"Americans kumakain ng higit sa 300 milyong mga sandwich araw-araw, isang malaking halaga kapag isinasaalang-alang mo na ang populasyon ng Estados Unidos ay humigit-kumulang 330 milyon. Ngunit ano ang kailangan mo upang makagawa ng perpektong sandwich? Una, ito ay tungkol sa tinapay. At nauunawaan ng American fast-casual chain na Au Bon Pain kung ano ang kinakailangan upang makagawa ng masarap na sandwich, na isinasalin mula sa masarap na tinapay."
"Ang Au Bon Pain (na ang ibig sabihin ay From Good Bread sa French) ay kasalukuyang nagpapatakbo ng humigit-kumulang 171 lokasyon sa 19 na estado (na may ilang mga outpost na nakakalat sa buong Thailand), na naghahatid ng mga gutom na customer ng masarap na dairy-free na tinapay.Mula sa mga bagel hanggang sa Ciabatta, ang kahanga-hangang seleksyon ng tinapay ng Au Bon Pain ay nagbibigay sa mga customer ng Amerika ng madaling access sa mataas na kalidad, vegan-friendly na tinapay sa abot-kayang presyo!"
Ngunit hindi lang iyon. Tunay na one-stop shop ang Au Bon Pain. Nagtatampok ang menu ng gourmet bread, bagel, pastry, at sandwich para sa abot-kayang presyo. Para sa mga mamimiling on the go, kunin ang paborito mong espresso drink o drip coffee para makatulong na simulan ang iyong araw.
Ngayon, halos kalahati ng mga Amerikano ang naglalarawan sa kanilang sarili bilang mga flexitarian, ayon sa isang research poll ng Sprouts Farmers Market. Sa isang America na mausisa sa halaman, itinatatag ng Au Bon Pain ang sarili bilang isang ligtas na kanlungan para sa mga customer na walang karne at gatas. Kaya, kapag nagmamadali kang nagugutom, kumuha ng Meditteranean Wrap mula sa Au Bon Pain. Ngunit huwag kalimutang kunin ang iyong paboritong tinapay para sa mga sandwich sa buong linggo.
Everything That's Vegan at Au Bon Pain
Katulad ng iba pang fast-casual chain, sinabi ng Au Bon Pain na posible ang cross-contamination dahil ginagamit ang mga kagamitan sa kusina para sa mga item sa menu na may mga sangkap ng dairy o karne.
Burger, Sandwich, Wraps
- Mediterranean Wrap: Isang whole wheat wrap na puno ng hummus, sariwang avocado, kalamata olives, kamatis, red bell peppers, cucumber, romaine, field greens at lemon vinaigrette. Siguraduhing hindi humingi ng keso.
- Chipotle Black Bean Burger with Avocado: Au Bon Pain's signature black bean burger na nilagyan ng adobo na pulang sibuyas, kamatis, at avocado na inihain sa sariwang ciabatta. Tiyaking hindi humingi ng keso o chipotle Aioli.
- Caprese Sandwich: Kapag hindi ka humiling ng pesto o keso, nagtatampok ang sandwich na ito ng mga sariwang kamatis at arugula sa ciabatta bread. Para palitan ang mozzarella at pesto, subukang magdagdag ng tofu at dairy-free dressing!
Soup at Salad
- 12 Veggie Soup: Ang nakakaantig na sopas na ito ay puno ng diced na kamatis, patatas, yellow zucchini, zucchini, carrots, peas, sibuyas, broccoli, corn, celery, mushroom, at pulang kampanilya.
- Barley and Creamy Lentil Soup: Sa 9 gramo ng protina at 7 gramo ng fiber, ang creamy lentil na sopas na ito ay kahanga-hanga para sa kalusugan ng iyong bituka. Naglalaman ng masaganang barley, lentil, kamatis, at spinach, ang sopas na ito ay may lasa na may pahiwatig ng pampalasa.
- Tuscan White Bean Soup: Para sa kaunting Italian flavor, ang sopas na ito ay naglalaman ng escarole, carrots, sibuyas, bawang, at puting kidney bean na inihahain sa masaganang sabaw na may lasa ng Italian herbs at mga kamatis.
- Mediterranean Salad: Nagtatampok ang salad na ito ng kama ng romaine at field greens na nilagyan ng hummus, sariwang avocado, kalamata olives, grape tomatoes, red bell peppers at cucumber. Siguraduhing hindi humingi ng feta cheese.
- Side Garden Salad: Idagdag ang side salad na ito sa iyong ulam. Nagtatampok ang salad ng kama ng romaine at field green na nilagyan ng mga kamatis, pipino, karot, at pulang sibuyas. Piliin ang balsamic vinaigrette.
Oatmeal at Iba Pang Meryenda
Nag-aalok din ang Au Bon Pain ng ilang mas maliliit na meryenda. Ang mga customer na dumaan para sa mabilis na kape o isang tinapay ay maaari ding bumili ng isa sa mga plant-based na meryenda na ito!
- Oatmeal
- Multigrain Sun Chips
- Cape Cod Reduced Fat Sweet Mesquite BBQ Chips
- Cape Cod Sea S alt at Vinegar Potato Chips
- Cape Cod Original Potato Chips
- Prutas
- Mixed Nuts
Vegan ba ang Au Bon Pain Bagels?
Sa halip na bumili ng bagel mula sa grocery store, maaari mong kunin ang dosenang paborito mong panadero mula sa Au Bon Pain. Gayunpaman, ang chain ay hindi nag-aalok ng anumang plant-based spread. Kaya, dalhin ang mga bagel na ito sa bahay para lagyan ng paborito mong vegan cream cheese o isang avocado spread.
- Cinnamon Raisin
- Lahat
- Plain
- Sesame Seed
- Buong Trigo Payat
Vegan-Friendly Bread
Ang sariwang lutong tinapay ng Au Bon Pain ay nagbibigay ng pagkakataon sa mga customer na gawin ang kanilang mga paboritong sandwich sa bahay. Anuman ang iyong kagustuhan sa tinapay, mayroong isang bagay para sa lahat at bawat uri ng sandwich.
- Ciabatta
- Country White
- Rustic Baguette
- Semolina
- Multigrain
- Tortilla
- Whole Wheat Tortilla
- Lahat Artisan Farmhouse Roll
Yum! Nakuha ng Mga Brand ang Au Bon Pain
Texas-based Ampex Brands, isang franchisee ng Yum! Ang mga tatak, ay nakakuha ng Au Bon Pain na may kasunduan na kinabibilangan ng humigit-kumulang $60 milyon sa mga asset, ayon sa The Wall Street Journal. Ang deal ay magbibigay sa Ampex ng kontrol sa 171 na lokasyon ng Au Bon Pain pati na rin payagan ang mga karapatan sa franchising sa karagdagang 131 na tindahan.
Ampex ang nangangasiwa sa iba pang Yum! Kasama sa mga brand ng fast food chain ang KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven, at Pizza Hut. Nilalayon ng brand na pabilisin ang pagbuo ng produkto at pambansang pagpapalawak ng fast-casual na panaderya sa mga darating na taon.
“Nakikita namin ang isang matatag na hinaharap para sa Au Bon Pain at sa aming mas malawak na portfolio, ” sabi ni Tabbassum Mumtaz, CEO ng Ampex Brands, sa isang pahayag. "Ang aming mga tatak ay gumanap nang napakahusay sa buong pandemya habang ang mga bisita ay lumipat sa drive-thru. Ang pagganap na iyon ay nagbigay-daan sa amin na mag-iba-iba at tumalon sa isang magandang pagkakataon upang muling iposisyon ang isang legacy na brand. Magre-rebound ang kategorya ng bakery café, at maganda ang posisyon ng Au Bon Pain para lumago.”
Vegan Fast Food ang Nangibabaw
Sa nakalipas na mga taon, ang mga pangunahing chain kabilang ang Burger King, Prêt A Manger , at Starbucks ay nagpakilala ng vegan-friendly na mga item habang patuloy na tumataas ang demand para sa mga napapanatiling opsyon, lalo na sa mga nakababatang consumer.Iminumungkahi ng isang survey na 87.5 porsiyento ng Gen Z ay nag-aalala tungkol sa kapaligiran, at habang lumalala ang krisis sa klima, mas maraming consumer ang sumusukat ng sustainability kapag bumibili.
Ang Vegan fast food ay nagligtas sa buhay ng mahigit 630,000 hayop noong 2021 dahil ang mga walang karne na opsyon ay naging karaniwang kasanayan para sa industriya. Ngayon, ang vegan fast-food market ay inaasahang aabot sa $40 bilyon pagsapit ng 2028. Sa humigit-kumulang 90 porsiyento ng mga pagbili ng karne na nakabatay sa halaman na nagmumula sa mga hindi vegan, ang vegan fast food market ay malamang na patuloy na lumago sa hinaharap. Para sa higit pang plant-based na pamasahe na malapit sa iyo, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's Find Vegan Near Me.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu.Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
