Kung maghihintay ka hanggang hating-gabi para kainin ang karamihan sa iyong pagkain, alinman dahil hindi ka partikular na nagugutom sa umaga, o para mabilis na pumapalya o pumayat, sinasabi ng isang bagong pag-aaral na maaaring sinasabotahe mo kakayahan ng iyong katawan na magsunog ng mas maraming calorie kung iyon ang isa sa iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.
Ayon sa pananaliksik, ang pag-aayuno nang maaga at pagkain sa huli sa araw ay nagpapataas ng iyong mga pahiwatig ng gutom, nagpapababa sa bilang ng mga calorie na nasusunog ng iyong katawan, at kahit na binabago ang paraan ng pag-iimbak ng katawan ng fat tissue upang itaguyod ang pagdaragdag ng taba at bawasan ang pagsunog ng taba bilang isang paraan ng kaligtasan ng buhay. "Ang mga mananaliksik sa Brigham and Women&39;s Hospital (bahagi ng Mass General sa Boston) ay nagsagawa ng pag-aaral upang subukan at mas maunawaan ang epekto ng late-day na pagkain.Nalaman nila na ang pagkain sa kalaunan ay nakaapekto sa tatlong pangunahing mga kadahilanan na may kaugnayan sa labis na katabaan at ang kakayahang makamit ang pagbaba ng timbang: regulasyon ng paggamit ng calorie, ang bilang ng mga calorie na iyong sinusunog, at mga pagbabago sa molekular sa fat tissue."Mga Epekto sa Pagbaba ng Timbang sa Huling Araw na Pagkain
Ang labis na katabaan ay nagpapahirap sa humigit-kumulang 42 porsiyento ng populasyon ng nasa hustong gulang sa U.S. at nag-aambag sa pagsisimula ng mga malalang sakit, kabilang ang type 2 diabetes, ilang partikular na kanser, at metabolic na kondisyon tulad ng insulin resistance at prediabetes. Natuklasan ng bagong pag-aaral na ang huli na pagkain ay pinipigilan ang natural na paggasta ng enerhiya ng katawan, nagdudulot ng gutom (kaya kumain ka ng higit pa kapag sa wakas ay nag-ipit ka sa hapunan), at binabago ang istraktura ng fat tissue, na kung saan ay maaaring tumaas ang iyong panganib ng labis na katabaan. "Malaki ang epekto ng timing ng pagkain kung gaano karaming enerhiya ang nasusunog natin sa buong araw, pati na rin ang ating gana, at mga molecular pathway sa adipose tissue. Ang kanilang mga resulta ay nai-publish lamang sa journal Cell Metabolism.""Nais naming subukan ang mga mekanismo na maaaring magpaliwanag kung bakit pinapataas ng huli na pagkain ang panganib sa obesity, ang isinulat ng lead author na si Frank A. J. L. Scheer, Ph.D., na Direktor ng Medical Chronobiology Program sa Brigham&39;s Division of Sleep and Circadian Disorders. "
"Ipinakita ng nakaraang pananaliksik na ang huli na pagkain ay nauugnay sa pagtaas ng panganib sa labis na katabaan, pagtaas ng taba sa katawan, at kapansanan sa tagumpay sa pagbaba ng timbang. Gusto naming maunawaan kung bakit."
Sinuri ng pag-aaral kung ang oras ng pagkain ay may epekto sa labis na katabaan kung ang lahat ng iba pang mga kadahilanan ay nanatiling pareho. Lumilitaw na ang late-day na pagkain ay hindi lamang gumagawa ng pagkakaiba sa ating circadian ritmo kundi pati na rin sa bilang ng mga calorie na sinusunog ng katawan habang nag-aayuno, pati na rin ang ating mga antas ng gutom. Ngunit ang pinakanakakagulat na natuklasan ay kung ano ang nangyayari sa molecular pathway kung paano nag-iimbak ng taba ang katawan.
Ito ay isang maliit na pag-aaral, na may 16 na pasyente lamang na sobra sa timbang o napakataba.Ang bawat kalahok ay sumunod sa isang mahigpit na iskedyul ng pagkain ng alinman sa maaga o huli na pagkain at pinananatiling pare-pareho ang lahat ng iba pang mga kadahilanan kabilang ang mga oras ng pagtulog at paggising. Sa pamamagitan ng pagpuna sa gana sa pagkain at gutom, at pagkuha ng mga sample ng dugo at temperatura ng mga kalahok sa buong araw, maaaring imapa ng mga mananaliksik ang paggasta ng enerhiya.
Upang sukatin kung paano naapektuhan ng tagal ng pagkain ang mga molecular pathway na kasangkot sa adipogenesis, o kung paano nag-iimbak ng taba ang katawan, nangongolekta ang mga investigator ng mga biopsy ng adipose tissue mula sa isang subset ng mga kalahok sa panahon ng pagsubok sa laboratoryo sa parehong maaga at huli na mga protocol ng pagkain, upang paganahin ang paghahambing ng mga pattern/antas ng pagpapahayag ng gene sa pagitan ng dalawang kondisyon sa pagkain na ito.
Late na pagkain, na tinukoy bilang paghihintay ng apat na dagdag na oras upang simulan ang pagkain para sa araw, itinaguyod ang pagpapalabas ng hunger hormone na leptin, na nanatiling nakataas sa loob ng 24 na oras, at pinabagal din ang bilang ng mga nasusunog na calorie upang gawin ang mga pang-araw-araw na aktibidad. Ang huli na pagkain ay nagsulong din ng adipogenesis na kung saan ang katawan ay nag-iimbak ng taba, at pinababa ang rate ng lipolysis, na kung saan ang katawan ay nagpapakilos ng taba upang masunog para sa enerhiya.
Ang mga may-akda ng pag-aaral ay nagsabi na ang kanilang mga natuklasan ay nagpapaliwanag kung bakit ang paghihintay na kumain (pagsipsip ng almusal at marahil kahit na tanghalian) ay nagtatakda ng mga indibidwal na tumaba, kahit na sila ay nag-aayuno. Ang katawan ay tumutugon sa kakulangan ng pagkain sa pamamagitan ng paglalagay ng sarili sa isang dimmer, upang babaan ang output at mapanatili ang mga calorie, at pag-iimbak ng taba, bilang isang paraan ng pagprotekta sa sarili laban sa taggutom o iba pang potensyal na nagbabanta sa buhay na mga sitwasyon kung saan kakaunti ang pagkain.
Bottom Line: Kumain ng He althy Plant-Based Diet ng High Fiber Meals Buong Araw
Naghahanap ka man na magbawas ng timbang o mapababa ang iyong panganib ng labis na katabaan at mga kaugnay na sakit, ang pagkain ng high-fiber diet ng mga gulay, prutas, munggo, buong butil, mani, at buto sa buong araw ay isang napatunayang paraan upang manatiling busog at babaan ang iyong paggamit ng mga pagkaing makapal sa calorie tulad ng mga processed carbs. Ang pinakamasamang bagay na dapat kainin ay ang diyeta ng mga pinong carbs at idinagdag na asukal, na nagpapataas ng asukal sa dugo at nagsasabi sa katawan na mag-imbak ng mga dagdag na calorie bilang taba.
Para sa higit pa sa malusog na pagkain at natural na pagbabawas ng timbang, tingnan ang The Beet's Plant-Based Diet, na nilikha ng isang nutrisyunista.
