"Americans mahilig maghiwa sa isang malaking juicy steak, ngunit ang staple na ito ng Western diet ay may mataas na gastos, he alth-wise. Ang pagkain ng kahit kalahating serving o higit pa ng red meat o processed meat araw-araw ay nauugnay sa 13 porsiyentong mas mataas na panganib ng kabuuang dami ng namamatay, ayon sa isang pag-aaral sa Harvard, na angkop na pinamagatang: Ang pagtaas ng pagkonsumo ng pulang karne, lalo na ng mga processed meats, ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng maagang pagkamatay."
Sa kabila ng tumaas na panganib ng sakit sa puso, ilang partikular na kanser gaya ng colorectal cancer, at iba pang mga sakit na nagbabanta sa buhay, ang pulang karne ay nananatiling regular na pagkain sa hapag kainan. Ang karaniwang Amerikano ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 274 pounds ng karne bawat taon.
Na parang hinahamon ang mga gawi na ito, habang nag-aalok ng alternatibong nakabatay sa halaman, ngayon, ang Beyond Meat ay naglulunsad ng isang produkto upang manalo sa mga kumakain ng karne minsan at para sa lahat: Beyond Steak.
Beyond Meat Inilunsad Higit pa sa Steak
Una nang tinukso ng Beyond ang mga produkto nito na Beyond Steak noong nakaraang taon, ngunit ngayon, nakita ng mga mamimili ang plant-based na steak sa mga piling tindahan ng Jewel Osco sa buong midwest. Ang vegan steak na ito ay sumali sa kasalukuyang seleksyon ng kumpanya ng mga tender, burger patties, at meatballs.
Ang Beyond Steak Seared Tips ay nagtatampok ng wheat gluten at fava beans recipe na puno ng 21 gramo ng protina. Sa lalong madaling panahon, ang mga Amerikano sa buong bansa ay maaaring matikman ang makabagong produkto. Ang 10-ounce na mga pakete ay nagkakahalaga ng $7.99 sa website ng Jewel Osco.
“Ang aming pangako sa mabilis at walang humpay na pagbabago ay nangangahulugan na palagi kaming nagsusumikap upang dalhin ang pinakamahusay na plant-based na mga produkto ng karne sa merkado upang madagdagan ang accessibility sa masarap, masustansiya, at napapanatiling plant-based na protina, ” a Beyond Meat Sinabi ng tagapagsalita sa VegNews.“Nasasabik kaming magbahagi ng higit pang mga detalye sa lalong madaling panahon tungkol sa aming sliced steak na produkto at naniniwala na ang mga mamimili ay talagang hahanga sa mahusay na lasa at versatility ng produkto.”
Inilabas ng Beyond ang vegan steak nito kasama ang dalawang karagdagang produkto: Beyond Popcorn Chicken at Beyond Nuggets. Ang dalawang bagong produkto ng manok ay inilarawan na naglalaman ng 50 porsiyentong mas kaunting taba ng saturated kaysa sa mga karaniwang chicken nuggets. Naglalaman din ang plant-based na manok ng 14 gramo ng protina bawat serving, na nagkakahalaga ng $5.99 bawat 10-ounce na bag.
Beyond Steak ay "Isa sa Aming Pinakamagandang Produkto Hanggang Ngayon”
"Beyond CEO Ethan Brown tinalakay ang vegan steak nitong Hulyo kasama ng The Wall Street Journal&39;s Global Food Forum, at binanggit na naniniwala siya na ang Beyond Steak ay iranggo sa pinakamahuhusay na produkto ng kumpanya. Sa panayam, ibinunyag ng CEO na malapit nang matapos ang proseso ng produksyon, at inaasahan niyang magaganap ang komersyalisasyon sa lalong madaling panahon."
“Ang mga dahilan para gawin kung ano ang ginagawa namin at ang dahilan para sa consumer na makisali sa kung ano ang ginagawa namin ay lumalakas araw-araw,” sabi ni Brown noon. "Nariyan ang pandemya. May recession. May mga presyo ng gas. Nariyan ang lahat ng ingay na ito, ngunit ang patuloy na lumalakas ay ang pangangailangang gawin ang ating ginagawa.
"Taon-taon ay nagiging mas mahusay tayo at may dahilan para gawin ito sa mga tuntunin ng klima, kalusugan ng tao, pangkalahatang kapaligiran (lupa, enerhiya, at tubig), at kapakanan ng hayop, lahat ng mga kadahilanang iyon ay patuloy na naroroon at pagtaas ng kahalagahan."
Noong Agosto, nag-apply ang kumpanya para sa 108 trademark kabilang ang Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna, at higit pa, na nagpapahiwatig na ang mga release ng kumpanya ay magpapatuloy lamang sa paglulunsad kasunod ng Beyond Popcorn Chicken at Beyond Steak.
Taco Bell Inilabas ang Pinakahihintay Higit sa Karne
Ang Beyond's production team ay nakikipagtulungan din nang malapit sa industriya ng serbisyo sa pagkain.Kamakailan lamang, ipinakita ng plant-based na brand ang una nitong uri na Beyond Carne Asada Steak na ginawang eksklusibo gamit ang mga sangkap na nakabatay sa halaman. Kasunod ng halos isang taon ng pagbuo, ang plant-based na steak ay darating sa mga piling lokasyon sa paligid ng Dayton, Ohio sa Oktubre 13, hanggang sa maubos ang mga supply.
Ang mga mamimili na umasa sa Taco Bell para sa murang vegan at vegetarian-friendly na fast food sa loob ng mga dekada ay maaari na ngayong mag-order ng kahit ano sa menu na may plant-based steak kaysa sa black beans at patatas lamang.
Vegan Steak Parating sa Mga Restaurant na Malapit sa Iyo
Available din ang Beyond Meat's vegan steak sa Elephant & Vine sa Chicago sa loob ng signature vegan steak burrito ng kainan. Ngunit ang Beyond ay hindi lamang ang kumpanya na nagdadala ng plant-based na steak sa mga gutom na customer. Ang Urbani Brands na nakabase sa Canada ay naglalabas ng vegan ribeye-style steak ngayong taglagas. Ilulunsad ang 'Misteak' sa mga piling tindahan at high-end na restaurant bago palawakin ang pagiging available nito sa komersyal.Nag-debut din ang Juicy Marbles ng isang meatless filet mignon na tinulungan ni Lizzo na maging viral sa TikTok at sinubukan namin ito para makita kung naaayon ba ito sa hype.
Nitong Agosto, inihayag ng Redefine Meat na ang 3-D printed vegan flank steak nito ay ilalabas sa ilang sikat na restaurant kabilang ang Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte, at Gillray's Steakhouse and Bar. Sa lalong madaling panahon, ang mga alternatibong steak ay magiging available sa lahat ng dako sa tulong ng Redefine (lalo na kasunod ng partnership nito sa hotel chain na Selina) at Beyond Meat.
Para sa higit pang plant-based na pangyayari, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's News.
Ang Nakakagulat na Dahilan ng Limang Bansang Mang-aawit na ito ay Naging Walang Karne
Getty Images
1. Gustung-gusto ni Carrie Underwood ang mga Farm Animals ng Kanyang Pamilya
Ang pitong beses na nagwagi ng Grammy Award na si Carrie Underwood ay pinuri para sa kanyang "napakalaking" vocal range.Pagdating sa kanyang diyeta, si Underwood ay isang fan ng breakfast burritos at maraming tofu. Hindi rin siya umiiwas sa mga carbs. Ayon sa Cheat Sheet, isa sa kanyang paboritong meryenda ay isang toasted English muffin na may peanut butter.
Getty Images
2. Gustong Makipagsabayan si Blake Shelton sa Kanyang Nakatatandang Girlfriend
Ang mang-aawit, manunulat ng kanta, at coach ng "The Voice" na si Blake Shelton, 43, ay nagsisikap na manatiling fit kamakailan sa tulong ng kanyang matagal nang mahal, si Gwen Stefani, na isang vegetarian at sinabihan siyang umalis sa karne kung gusto niya para gumaan ang pakiramdam at pumayat. Sinisikap ni Shelton na makasabay sa kahanga-hangang antas ng fitness ni Stefani, ayon sa isang panayam na ibinigay ni Stefani nitong taglagas. Ang dating No Doubt singer at Hollaback girl ay matagal nang vegetarian, kumakain ng vegan diet, at sobrang fit-- at sa edad na 50, mukhang mas bata kaysa sa kanyang mga taon. Sinabi ng isang source sa Gossipcop, "Sinabi sa kanya ni Gwen na ang paraan upang mawala ito ay ang pag-iwas sa karne at masamang carbs.” Nag-root kami sa kanya!.
Getty Images
3. Si Shania Twain ang May Susi sa Napakarilag na Balat
Ang pinakamabentang babaeng mang-aawit ng country music sa kasaysayan ay hindi bumibili ng anumang mamahaling steak dinner pagkatapos ng isang pagtatanghal. Ang "Queen of Country Pop" ay nakapagbenta ng higit sa 100 milyong mga rekord ngunit sinabi niyang pinapanatili niyang simple ang kanyang pagkain na walang karne. Siya ay parehong vegetarian at kumakain ng napakakaunting pagawaan ng gatas -- kahit na minsan ay nagsabi na kumakain siya ng mga itlog.
4. Annette Conlon, Folk Artist na may Passion
Ang Americana singer at songwriter na si Annette Conlon ay isa ring madamdaming vegan. Sinimulan niya ang "The Compassionette Tour," sa pagsisikap na dalhin ang pakikiramay, kamalayan sa lipunan, pakikipag-ugnayan ng tao, at mga isyu sa hayop sa isang pangunahing madla.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
