Ang Taco Bell ay nagpakain sa mga gutom na customer na nakabatay sa halaman sa loob ng maraming dekada gamit ang Black Bean Crunch Wraps at Rice & Bean Burritos nito. Ngunit ngayon, plano ng Taco Bell na ipasa ang tanglaw mula sa matagal nang walang karne na mga opsyon sa bagong vegan na karne na idinisenyo upang itaas ang menu na nakabatay sa halaman. Sa tulong ng Beyond Meat, inihayag ng Taco Bell ang kauna-unahan nitong Beyond Carne Asada Steak na ginawang eksklusibo gamit ang mga plant-based na sangkap na ilulunsad sa susunod na buwan.
"Sa loob ng humigit-kumulang isang taon, ang Taco Bell at Beyond Meat ay mahigpit na nagtatrabaho sa isang groundbreaking na produktong karne ng vegan. Sa kabila ng mga alingawngaw ng isang natigil na pakikipagtulungan, ang signature na Beyond Meat plant-based steak ng Taco Bell ay darating sa mga piling lokasyon sa paligid ng Dayton, Ohio sa Oktubre 13.Magaganap ang trial run hanggang maubos ang mga supply."
“Sa Taco Bell, matagal na kaming naniniwala na ang sinuman ay dapat na pumili ng mga plant-based na item sa menu nang hindi nakompromiso ang mga lasa na gusto nila,” sabi ni Liz Matthews, Global Chief Food Innovation Officer ng Taco Bell. "Kaya kami sa Taco Bell ay nasasabik na ihayag ang resulta ng aming matagal nang pakikipagtulungan sa Beyond Meat, na dati ay hindi nakikita sa industriya ng QSR. Ang plant-based na carne asada steak na ito ay ang pinakahuling hakbang sa aming kasaysayan ng paggawa ng ilan sa mga pinakanatatangi, karapat-dapat na handog para sa lahat ng mga tagahanga.”
The Beyond Carne Asada Steak ay pinagsasama ang plant-based na protina ng Beyond at ang signature seasoning ng Taco Bell upang lumikha ng opsyon na walang karne na tumutugon sa lahat ng customer na ginawa mula sa mahahalagang wheat gluten at faba bean protein. Mula noong 2021, ang Taco Bell Test Kitchen ay nakipagtulungan sa mga culinary team ng Beyond para bumuo ng cutting-edge na plant-based na protina.
Sa una, ang bagong protina ay itatampok sa quesadilla na pareho ang presyo ng tradisyonal na quesadilla.Maaari ding idagdag o palitan ng mga customer ang protina sa anumang item sa menu sa menu. Naglalayong magbigay ng abot-kayang opsyong nakabatay sa halaman para sa mga customer nito, hindi magdadagdag ang Taco Bell ng upcharge sa Carne Asada na nakabatay sa halaman.
“Alam namin na ang mga mamimili ay naghahanap ng magkakaibang mga pagpipilian sa protina na mas mahusay para sa planeta nang hindi nakompromiso ang lasa, kaya hindi kapani-paniwalang nasasabik kaming ilunsad ang aming bagong-bago, makabagong Beyond Carne Asada Steak, ” Dariush Ajami, Sinabi ng Beyond Meat's Chief Innovation Officer. “Idinisenyo para partikular na umakma sa matapang at malasang lasa na kilala sa Taco Bell, ang Beyond Carne Asada Steak ay naghahatid ng masarap, masarap na lasa at texture ng marinated, grilled steak na may mga karagdagang benepisyo ng plant-based na karne.”
Taco Bell's Innovative Vegan Meat
Nitong Agosto, ang mga culinary development team ng Taco Bell ay nagluto ng isa pang plant-based na protina para sa mga customer. Inilunsad ng fast-food giant ang proprietary nitong "real seasoned plant-based protein" sa 50 karagdagang tindahan sa lugar ng Birmingham Alabama.Maaaring mag-order ang mga customer ng vegan beef para sa kanilang mga burrito, tacos, nachos, at higit pa. Ang pinagmamay-ariang alternatibong protina ay may lasa sa panlasa tulad ng nakasanayan nitong karne ng baka. gamit ang isang timpla ng soy at pea proteins. Ang panahon ng pagsubok ay tatagal hanggang kalagitnaan ng Oktubre.
Taco Bell ay dati nang naglabas ng "real seasoned plant-based protein" noong Abril sa Tustin, California. Di-nagtagal, ang proprietary protein ay inilunsad sa 95 Detroit-area location. Ang mga pagsubok na ito ay kasabay ng mga pagsubok sa vegan chicken ng chain. Noong Hunyo, sinubukan ng kumpanya ang isang vegan chicken chalupa shell – Ang Naked Chalupa na may Crispy Plant-Based Shell – sa isang lokasyon sa Irvine, California.
Isang Bagong Mundo ng Vegan Fast Food
Mahigit sa 12 porsiyento ng mga benta ng Taco Bell ang naiugnay sa mga pagpipiliang vegetarian nito, ayon sa chain, at totoo ang trend na ito sa buong market. Ang pagtapik sa industriya ng fast-food, ang Beyond Meat ay tumutulong na pahusayin ang mga menu ng ilang chain sa buong mundo.Kamakailan, ipinakilala ng KFC ang Beyond Chicken Tenders sa mahigit 4,000 lokasyon sa buong bansa.
Estimates project na ang vegan fast food market ay aabot sa $40 bilyon pagdating ng 2028. Sa kabila ng pangunahing hinihimok ng mga pangunahing fast food chain, mas maliliit na negosyo ang nakapasok sa kompetisyon. Nakipagsosyo kamakailan ang mga vegan fast-food brand na Plant Power Fast Food at Noomo sa mga kumpanya ng franchising para mapabilis ang kanilang mga pagsisikap sa pagpapalawak.
Para sa higit pang plant-based na pangyayari, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's News.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
