Kapag naisip mo na ang iyong mga paboritong chef na nakabatay sa halaman ay naghahanda ng mga pagdiriwang ng Thanksgiving, ang mga pangitain ng gourmet spread na nagtatampok ng mga artisanal na dairy-free na keso at mga pie na may kakaibang lasa, at marahil kahit na mga sulat-kamay na imbitasyon at custom na place card.
Ang iyong Thanksgiving table ay maaaring ganito ang hitsura ng panaginip: Hiniling namin sa celebrity plant-based chef na may iba't ibang istilo ng pagluluto na ibahagi ang kanilang mga paboritong vegan side, mains, at dessert, mula sa mga tradisyon ng pamilya hanggang sa mga pagkaing inihahain sa kanilang mga restaurant para sa holiday. Kasama sa mga chef ang restauranteur at innovator na si Matthew Kenney, Tal Ronnen ng Crossroads Kitchen sa Los Angeles, Guy Vaknin ng Beyond Sushi, Chloe Coscarelli na dating ng ByChloe at ngayon ng Beatnic, at marami pang mahuhusay na chef na marunong gumawa ng mga gulay, munggo, mani, at ang mga buto ay lasa tulad ng isang masarap na paggamot.
- Empire-builder at vegan icon Matthew Kenney
- Bettina's Kitchen Academy founder Bettina Campolucci
- LA's Crossroads Kitchen founder Tal Ronnen
- Sikat na plant-based chef at may-akda Ellen Charlotte Marie
- Ang sikat na Latinx TV host Chef Eddie Garza
- Founder of By Chloe (Beatnic na ngayon) Chloe Coscarelli
- Head chef at founder ng sikat na Beyond Sushi, Guy Vaknin
Ang pitong vegan recipe na ito ay eksklusibo para sa mga mambabasa ng The Beet. Ang mga ito ay perpekto upang dalhin o gawin para sa isang kapistahan kung saan ang iyong ulam ay kapansin-pansin sa iba pang mga plato at pagpipilian. Ang pinakamagandang bahagi ay ang mga recipe na ito na may kalidad ng restaurant ay ganap na vegan at tumutugon sa iba't ibang mga allergy sa pagkain o mga partikular na pangangailangan sa pandiyeta.