Ang Cheese boards ay kahanga-hanga para sa isang gabi ng petsa, para sa hapunan ng pamilya, at lalo na para sa kapaskuhan. Walang mga panuntunan para sa paggawa ng isang epic na vegan cheese board, kaya maaari kang maging malikhain hangga't gusto mo dito. Sabi nga, narito ang anim na tip para matiyak na ang iyong vegan cheese board ay lalabas sa bawat oras.
Paano Gumawa ng Vegan Cheese Board
1. Pumili ng serving board
Ang sahig na gawa sa kahoy o ceramic plate ay palaging isang mahusay na pagpipilian, kung ang mga ito ay hugis-parihaba, pabilog, o hugis-itlog. Kung wala kang malaking board, pagkatapos ay maging malikhain! Gumamit ng salver o tray, isang piraso ng kahoy, isang baking tray, o simpleng piraso ng parchment paper sa iyong mesa.
2. Piliin ang iyong vegan cheese
Para sa magandang cheese board pumili ng hindi bababa sa tatlong magkakaibang uri ng vegan cheese. Mahusay na paghaluin ang mga texture at lasa. Pumili ng makinis tulad ng vegan feta, malambot na homemade nut cheese, o cashew mozzarella.
Pagkatapos ay pumili ng mas mahirap gaya ng vegan parmesan, vegan cheddar, o hiniwang vegan cheese. At pagkatapos ay isang bagay na may maraming lasa at aroma tulad ng vegan camembert, aged cashew cheese, o cultured macadamia cheese.
3. Magdagdag ng prutas at gulay
Pumunta sa mga classic tulad ng ubas, igos, mansanas, peras, olibo, artichoke, atsara, cherry tomatoes, o bell pepper. O kaya, subukan ang isang bagay na mas kakaiba tulad ng mga carrot stick, sariwang berry, hiwa ng pipino, labanos, mandarine, granada, o snow peas.
4. Pumili ng malutong
Crackers, toasted nuts at seeds, at toasted bread o baguette slices ay kailangan para sa magandang cheeseboard. Maglaro ng iba't ibang laki at hugis para sa isang talagang cool na finish.
5. Magdagdag ng isang bagay para sa paglubog
Pruit preserves, jams, at spreads go amazing with vegan cheeses. Para sa nakakagulat ngunit napakasarap na pagkalat subukan din ang butil na mustasa, hummus, o maple syrup.
6. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pagtatapos
Ang sariwang giniling na black pepper, sariwang herbs, o isang sprinkle ng toasted seeds ay magdadala sa iyong board sa susunod na antas. Para bigyan ang iyong board ng 'holiday touch' magdagdag ng ilang cranberry, sariwang rosemary, o kahit na nakakain na mga dahon ng ginto.
Kapag nakuha mo na ang lahat ng iyong sangkap ang gagawin mo lang ay ayusin ang mga ito sa iyong serving board. Panatilihing buo ang iyong mga keso, o kalahati, quarter, slice, dice o durugin ang mga ito. Depende sa kung anong mga prutas at gulay ang pinili mo, maaari mo ring gupitin ang mga ito sa iba't ibang hugis o panatilihing buo. Ilagay ang lahat sa tabi ng bawat isa, o ilagay ang ilan sa mga sangkap sa maliliit na mangkok o garapon. Ihain din ang iyong mga sarsa sa maliliit na pinggan.
Pagkatapos ay kumuha ng tinidor, cheese knife, o food pick, at tamasahin ang iyong maganda at masarap na vegan cheeseboard.
2 Vegan Cheese Board Ideas
Vegan Cheese Board Idea 1
- Vegan Camembert
- Pumpernickel chips
- Pistachio
- Vegan cheddar
- Cranberries
- Ubas
- Aged vegan cheese
- Mga hiwa ng mansanas
- Blanched almonds
- Chili - apricot preserve
- Grainy mustard
- Rainbow carrots
- Marinated green olives
