Ang lagay ng panahon at pagbabago ng klima ay nangyari ngayong tag-init at sa nakalipas na dalawang taon nang halos kalahati ng Estados Unidos ay nakaranas ng matinding lagay ng panahon, kabilang ang mga heat wave, baha, wildfire, at tagtuyot. Gayunpaman sa kabila ng higit na katibayan na ang pagbabago ng klima ay nasa atin, ang pamahalaang Pederal ay naging mabagal sa pagpapatibay ng batas na pipigil sa mga paglabas ng carbon at polusyon na nag-aambag sa lumalaking krisis.
"Ngayon, nilagdaan ni Pangulong Biden ang isang executive order sa Advancing Biotechnology at Biomanufacturing Innovation para sa Sustainable, Safe, at Secure American Bioeconomy.Sa esensya, ito ay lumilikha ng isang direktiba na ang mga mapagkukunan ay dapat na gastusin sa pagpapalakas ng pagpapaunlad ng napapanatiling produksyon ng pagkain."
Ang layunin: Upang i-coordinate ang isang wholistic na diskarte upang isulong ang biotechnology at biomanufacturing na gagawa ng mga makabagong solusyon sa mga sumusunod na lugar:
- kalusugan
- pagbabago ng klima
- enerhiya
- food security
- agrikultura
- supply chain resilience
- pambansa at pang-ekonomiyang seguridad
Ano ang Biotechnology?
“Ginagamit ng biotechnology ang kapangyarihan ng biology upang lumikha ng mga bagong serbisyo at produkto, na nagbibigay ng mga pagkakataon upang palaguin ang ekonomiya at workforce ng Estados Unidos at pagbutihin ang kalidad ng ating buhay at kapaligiran,” ang sabi ng executive order. “Bagaman ang kapangyarihan ng mga teknolohiyang ito ay pinakamatingkad sa ngayon sa konteksto ng kalusugan ng tao, ang biotechnology at biomanufacturing ay maaari ding gamitin upang makamit ang ating mga layunin sa klima at enerhiya, mapabuti ang seguridad at pagpapanatili ng pagkain, secure ang ating mga supply chain, at mapalago ang ekonomiya. sa buong America.”
Ang executive order na ito ay makakatulong na mapabilis ang mga pagsisikap sa cellular agriculture, na may layuning bawasan ang mga greenhouse gas emissions at bawasan ang strain ng animal agriculture sa kapaligiran. Sa pamamagitan ng pagsusulong ng cell-based agriculture at cultivated meat production, pipigilan ng gobyerno ng U.S. ang mga negatibong epekto ng meat at dairy production, lalo na sa loob ng beef industry.
"Kailangan nating bumuo ng mga teknolohiya at teknik ng genetic engineering upang makapagsulat ng circuitry para sa mga cell at mahuhulaan ang program ng biology sa parehong paraan kung saan sumusulat tayo ng software at mga program na computer, ang nakasaad sa order. I-unlock ang kapangyarihan ng biological data, kabilang ang sa pamamagitan ng mga tool sa pag-compute at artificial intelligence; at isulong ang agham ng pagpapalawak ng produksyon habang binabawasan ang mga hadlang para sa komersyalisasyon upang mas mabilis na maabot ng mga makabagong teknolohiya at produkto ang mga merkado."
Taon-taon, ang isang baka ay magdadala ng higit sa 220 pounds ng methane nang direkta sa atmospera, ayon sa UC Davis, at ang kabuuang mga emisyon na ito ay bumubuo ng 40 porsiyento ng kabuuang pandaigdigang emisyon ng methane.Ang methane ay may hawak na 80 beses na mas maraming warming power kaysa sa carbon dioxide. Upang labanan ito, ang cellular agriculture ay nagpapakita ng solusyon: Ang makabagong teknolohiya sa pagkain ay magbibigay-daan sa mga tagagawa ng karne na makagawa ng maraming dami gamit lamang ang ilang selula ng hayop.
"Ang inisyatiba na ito ay maglalaan ng mga pondo sa biotechnology at biomanufacturing na industriya sa loob ng U.S. Mahigpit na nakikipagtulungan sa pederal na pamahalaan, ang bioeconomy ay mag-o-optimize ng labor-intensive, nakakapinsala sa kapaligiran, at magastos na mga gawi sa agrikultura."
"Ang Kalihim ng Agrikultura , sa konsultasyon sa mga pinuno ng naaangkop na mga ahensya na itinakda ng Kalihim, ay magsusumite ng ulat na nagtatasa kung paano gamitin ang biotechnology at biomanufacturing para sa pagbabago sa pagkain at agrikultura, kabilang ang sa pamamagitan ng pagpapabuti ng pagpapanatili at pangangalaga sa lupa; pagtaas ng kalidad ng pagkain at nutrisyon; pagtaas at pagprotekta sa mga ani ng agrikultura; pagprotekta laban sa mga peste at sakit ng halaman at hayop, at paglilinang ng mga alternatibong pinagkukunan ng pagkain, sabi ng executive order."
Ang Industriya ng Pagkain ay Pinasisigla ang Krisis sa Klima
Sa taong ito, 85 porsiyento ng populasyon ng mundo ang nakakaranas ng mga epekto ng pagbabago ng klima, ayon sa mga mananaliksik ng Mercator Research Institute. Ang United Nations ay naglabas ng isang pahayag na nagsasaad na habang ang krisis sa klima ay kakila-kilabot, may oras pa upang pabagalin ang pagbabago ng klima, ngunit dapat bawasan ng mga pamahalaan at mga mamamayan ang carbon dependency, alisin ang CO2 sa atmospera, at kumain ng plant-based.
Isinasaad ng mga mananaliksik ng UN na dapat bawasan ng mundo ang mga emisyon ng methane ng 33 porsiyento sa 2030. Ang isang malinaw na solusyon ay sa pamamagitan ng pagkain ng higit pang plant-based at pagbabawas ng pag-asa ng mundo sa pagkonsumo ng karne at pagawaan ng gatas. Nalaman ng isang pag-aaral na ang pagkain ng plant-based ay maaaring mabawasan ang mga greenhouse gas emission ng hanggang 61 porsiyento.
"Sa kabila ng paggawa lamang ng 18 porsiyento ng mga calorie sa mundo, ang produksyon ng karne at pagawaan ng gatas ay gumagamit ng 83 porsiyento ng pandaigdigang lupang sakahan. Kamakailan lamang, inihayag ng UN na ang COP27 climate change conference ay magho-host ng isang buong plant-based event sa tulong ng ProVeg International.Sinabi ni Raphael Podselver, ang pinuno ng adbokasiya ng UN sa ProVeg International, na ang hindi pagkilos sa mga sistema ng pagkain sa yugtong ito ay hindi na isang opsyon."
Pagpopondo para sa Produksyon ng Nilinang na Karne
Bago ang executive order na ito, namuhunan ang United States Department of Agriculture (USDA) sa industriya ng karne na nakabatay sa cell noong Oktubre. Ang gobyerno ay nagbigay ng $10 milyon sa Tufts University para tumulong sa pagbubukas ng National Insitute for Cellular Agriculture. Ang pasilidad ng mananaliksik ay ang kauna-unahang pederal na pinondohan ng cultivated protein research facility.
Gayunpaman, ilang brand sa pribadong sektor ang nagbukas ng mga pasilidad para makagawa ng napakaraming cultivated na karne, habang nakabinbin ang pag-apruba ng regulasyon. Sinimulan ng UPSIDE Foods ang pagtatayo ng EPIC na pasilidad nito upang simulan ang paggawa ng mga nilinang na produktong karne nito kapag nakatanggap ito ng komersyal na pag-apruba. Hinuhulaan ng kumpanya na ang pasilidad ay magkakaroon ng potensyal na makagawa ng 400,000 pounds ng cell-based na karne bawat taon.
Nitong Abril, ang UPSIDE ay nakatanggap ng isang record-breaking na $400 milyon na pakete ng pagpopondo, na nagtulak sa paghahalaga nito sa itaas ng $1 bilyon. Sa pagtaas ng pondo, inaasahang bawasan ng 93 porsiyento ang polusyon sa hangin sa nilinang na produksyon ng baka at bawasan ang mas malaking epekto sa klima ng 92 porsiyento kumpara sa agrikultura ng hayop.
Para sa higit pang planetary happenings, bisitahin ang The Beet's Environmental News.
Ang Nakakagulat na Dahilan ng Limang Bansang Mang-aawit na ito ay Naging Walang Karne
Getty Images
1. Gustung-gusto ni Carrie Underwood ang mga Farm Animals ng Kanyang Pamilya
Ang pitong beses na nagwagi ng Grammy Award na si Carrie Underwood ay pinuri para sa kanyang "napakalaking" vocal range. Pagdating sa kanyang diyeta, si Underwood ay isang fan ng breakfast burritos at maraming tofu. Hindi rin siya umiiwas sa mga carbs. Ayon sa Cheat Sheet, isa sa kanyang paboritong meryenda ay isang toasted English muffin na may peanut butter.
Getty Images
2. Gustong Makipagsabayan si Blake Shelton sa Kanyang Nakatatandang Girlfriend
Ang mang-aawit, manunulat ng kanta, at coach ng "The Voice" na si Blake Shelton, 43, ay nagsisikap na manatiling fit kamakailan sa tulong ng kanyang matagal nang mahal, si Gwen Stefani, na isang vegetarian at sinabihan siyang umalis sa karne kung gusto niya para gumaan ang pakiramdam at pumayat. Sinisikap ni Shelton na makasabay sa kahanga-hangang antas ng fitness ni Stefani, ayon sa isang panayam na ibinigay ni Stefani nitong taglagas. Ang dating No Doubt singer at Hollaback girl ay matagal nang vegetarian, kumakain ng vegan diet, at sobrang fit-- at sa edad na 50, mukhang mas bata kaysa sa kanyang mga taon. Sinabi ng isang source sa Gossipcop, "Sinabi sa kanya ni Gwen na ang paraan upang mawala ito ay ang pag-iwas sa karne at masamang carbs." Kami ay rooting para sa kanya!.
Getty Images
3. Si Shania Twain ang May Susi sa Napakarilag na Balat
Ang pinakamabentang babaeng mang-aawit ng country music sa kasaysayan ay hindi bumibili ng anumang mamahaling steak dinner pagkatapos ng isang pagtatanghal.Ang "Queen of Country Pop" ay nakapagbenta ng higit sa 100 milyong mga rekord ngunit sinabi niyang pinapanatili niyang simple ang kanyang pagkain na walang karne. Siya ay parehong vegetarian at kumakain ng napakakaunting pagawaan ng gatas -- kahit na minsan ay nagsabi na kumakain siya ng mga itlog.
4. Annette Conlon, Folk Artist na may Passion
Ang Americana singer at songwriter na si Annette Conlon ay isa ring madamdaming vegan. Sinimulan niya ang "The Compassionette Tour," sa pagsisikap na dalhin ang pakikiramay, kamalayan sa lipunan, pakikipag-ugnayan ng tao, at mga isyu sa hayop sa isang pangunahing madla.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
