Ang New York City burger chain Bareburger ay nagpapalit ng patties mula pa noong unang bahagi ng 2000s, na nagbibigay sa mga customer ng masasarap na burger gamit ang organic, sustainable, at lokal na sangkap hangga't maaari. Kamakailan, ang Bareburger ay nakakuha ng parang kulto na sumusunod para sa mga espesyal na pagpipilian sa vegan at vegetarian. Naghahatid ng maraming pagpipiliang vegan-friendly ang menu ng Bareburger's highly adaptable.
Hindi maikakailang isang burger chain ang Bareburger, ngunit sa mga nakalipas na taon, pinalawak ng kitchen-and-bar ang mga alok nito upang matugunan ang lumalaking populasyon ng mga New Yorkers at Amerikano na naghahanap ng mas malusog, mas napapanatiling pagkain. Unang nakipagsosyo ang chain sa Impossible Foods noong 2017 para i-debut ang isang serye ng mga plant-based burger.
Mula noon, ang Impossible patty ay naitatag bilang pangunahing item sa menu ng Bareburger. Binibigyang-daan ng partnership na ito ang mga customer na makapag-isip nang matibay kapag hinahangad nila ang isang makatas na burger. Ang Impossible patty ay nag-aaksaya ng 75 porsiyentong mas kaunting tubig, gumagawa ng 87 porsiyentong mas kaunting greenhouse gases, at nangangailangan ng 95 porsiyentong mas kaunting lupa kaysa sa tradisyonal na beef patty.
- Processed at red meat products ay nakalista bilang carcinogens ng CDC.
- Ang pagkain ng kadalasang nakabatay sa halaman ay maaaring pahabain ang pag-asa sa buhay ng mahigit 10 taon.
- Ang mga kumakain ng pula at processed meat ay nasa 13 at 9 na porsiyentong mas mataas na panganib ng maagang pagkamatay, ayon sa mga mananaliksik ng Harvard.
- Pagpili ng protina ng halaman at pag-iwas sa karne at pagawaan ng gatas pinoprotektahan ang kalusugan ng iyong bituka at pinapabuti ang iyong pangkalahatang kagalingan, binabawasan ang iyong panganib ng sakit.
"Ang una kong lasa ng Impossible Burger ay isang surreal na sandali: isang burger na masarap, simple, malinis, at napapanatiling.Hindi ako makapaniwala, sabi ni Euripides Pelekanos, CEO at Co-Founder ng Bareburger, noong panahong iyon. Alam kong mukhang cheesy ito, ngunit talagang naniniwala ako na ang paghahatid ng Impossible Burger sa Bareburger ay makakatulong na gawing mas magandang lugar ang mundo."
Lahat ng Vegan sa Bareburger
Ang Bareburger ay kasalukuyang nagpapatakbo ng humigit-kumulang 40 brick-and-mortar na lokasyon sa Pennsylvania, Ohio, New Jersey, Connecticut, at New York (na may ilang mga offshoot na lokasyon sa Dubai). Ang chain na karamihan sa New York-based ay nagbibigay ng blueprint para sa mga opsyon sa fast food na vegan, na nagbibigay sa mga customer ng pagpipilian sa pagitan ng mas malusog, nakakatuwang mga opsyon sa salad at mga indulgent na napapanatiling burger. May bagay para sa lahat sa Bareburger!
Take Note: Ang menu ng Bareburger ay nagbabago bawat lokasyon. Nag-aalok ang ilang lokasyon ng mga espesyal na plant-based na hindi available sa ibang lugar.
Bareburger's Plant-Based Burger
- Impossible Standards: Isang Impossible patty na nilagyan ng vegan American cheese, dill pickles, organic ketchup, at plant-based na bawang aioli.
- Impossible Shrooming: Ang Impossible Burger na ito ay nilagyan ng wild mushroom mix, jalapeno BBQ sauce, garlic aioli, at caramelized onions.
- Cilantro Black Bean: Itinatampok ang signature black bean poblano burger ng Bareburger, ang burger na ito ay nilagyan ng adobo na pulang sibuyas, organic na kamatis, citrus dijon, mixed greens, at avocado.
- My Sunshine: Itinatampok ng The My Sunshine ang kamote, kale at wild-rice patty, kumpleto sa kale, avocado, kamatis, at maanghang na green goddess sauce.
Bumuo ng Iyong Paboritong Burger sa Bareburger
Kahit na ang mga lokasyon ng Barebuger ay nagtatampok ng magkakaibang mga signature burger bilang karagdagan sa pangunahing apat na alok, maaari kang lumikha ng iyong paboritong burger anumang oras kasama ang lahat ng magagamit na mga protina at toppings. Narito ang iyong gabay sa paggawa ng perpektong burger sa Bareburger.
Piliin ang Iyong Bun: Sprout Bun, Lettuce Bed, Keto-Friendly Bun
Bareburger's Vegan Protein Options
- Impossible Burger
- Black Bean Poblano Burger
- Sweet Potato, Kale at Wild Rice Patty
Bareburger's Vegan Toppings
- Alfalfa
- Baby Spinach
- Baby Kale
- Green Leaf Lettuce
- Mga Pulang Sibuyas
- Pipino
- Mga kamatis
- Dill Pickle
- Sweet Pickles
- Caramelized Onion
- Pickled Jalapeno
- Pickled Red Onion
- Mga Wild Mushroom
- Avocado
Vegan Condiments sa Bareburger
- Ketchup
- Mayo
- Stone-Ground Mustard
- Sriracha
- Smoke Sauce
- Nashville Hot
- Buffalo Sauce
- Wham Bam Sauce
- Bawang Aoli
- Mustard Aoli
- Green Goddess Dressing
- Thai Ghocujang
- Mango Jalapeno Teriyaki
Vegan Salad at Greens sa Bareburger
Para sa mga naghahanap ng mas magaan, ang masarap, masustansyang salad at berdeng bowl ng Bareburger ay palaging mahusay na pagpipilian. Narito kung paano mag-order sa kanila ng vegan!
- Southwestern Salad: Order itong salad na walang rantso at manok. Sa halip, magdagdag ng dagdag na protina at ang green goddess dressing. Nagtatampok ang salad na ito ng mga organic na baby greens, avocado, organic grape tomatoes, adobo na pulang sibuyas, marinated black beans, adobo na jalapenos, at tri-color tortilla chips.
- Cali Bowl: Ang Cali Bowl ay ganap na gluten-free at vegan, na nagtatampok ng avocado, cauliflower rice, beet hummus, organic marinated black bean, kale, organic grape tomatoes, at sunflower seeds, na nilagyan ng citrus dijon dressing.
- Moroccan Bowl: Order na itong bowl na walang manok! Ang speci alty, protina-packed na opsyon ay naglalaman ng cauliflower rice, crispy chickpea, beet hummus, kale, adobo na pulang sibuyas, at organic grape tomato na nilagyan ng harissa at spicy green goddess.
Plates to Share and sides at Bareburger
- Impossible Nuggets (8-Piece): Ang mga plant-based chicken nuggets na ito ay kasama ng Honey Mustard, ngunit mag-order na lang ng isa sa mga vegan condiment ng Bareburger!
- French Fries: Classic french fries para makumpleto ang iyong karanasan sa burger.
- Sweet Potato Fries: Naghahanap ng mas matamis na side? Tamang-tama ang sweet potato fries para sa tanghalian.
- Side Salad: Lumayo sa pritong pagkain na may klasikong side salad na inihahain kasama ng mga pinaghalong gulay, kamatis, pulang sibuyas, at green goddess dressing.
- Dill Pickles
- Sweet Pickles
Cubby Meals for Kids at Bareburger
- Impossible Grizzly: Inihain kasama ng Organic Apple Juice at maliit na bahagi, itong 4 oz Impossible patty ay nilagyan ng vegan American cheese. Tamang-tama para sa mga bata!
- Polar Meal: Ang Polar Meal ay vegan grilled cheese, na inihain sa sourdough bread.
- Teddy Meal: Isang maliit na order ng plant-based chicken nuggets na inihain kasama ng maliit na gilid at Organic Apple Juice.
Dairy-free Desserts (at Shakes) sa Bareburger
Iba-iba ang ilang dessert sa Bareburger sa bawat lokasyon, kaya narito ang isang sample ng kung ano ang maaaring itampok ng iyong lokasyon sa Bareburger sa menu nito!
- Mint Chocolate Cookies n’ Cream Shake: Nagtatampok ang vegan milkshake na ito ng organic coconut vanilla ice cream, hemp milk, organic na Newman's Chocolate O's, at sariwang mint.
- Newman Chocolate O's Vegan Milkshake: Ginawa gamit ang coconut ice cream at hemp milk na binibigyan ka ng milkshake na ito ng klasikong karanasan sa cookie 'n cream. Nilagyan ito ng coconut whipped cream.
- Flourless Chocolate Cake: Isang gluten-free na chocolate cake na inihahain kasama ng chocolate sauce at mint.
- Vegan Carrot Cake: Nagtatampok ang carrot cake na ito ng sariwang mint at masarap na vanilla frosting.
Maaari ka ring gumawa ng sarili mong shake gamit ang Organic Coconut Vanilla Ice Cream at Hemp Milk. Piliing magdagdag ng saging, organic strawberry sauce, chocolate sauce, peanut butter, o Newman's Chocolate O's.
Bareburger's Limited Edition Vegan Fish Patty
Noong Pebrero, nakipagtulungan ang Bareburger kina Chad at Derek Sarno para ipakilala ang Good Catch na plant-based fish burger sa mga piling lokasyon kabilang ang Bareburger Astoria at Bareburger Upper West Side. Ang partnership ay nagresulta sa The Gulf at The Bay na pansamantalang itinampok sa Bareburger menu, ngunit ang pakikipagtulungang ito ay hindi pa nakakarating sa menu nito sa buong kumpanya.
Para sa higit pang plant-based na pamasahe na malapit sa iyo, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's Find Vegan Near Me.
