunang estado, ang colorectal na kanser ay pinaka-nagagamot," sabi ni Ravindra. Sa katunayan, 60 porsiyento ng pagkamatay ng colorectal cancer ay mapipigilan sa pamamagitan ng screening, ayon sa Fight Colorectal Cancer.

Hanggang kamakailan, nanawagan ang mga alituntunin para magsimula ang screening sa edad na 50.Ngunit ang mga bagong rekomendasyon mula sa U.S. Preventive Services Task Force ay nanawagan para sa screening sa karamihan ng mga indibidwal na magsimula sa edad na 45 at ulitin bawat 10 taon kung walang makita sa iyong screening. At dapat mong malaman ang mga senyales tulad ng dumi ng dugo o pagdurugo kapag pumunta ka sa banyo, paninigas ng dumi, o anumang mga dramatikong pagbabago na hindi maipaliwanag sa iyong karaniwang mga gawi sa banyo.

Habang ang gold standard sa screening ay nananatiling colonoscopy, na isang pamamaraan na nagpapadala ng isang maliit na camera at liwanag sa pamamagitan ng iyong tumbong upang tingnan ang loob ng iyong colon upang makita ang mga maagang palatandaan ng colorectal cancer, mayroon ding iba pang maagang pagsusuri na dumarating. ang palengke. Inirerekomenda ni Sharma na makuha ito ng lahat bilang kanilang unang screening, kahit na vegan sila.

Mayroon ding pagsubok sa bahay na maaari mong gawin sa halip na tinatawag na Cologuard. "Sinasuri nito ang iyong sample ng dumi para sa mga fragment ng dugo o DNA na maaaring mula sa kanser," sabi ni Ravindra, na binabanggit na ang Cologuard ay nakakakita ng 92 porsiyento ng mga colon cancer sa pangkalahatan ngunit inirerekomenda lamang para sa mga taong nasa average na panganib.Kung ito ay negatibo, maaari kang maghintay ng tatlong taon bago ulitin. Kung, gayunpaman, bumalik itong positibo, hihilingin sa iyong sumailalim sa colonoscopy para sa karagdagang pagsusuri.

Makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa kung ano ang pinakamainam para sa iyo, ngunit hanggang doon, huwag maghintay na baguhin ang iyong diyeta. I-load ang iyong plato ng mga halaman upang panatilihing malinis ang colon na iyon hangga't maaari.

Para sa higit pang ekspertong payo, bisitahin ang The Beet's He alth & Nutrition Articles.

Paano Kumuha ng Sapat na Iron Kapag Sinusunod Mo ang Plant-Based Diet

Maaari mong isipin na ang bakal ay kasingkahulugan ng karne, at habang ang protina ng hayop ay tiyak na mayroon nito, hindi ito nangangahulugan na hindi ka makakakuha ng sapat na bakal kung kumain ka ng pangunahing pagkain na nakabatay sa halaman. Sa katunayan, magagawa mo, kung alam mo ang mga tamang pagkain na pipiliin at kung paano ipares ang mga ito. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon mula sa National Institutes of He alth (NIH) para sa iron intake ay 18 milligrams (mg), ngunit hindi lahat ng iron source ay nilikhang pantay. Narito kung ano ang kailangang malaman ng mga kumakain ng halaman tungkol sa bakal at kung aling mga pagkaing mayaman sa bakal ang pinakamainam upang makatulong sa pag-ani ng mga benepisyo.

Credit sa Gallery: Getty Images

Getty Images

1. Mga White Mushroom

1 cup cooked=3 mg iron (17% daily value (DV))\ Maraming dahilan para kumain ng mushroom sa regular, ngunit ang kanilang meaty texture (subukan ang Portobello cap bilang kapalit ng karne ng burger!) at sapat na protina. dalawa sa mga highlight. Idagdag ang mga ito sa iyong stir-fry, tacos, o kahit na sa halip na karne sa isang pekeng sarsa ng Bolognese.

Getty Images

2. Lentil

1/2 cup=3 mg iron (17% DV) Hindi mo kailangang kumain ng malaking serving ng lentils para makakuha ng masaganang dosis ng iron. Ang kalahating tasa lamang ay nagbibigay ng halos 20% ng bakal na kailangan mo sa isang araw. Tulad ng mga kabute, ang mga lentil ay may matabang texture na mahusay na gumagana sa mga burger, tacos, o mga mangkok ng butil.

Getty Images

3. Patatas

1 katamtamang patatas=2 mg iron (11% DV) Ang kawawang patatas ay nakakuha ng napakasamang rap. Ang takot sa carb-rich spud na ito ay hindi nararapat dahil ito ay talagang isang abot-kaya at masarap na pinagmumulan ng iron at potassium. Kaya't ipagpatuloy ang hash, inihurnong patatas, o sopas ng patatas at iwanan ang balat para sa karagdagang hibla.

Getty Images

4. Cashews

1 onsa=2 mg iron (11% DV) Karamihan sa mga mani ay naglalaman ng bakal, ngunit ang mga kasoy ay kapansin-pansin dahil ang mga ito ay may mas kaunting taba kaysa sa ilan sa iba pang mga mani. Ang isang onsa ng cashews (mga 16 hanggang 18 nuts) ay may 160 calories, 5 gramo ng protina, at 13 gramo ng taba. Magdagdag ng isang dakot ng cashews sa smoothies, sopas, o sauces para sa ilang dagdag na creaminess.

Getty Images

5. Tofu

½ tasa=3 mg (15% DV) ot ang tofu lamang ay may maraming protina at calcium, ngunit ito rin ay isang magandang pinagmumulan ng bakal. Ito ay napaka-versatile at tumatagal sa lasa ng anumang sauce o marinade, na ginagawa itong isang mahusay na kapalit ng karne. Tandaan na madali mong makukuha ang bakal na kailangan mo mula sa isang plant-based na diyeta.