Ang Trader Joe's ay madalas na ibinabalita bilang isang kanlungan ng mga opsyon na nakabatay sa halaman, vegan, at allergen-friendly. Kung posible na gumawa ng isang produkto na walang karne o pagawaan ng gatas, ang paboritong retailer ng kulto ang nag-iisip kung paano ito gagawin. Ang isa sa mga pinakakahanga-hangang halimbawa ng walang karne na engineering ni Trader Joe ay ang Italian-Style Sausage-less Sausage, na ginawa nang walang karne ngunit dating naglalaman ng itlog, na nangangahulugan na ang mga vegan na customer ay lalayuan. Ngayon, binago ng Trader Joe's ang Italian Style Sausage-less Sausage na gagawin kasama ang lahat ng vegan ingredients –– pinapalitan ang itlog ng tapioca starch na nagsisilbing binder.
Ang Italian Sausage ni Trader Joe ay Vegan na ngayon
Itong bagong 100 porsiyentong vegan Italian sausage na alternatibo ay inilunsad at ngayon ay lumalabas sa mga istante ng Trader Joe sa lahat ng dako, ngunit tiyaking suriing muli ang listahan ng sangkap bago bumili, upang matiyak na binibili mo ang bagong formula at hindi isa sa mga lumang batch.
Naglakbay ako sa aking lokal na Trader Joe's para subukan ang bago at pinahusay na vegan Italian Sausage-less Sausage para makita kung ano ang lasa nito.
Ano ang Gawa sa Vegan Italian-Style Sausage-less Sausage ni Trader Joe?
Ang recipe na ito ay hindi gluten-free at hindi ito ang pinakamalinis na listahan ng sangkap na protina na nakabatay sa halaman na nakita ko. Kung umiiwas ka sa toyo, hindi ito ang mga alternatibong karne para sa iyo. May mga sangkap tulad ng soy protein, wheat gluten, at methylcellulose, kasama ng tapioca starch.
Sabi na nga lang, ipinagmamalaki ng mga sausage na ito ang ilang benepisyong pangkalusugan: Isang link lang ng walang karne na sausage ang nagbibigay ng kahanga-hangang 17 gramo ng protina pati na rin ang 3 gramo ng fiber at 15 porsiyento ng iyong inirerekomendang paggamit ng bakal.
Ang bawat link ay naglalaman ng 140 calories, 6 gramo ng taba (isa sa mga ito ay saturated), 6 gramo ng carbs, at 580 gramo ng sodium o halos 25 porsiyento lang ng araw-araw na nagmumungkahi ng paggamit ng sodium, sa pag-aakalang kumakain ka ng halos 2 , 000 calories bawat araw. Sa halagang $3.29 lang, ang pack ng apat na link ay isang magandang deal.
Madaling ihanda ang mga sausage,na may opsyong microwave o pan-fry. Pinili kong magprito ng kawali, tinadtad ang link sa mga pirasong kasing laki ng kagat, at pagkatapos magdagdag ng kaunting mantika sa mainit na kawali, naluto sila sa loob lang ng limang minuto sa katamtamang init.
Paano Nalalasahan ang Vegan Italian-Style Sausage-less Sausage ni Trader Joe?
Ayon sa Italian theme, nilagyan ko ng red sauce ang pasta at nilagyan ng meatless sausage. Ang sausage ay well-seasoned at may isang mahusay na meaty texture na springy at siksik, na humahawak ng hugis nito nang maayos. Ang sausage-less sausage na ito, na niluto at idinagdag sa isang ulam, ay lolokohin ang mga kumakain ng karne, na hindi makakaalam na ang sausage na ito ay talagang vegan.
Maaari ko ring isipin na ang alternatibong sausage na ito ay magiging maganda kapag niluto na parang bratwurst, inilagay sa isang tinapay, at nilagyan ng ketchup at sarap. Ang Italian seasoning mix nito ay kaaya-aya ngunit hindi napakalaki, na ginagawa itong plant-based na protina na versatile at magagamit sa lahat ng iba't ibang istilo ng cuisine, hindi lang Italian.
Sa pangkalahatan, ire-rate ko ang vegan sausage na ito ng solidong walo sa 10. Maganda ang lasa nito at kumikilos nang eksakto tulad ng gusto mo ng plant-based na protina sa mga tuntunin ng lasa at texture. Tandaan na ito ay mataas sa sodium, kaya mas mabuting huwag kainin ang buong pack sa isang upuan, ngunit sa tingin ko ito ay isang mahusay na opsyon sa protina na magiging sobrang versatile para sa iba't ibang hapunan at isang crowd-pleaser para sa mga kumakain ng halaman, kumakain ng karne, at mga bata.
Makikita mo ang Italian-Style Sausage-less Sausage sa iyong lokal na Trader Joe's.
Sinubukan ko ang Vegan Sour Cream ng Trader's Joe. Ganito Ang lasa
Sinubukan Ko ang Trader Joes Vegan Salmon Dip. Ganito Ang lasa
Ano ang Vegan sa Trader Joe's? Narito ang 17 Mga Produktong Bilhin Ngayon
Para sa higit pang plant-based na rekomendasyon, bisitahin ang The Beet's Product Review.
