Easy Vegan Cheddar Biscuits

Anonim

Gusto mo ba ang basket ng cheddar biscuits sa Red Lobster? Gawin itong copycat version na may vegan ingredients para malikha mo muli ang indulhensiya at mga alaala sa bahay at walang mga produktong hayop.

Ang mga vegan na ito, walang dairy na biskwit ay malambot, malambot, cheesy, malasa, at basa-basa. Ang mga ito ang perpektong panimulang ihain para sa isang hapunan o bago ang iyong kapistahan ng Thanksgiving ngayong taon. Masarap din silang ilagay sa basket sa iyong kusina at kumagat para sa masarap na meryenda.

Kung hindi ka fan ng cheddar cheese, gumamit ng anumang dairy-free na cheese na gusto mong sundin ang lahat ng parehong hakbang. Itabi ang mga biskwit na ito sa loob ng 2 hanggang 3 araw sa temperatura ng silid o gawing mas matagal ang magagandang oras at panatilihin ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 4 hanggang 5 araw.Kung gusto mo talagang panatilihin ang mga ito, mananatiling sariwa ang mga ito pagkatapos mag-freeze sa loob ng 2 hanggang 3 buwan.

Oras ng paghahanda: 15 minutoOras ng pagluluto: 12 minutoKabuuang oras: 2 Halaga: $4.76 na recipe | $0.48 serving

Vegan Cheddar Biscuits

Gumawa ng 10

Sangkap

Basa:

  • 1 kaunting tasa ng soy milk ($0.25)
  • 1 kutsarang puting suka ($0.02)
  • ½ tasang vegan butter, natunaw at pinalamig ($1.23)
  • 1 ½ tasang ginutay-gutay na vegan cheddar cheese ($2.52)

Tuyo:

  • 2 tasang all-purpose flour ($0.18)
  • 3 kutsarita ng baking powder ($0.02)
  • ¼ kutsarita ng baking soda ($0.01)
  • 2 kutsarita ng asukal sa tubo ($0.02)
  • ½ kutsarita ng asin ($0.01)
  • 1 kutsarang pulbos ng bawang ($0.02)

Toppings:

  • 3 kutsarang tinunaw na vegan butter ($0.46)
  • 1 kutsarita na pinatuyong perehil ($0.01)
  • ½ kutsarita na pulbos ng bawang ($0.01)

Mga Tagubilin

  1. Pinitin muna ang iyong oven sa 450 degrees F, at lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
  2. Idagdag ang soy milk at suka sa isang maliit na mangkok o lalagyan. Pagsamahin ang mga ito, pagkatapos ay itabi ng 5 minuto upang mabuo ang vegan buttermilk. Matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay itabi upang lumamig.
  3. Sa isang malaking mixing bowl, haluin ang all-purpose flour, baking powder, baking soda, cane sugar, asin, at garlic powder.
  4. Idagdag ang tinunaw at pinalamig na mantikilya sa vegan buttermilk. Ibuhos ang halo na ito sa mangkok ng mga tuyong sangkap, at haluin gamit ang isang spatula upang pagsamahin. Mag-ingat na huwag mag-overmix (okay lang ang ilang streak ng harina). Dahan-dahang tiklupin ang ginutay-gutay na vegan cheese.
  5. Gumamit ng 3-4 na kutsarang ice cream scoop para ihulog ang kuwarta sa inihandang baking sheet, na nag-iiwan ng ilang pulgada sa pagitan ng bawat biskwit.
  6. Ihurno ang mga biskwit sa loob ng 12-14 minuto, o hanggang sa maging golden brown ang mga ito. Pansamantala, paghaluin ang vegan butter, parsley, at garlic powder.
  7. Kapag maluto na ang mga biskwit, i-brush ang ibabaw ng pinaghalong tinunaw na mantikilya. Ihain habang mainit. Enjoy!

Nutrisyon: 1 sa 10 servingsCalories 243 | Kabuuang Taba 13.9 g | Saturated Fat 3.8 g | Kolesterol 0 mg | Sosa 540 mg | Kabuuang Carbohydrates 25.1 g | Dietary Fiber 1.4 g | Kabuuang Sugar 0.9 g | Protina 3.4 g | K altsyum 87.4 mg | Iron 1.6 mg | Potassium 43.1 mg |

Choice Editor