Maligayang Halloween! Gumawa ng sarili mong mas malusog para sa iyo na mga candy bar sa bahay gamit ang madaling recipe ng vegan na ito. Ang mga He althy Vegan Candy Bar na ito ay nagpapaalala sa isa sa aming mga paboritong non-vegan chocolate bar. Mayroon silang magandang base ng cookie at isang matamis, creamy caramel filling, na pinahiran ng anuman ang paborito mong vegan dark chocolate!
Vegan Caramel Chocolate Candy Bars
Gumagawa ng 10 bar
Sangkap
Cookie Base
- 3/4 Cup Almond Flour
- 1/4 Cup Coconut Flour
- 1/4 Cup Coconut Oil, natunaw
- 4 Tbsp Maple Syrup
Caramel Filling
- 1 Cup Pitted Dates, basang-basa
- 2-3 Tbsp Water
- 1/4 Cup Cashew Butter
- 1 Tsp S alt
- 2 Tbsp Langis ng niyog
Chocolate Coating
1 1/2 Cup Vegan Dark Chocolate, tinadtad
Mga Tagubilin
- Painitin muna ang iyong hurno sa 350F at lagyan ng parchment paper ang isang loaf pan.
- Upang gawin ang cookie base, ihalo ang iyong almond flour at coconut flour sa isang mangkok. Idagdag ang tinunaw na langis ng niyog at maple syrup at ihalo sa isang rubber spatula hanggang sa pinagsama. Magtatapos ka sa isang basang mumo na timpla.
- Ilipat ang timpla sa iyong loaf pan at pindutin ito nang pantay-pantay. Maghurno sa oven sa loob ng 13-15 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig.
- Habang lumalamig ang base ng cookie, ibabad ang iyong mga petsa sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto.
- Idagdag ang mga petsa at ang natitirang mga sangkap ng karamelo sa isang blender, gamit ang 2-3 Tbsp ng tubig na ginamit upang ibabad ang mga petsa. Haluin hanggang sa pinagsama at ganap na makinis. Pag-scrape pababa sa mga gilid gamit ang isang goma spatulate kung kinakailangan.
- Pantay-pantay na ikalat ang iyong caramel mixture sa ibabaw ng cookie base at ilipat sa freezer sa loob ng 4 na oras hanggang sa mag-set ng kaunti ang caramel. Mas mainam na i-freeze magdamag.
- Alisin mula sa kawali at gupitin sa 10 manipis na mga bar. Ilipat muli sa freezer sa loob ng 10 minuto.
- Matunaw ang iyong vegan dark chocolate sa isang mangkok sa ibabaw ng double boiler o matunaw sa microwave sa loob ng 30 segundo.
- Pahiran ang iyong mga candy bar sa tinunaw na tsokolate at ibalik ito sa parchment paper. Kapag ang lahat ng iyong mga candy bar ay pinahiran, ilipat sa refrigerator hanggang sa maitakda ang tsokolate. Kapag naitakda na ito, tulungan ang iyong sarili sa isa o dalawang bar at magsaya!
