Upang maprotektahan ang planeta mula sa mga sakuna sa kapaligiran na nauugnay sa pagbabago ng klima, ang mga pamahalaan at mga mamamayan ay dapat mangako sa tatlong pangunahing hakbang: Pagkain ng plant-based, paggamit ng mas kaunting carbon energy, at pag-alis ng CO2 sa atmospera. Lahat ng tatlong hakbang na ito ay lubhang magbabawas sa mga greenhouse gas na inilalabas sa atmospera at pipigilan ang planeta mula sa pag-init sa isang mapanganib na bilis na .3° F bawat dekada.
The United Nation’s Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) ay naglabas ng ikatlong yugto ng pangunahing ulat sa pagbabago ng klima nito, kasunod ng babala ng “Code Red” na inilabas noong Agosto.Ang ulat ay nagsasaad na ang mundo ay dapat ding bawasan ang mga emisyon ng methane ng 33 porsiyento sa 2030 upang mapabagal ang pagbabago ng klima, ngunit isang pangunahing pagkakaiba ang nakita sa yugtong ito: Bagama't ang sitwasyon ay kakila-kilabot, ang ulat ay umaasa na may oras pa upang kumilos.
Kung ang sitwasyon ay walang pag-asa, napansin ng mga kritiko ng pag-uulat ng pagbabago ng klima, pagkatapos ay itinataas ng mga tao ang kanilang mga kamay at sumuko. Kung bibigyan mo sila ng produktibo, magagawa, mabisang mga hakbang, kung gayon sila ay nahihikayat na kumilos. Ang ulat ng UN ay lumilitaw na isinasaloob ang mensaheng iyon: May oras pa para iligtas ang ating planeta, at ang pinakamabisang bagay na magagawa ng isang indibidwal ay lumipat patungo sa pagkain na nakabatay sa halaman; isa ito sa pinakamadali at pinakamabisang paraan para mapababa ang ating carbon footprint.
Greenhouse gas emissions ang pinakamataas sa kasaysayan
Ang ulat ng Ika-anim na Pagtatasa ng UN ay nagpapaliwanag na mula 2010 hanggang 2019, ang mga pandaigdigang greenhouse gas emission ay umabot sa pinakamataas na antas sa kasaysayan ng tao.Partikular na nakatuon ang ulat sa pagtaas ng methane, na binabanggit na ang greenhouse gas (GG) na ito ay 80 beses na mas malakas kaysa sa CO2, na nagpapainit sa kapaligiran nang mas mabagal. Sinasabi ng mga mananaliksik na upang mabawasan ang mga emisyon ng methane, ang mga bansa at mga tao ay dapat magtrabaho upang mabawasan ang pag-asa sa agrikultura ng hayop, kasabay ng mga pagsisikap na ihinto ang mabilis na pagkain at babaan ang produksyon ng fossil fuel.
Habang ang ulat ay nagdedetalye ng pangangailangan ng madaliang pagtigil sa pagbabago ng klima, binibigyang-diin din ng mga mananaliksik na may oras pa upang labanan ang nakababahala na kalakaran. Ang mga pagsisikap na bawasan ang mga greenhouse gas emissions ay nagsimula na sa positibong epekto sa kung ano ang sinusukat ng mga siyentipiko, itinuturo ng ulat. Ang mga pagsusumikap sa pagpapagaan ng pagbabago ng klima – tulad ng paglaganap ng solar at wind power – ay nakatulong na sa pagbaba ng mga antas ng GG, ngunit higit pang pagpapabuti ang kailangan.
Gumagana ang mga pagkilos na nagpapababa sa pagbabago ng klima
"Makikita mo ang mga unang senyales na ang mga aksyon na ginagawa ng mga tao ay nagsisimula nang gumawa ng pagbabago, sabi ni IPCC Working Group III Co-Chair Jim Skea.Ang malaking mensahe na mayroon kami (ay na) ang mga aktibidad ng tao ay nagdala sa amin sa problemang ito at ang ahensya ng tao ay talagang makakaahon sa amin muli mula dito.”"
Napagpasyahan ng ulat ng IPCC na ang mga greenhouse gas emissions ay dapat umabot sa kanilang pinakamataas na pinakamataas bago ang 2025 (na sa mga terminong siyentipiko ay isang minuto mula ngayon) at bawasan ng hindi bababa sa 43 porsiyento sa 2030 upang iligtas ang planeta mula sa isang runaway cycle ng pag-init dahil sa sandaling matunaw ang mga takip ng yelo sa polar, tataas ang mga karagatan at ang ating kapaligiran ay hindi na mababawi magpakailanman.
"Sa kasalukuyan, patuloy na tataas ang temperatura ng Earth patungo sa kritikal na 1.5-degree Celsius na benchmark na naglalagay sa atin sa posisyong hindi na tayo babalikan kung saan ang klima ay magbubunga ng mas maraming apoy, baha, bagyo, at pagtaas ng lebel ng dagat na magbibigay buhay. sa planetang ito na hindi nakikilala, at ang ating mga sistema ng pagkain ay hindi napapanatiling."
Nagbabala ang panel na ang pagbabago ng klima at pandaigdigang temperatura ay magtatatag lamang kapag ang planeta ay umabot sa net-zero carbon emissions.Upang manatili sa ibaba ng tipping point ng global warming, ang net-zero ay dapat maabot sa 2050s. Ipinapakita rin ng ulat na kung hindi maabot ang net-zero hanggang 2070s, aabot sa 2.0º C.
Ang pagkain na nakabatay sa halaman ay isang bahagi ng solusyon
Ang bagong ulat na ito ay nabuo sa ulat ng IPCC noong Agosto, na nagsasabing ang mga tao ay "walang pag-aalinlangan" na responsable para sa pagbabago ng klima. Ang pinakahuling installment ay nagha-highlight na habang ang ilang traksyon sa sektor ng enerhiya ay nakatulong sa pag-aayos ng mga antas ng emisyon, kinakailangan ang pagkilos sa buong sektor ng agrikultura at kagubatan upang epektibong mapagaan ang krisis sa klima. Ngunit, walang duda na ang mga tao ay maaari pa ring maayos na ihinto ang pagbabago ng klima.
“Nasa sangang-daan tayo. Ang mga desisyon na ginagawa natin ngayon ay makakapagbigay ng magandang kinabukasan. Mayroon kaming mga tool at kaalaman na kinakailangan upang limitahan ang pag-init, "sabi ni IPCC Chair Hoesung Lee sa isang pahayag. “Ako ay hinihikayat ng pagkilos sa klima na ginagawa sa maraming bansa.May mga patakaran, regulasyon, at instrumento sa pamilihan na nagpapatunay na epektibo. Kung ang mga ito ay pinalaki at inilalapat nang mas malawak at patas, maaari nilang suportahan ang malalim na pagbawas ng emisyon at pasiglahin ang pagbabago."
Ang mga tao ang may pananagutan sa pagbabago ng klima
Ang ulat ng IPCC ay nagsisilbing babala para sa mga tao sa buong planeta, ngunit higit sa lahat, nilalayon ng panel ng mga mananaliksik na matukoy ang mga pangunahing pinagmumulan ng greenhouse at gabayan ang mga patakaran upang mas maibsan ang mga panganib. Ipinaliwanag ng Kalihim-Heneral ng U.N. na si Antonio Guterres na ang mundo ay nasa tamang landas upang doblehin ang 1.5º C na limitasyon na itinakda ng Paris Accord bilang tipping point kung saan walang babalikan.
Binigyang-diin ng Guterres na "ang ilang pinuno ng gobyerno at negosyo ay nagsasabi ng isang bagay - ngunit gumagawa ng iba." Mayroong 24 na bansa na nagpalago ng kanilang mga ekonomiya habang binabawasan ang kanilang mga greenhouse gas emissions, isang bagay na gagamitin bilang blueprint para sa ibang mga bansa na naglalayong gawin din ito.
Ang ulat na ito ay nagdedetalye kung paano direktang maiugnay ang karamihan sa mga methane at carbon emissions sa animal agriculture, na umaalingawngaw sa isa pang ulat na nagsasabing ang animal agriculture ang talagang responsable para sa 87 porsiyento ng mga emisyon na nauugnay sa pagkain. Ipinapakita rin ng IPCC kung paano tumaas nang husto ang carbon dioxide emissions mula sa mga pabrika, lungsod, sasakyan, at sakahan noong 2010s.
Ang carbon dioxide emissions mula sa mga pabrika, lungsod, gusali, sakahan, at sasakyan ay tumaas noong 2010s, na higit sa mga benepisyo mula sa paglipat ng mga power plant sa natural na gas mula sa karbon at paggamit ng mas maraming renewable na mapagkukunan gaya ng hangin at solar.
Higit pa sa animal agriculture at pangkalahatang pagmamanupaktura, binanggit din ng ulat na ang pinakamayayamang tao at pinakamayayamang planeta ay direktang nakatali sa global warming. Ang ulat ay nagsasaad na ang pinakamayamang 10 porsiyento ng mga sambahayan ay may pananagutan para sa isang ikatlo hanggang halos kalahati ng lahat ng greenhouse gas emissions, samantalang ang pinakamahihirap na 50 porsiyento ay gumagawa lamang ng 15 porsiyento ng mga emisyon.
Plant-Based Eating Makakatulong sa Paglutas ng Climate Crisis
Kahit na ang mga kagyat na babala ng UN ay maaaring magdulot ng panic, idiniin ng IPCC team na mayroong solusyon sa pagtaas ng greenhouse gases. Sa partikular, iginiit ng bagong ulat ng IPCC na sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga teknolohiyang nakabatay sa halaman at pagtataguyod ng napapanatiling pagkain, ang mga tao at pamahalaan ay maaaring makatulong nang malaki sa pagpapababa sa lumalalang krisis sa klima.
“Kung naaangkop, ang paglipat sa mga diyeta na may mas mataas na bahagi ng protina ng halaman, katamtamang paggamit ng mga pagkaing pinagmumulan ng hayop, at pagbabawas ng paggamit ng saturated fats ay maaaring humantong sa malaking pagbaba sa mga GHG emissions,” ang sabi ng ulat. “Kabilang din sa mga benepisyo ang pagbawas sa pag-okupa sa lupa at pagkawala ng sustansya sa kapaligiran, habang nagbibigay ng mga benepisyong pangkalusugan at pagbabawas ng dami ng namamatay mula sa mga hindi nakakahawang sakit na nauugnay sa pagkain.”
Sa pamamagitan ng paglipat sa isang plant-based na diyeta kahit dalawang beses sa isang linggo, ang mga tao ay maaaring makatulong sa pag-save ng katumbas ng 14 na bilyong puno.Ang produksyon na nakabatay sa halaman ay nangangailangan ng mas kaunting materyales at enerhiya upang makagawa. Halimbawa, nagsagawa ang Impossible Foods ng life cycle assessment na natagpuan na ang paggawa ng vegan sausage nito ay nangangailangan ng 71 porsiyentong mas kaunting greenhouse gas emissions, 79 porsiyentong mas kaunting tubig, at 41 porsiyentong mas kaunting lupa kaysa sa animal-based na katapat nito.
Plano ng IPCC na tapusin ang Ika-anim na Ulat sa Pagtatasa nito sa huling bahagi ng taong ito, na nagbibigay ng higit pang gabay sa mga tao at pamahalaan sa buong mundo. Ang paglipat patungo sa isang plant-based na diyeta ay nananatiling malinaw na paraan ng pagliit ng mga indibidwal na kontribusyon sa krisis sa klima habang inaalis ang pangangailangan para sa mga industriya ng animal agriculture sa buong mundo.
“Ang pagbabago ng klima ay nagreresulta mula sa higit sa isang siglo ng hindi napapanatiling enerhiya at paggamit ng lupa, mga pamumuhay at mga pattern ng pagkonsumo at produksyon,” sabi ni Skea. “Ipinapakita ng ulat na ito kung paano tayo magagalaw ng pagkilos ngayon tungo sa isang mas patas, mas napapanatiling mundo.”
Bottom Line: May oras pa para kumilos sa pagbabago ng klima, sabi ng UN. Ang pagiging plant-based ay isang mabisang paraan para magsimula
Naglabas ang United Nations ng isang ulat na humihimok sa mga mamamayan at pamahalaan na kumilos ngayon upang pabagalin ang pagbabago ng klima. Ang mabuting balita: May oras pa para kumilos ngunit kailangan na nating gawin ito ngayon. Ang pagkain ng nakabatay sa halaman ay isa sa pinakamabisang paraan para mapababa ang iyong carbon footprint. Alamin ang iba pang mga paraan upang makagawa tayo ng pagbabago.