"Ang mga gilid, panimula, at pampagana ay masasabing pinakamahalagang bahagi ng isang kapistahan ng Thanksgiving. Pagkatapos ng lahat, ang palaman at niligis na patatas ay ang dalawang pinakasikat na pagkain sa holiday table. Ngayong taon, kinuha namin ang lahat ng paborito mo - kabilang ang mga klasikong palaman at patatas - at ginawa silang vegan na may simpleng dairy-free swaps at plant-based na protina na pumapalit sa karne. Dito, makikita mo ang mga tradisyonal na pagkain na ginagawa ng iyong lola pati na rin ang mga natatanging pagkain tulad ng pumpkin curry at Thanksgiving wrap upang magpakilala ng mga bagong lasa at lumikha ng mga sariwang alaala."
Ang mga tradisyon ay nananatiling pareho: Hindi namin inaalis ang anumang bagay na gusto mo o binabago ang pinakamagandang bahagi ng kapistahan, nagdaragdag lamang kami ng mas malusog, mas napapanatiling, hayop- libreng sangkap sa mga recipe na ito.Masisiyahan ka pa rin sa masaganang gravy na may lasa ng umami tones ng earthy mushroom bukod sa iba pang madaling gawin na mga palitan na nag-iiwan sa lahat ng lasa at mas nagpapasarap dito!
Ang aming plant-based na palaman ay mayroon pa ring parehong mainit, puno ng pampalasa na lasa, at tumatama sa matamis at malasang note na gusto ng lahat. Sabihin sa iyong pamilya na ang kaserola ng kamote ay bahagi ng lineup ng hapunan, ngunit sa pagkakataong ito, ang ulam ay naglalaman ng mga marshmallow na walang gulaman, na lasa tulad ng iba pang nakasanayan nila.
Surpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang homemade dairy-free cheeseboard na may cashew cheese na gawa sa crunchy nut outer crust at rich, creamy filling. Iharap ang starter na ito sa isang festive platter o cutting board na napapalibutan ng crackers, ubas, jam, almond, hiniwang gulay at prutas, at lahat ng gusto mong kainin na may keso. Ang taong ito ay mukhang masarap na vegan!
1. Cashew-Crusted Herb at Garlic Cheeseball
Simulan ang iyong selebrasyon sa mataas na tono gamit itong lutong bahay na dairy-free cheese board na nagtatampok ng cashew-crusted herb at recipe ng bawang na madaling gawin at lasa tulad ng tunay na bagay.
