Ang Philadelphia ay isang magandang lungsod para sa pagkain. Ang makasaysayang destinasyong ito ay kasing ganda ng puno ng mga hindi kapani-paniwalang restaurant, na nagtatampok ng bawat lutuin upang matugunan ang anumang pananabik. Ang mga plant-based at vegan na kainan ay hindi kailangang makaligtaan ang alinman sa mga aksyon, dahil sa kabutihang palad, ang Philly ay mahusay din para sa vegan na pagkain, na may maraming mga lugar na nakatuon sa vegan cuisine, pati na rin ang maraming iba pang vegan-friendly na restaurant na may mahusay na lineup ng mga opsyon sa menu na walang karne at vegetarian.
Narito ang ilan - sa walang partikular na pagkakasunud-sunod - ng pinakamahusay na vegan at vegan-friendly na restaurant ng Philadelphia na bibisitahin sa susunod mong paglalakbay sa lungsod.
Ang 10 Pinakamahusay na Vegan Restaurant sa Philadelphia
1. Algorithm
Tinatawagan ang lahat: Sobrang online na mga Philadelphians. Ang Algorithm ay isang food truck, at naglalakbay sila sa mga lokasyon sa buong lungsod - sundan sila sa social media upang malaman kung saan sila susunod. Kasama sa mga kamakailang madalas na lugar ang Love City Brewing, Clark Park, Drexel University, at Philadelphia Brewing. Nag-ca-cater din sila ng mga event, kaya tingnan ang mga ito kung nagpaplano ka ng kasal at gusto mo ng mga vegan option na hindi magiging karaniwang malungkot na steamed vegetables.
Plant Yourself: Saanman mo mahanap ang Algorithm sa araw na iyon. Karamihan sa mga lokasyon ay malapit sa mga parke/parang parke, o sa mga serbeserya kung saan maaari kang maupo para sa isang pinta kasama ang iyong pagkain.
Order for the Table: Ang mga taco ay magkapares at perpektong meryenda para ibahagi sa isang kaibigan. Kasama sa kasalukuyang mga handog ang pakwan na “tuna” na may wasabi aioli at huevos rancheros.
Don’t Miss: Ang Nashville Hot Chicken ay may napakaanghang na pinagmulang kuwento. Vegan ang bersyon ng algorithm - gumagamit sila ng crispy seitan - at kasing init ito ng orihinal. Kung gusto mo ng init, magugustuhan mo ito.
Address: Iba't iba, sundan ang kanilang Instagram para manatiling up to date
2. Triangle Tavern
Calling All: Mga kumakain na naghahanap ng bar/restaurant para sa hapunan kasama ang mga kaibigang ayaw sa gulay. Kasama sa menu ng Triangle ang maraming pagpipilian para sa mga vegan pati na rin sa mga omnivore. At maaari kang ma-late dahil mananatiling bukas ang kanilang kusina hanggang 1 a.m.
Plant Yourself: Sa magandang malaking outdoor seating area sa kanilang malawak na sidewalk; maaari kang kumain nang al fresco nang hindi ka naaapektuhan ng mga sasakyan.
Order for the Table: Kumuha ng vegan pizza, at ibahagi ito bilang isang pampagana. Palaging magandang pagpipilian ang buffalo chicken o white pizzas.
Don’t Miss: Kung ang vegan lasagna ay nasa specials menu kapag pumunta ka, kunin mo lang iyan; ito ay hindi kapani-paniwala. Napakahirap gawin, kaya wala sila nito sa lahat ng oras. Kung hindi ito isang gabi ng lasagna, isaalang-alang ang cheesesteak.Ginagawa nila ang isa sa pinakamahusay sa lungsod, na maraming sinasabi.
Umalis sa Kwarto Para sa: Isang cocktail. Ang Triangle ay gumagawa ng napakagandang Black Manhattan.
Address: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Miss Rachel's Pantry
Calling All: Naghahanap ng espesyal na karanasan sa kainan. Miss Rachel's Pantry ang lugar. Ang hapunan ay fixed-price, fixed menu, at BYOB. Hindi madaling makapasok; mabilis mabenta ang mga spot sa sandaling magbukas sila. Makapasok sa listahan ng email, at maging handa na sirain ang button ng pagpapareserba na iyon nang mabilis. Sundan sila sa social media para malaman ang tungkol sa mga huling minutong pagbubukas. O kung mayroon kang mas malaking grupo, maaari mong i-book ang buong Pantry para sa isang pribadong party.
Plant Yourself: Sa dining room, na may upuan ng humigit-kumulang 20, kaya ang vibe ay hindi katulad ng tipikal na restaurant at mas parang dinner party.
Order for the Table: Madalas nagsisimula sa biskwit ang mga pagkain ni Miss Rachel. Huwag laktawan ang mga ito; lagi silang wala sa oven, at napakagaling nila.
Don’t Miss: Naayos na ang menu, kaya wala kang mga karaniwang pagpipiliang gagawin. Ngunit kung tinitingnan mo ang iskedyul at nakakita ka ng isang gabi ng pasta, pumunta pagkatapos. Ginagawa nila ang kanilang pasta sa loob ng bahay, at malamang na makikita mo na ito ang pinakamahusay na natamo mo.
Address: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Calling All: Mga tagahanga ng Japanese food na gusto ng maraming pagpipiliang gulay. Ang Tomo ay isang vegan-friendly na restaurant na may veggie menu na mas malaki kaysa sa karamihan. Marami silang vegan roll sa kanilang menu, pati na rin ang ilang ramen na maaaring i-customize. BYOB ito, kaya huwag kalimutan ang kapakanan.
Plant Yourself: Sa maaliwalas na dining room, o kung maganda ang panahon, sa isang outdoor table. Magpareserba, lalo na kung weekend ang pupuntahan mo, dahil limitado ang upuan.
Order for the Table: Ang vegan cheesesteak sushi roll ay may kasamang braised seitan, cucumber, oshinko, vegan cheese, at pritong sibuyas. Kakaiba ang tunog; napakasarap.
Don’t Miss: Ang vegan miso ramen, at hilingin sa kanila na lagyan ito ng ilang seitan teriyaki.
Umalis sa Kwarto Para sa: Vegan green tea mochi. Tiyaking tumukoy ka ng dairy-free dahil mayroon din silang mga dairy-based na dessert.
Address: 228 Arch St, Philadelphia
5. Batter and Crumbs
Calling All: Mga tagahanga ng pagkain sa araw - almusal, brunch, o tanghalian. Ang Batter and Crumbs ay isang matamis na maliit na all-vegan na café sa isang sulok sa South Philly. May dala rin silang malaking seleksyon ng mga inihandang item mula sa ilang iba pang lugar - Cheezy Vegan, Yalla Oats, at gluten-free na mga opsyon mula sa High Fidelity.
Plant Yourself: Sa kanilang maaraw, maliwanag, at masayang dining room - ito ay garantisadong magbibigay sa iyo ng magandang mood para sa araw.
"Order for the Table: The Batter and Crumbs Jawns, kung ano ang kilala sa Italy bilang erbazzone - isang flat, masarap na pie na may patumpik-tumpik na crust. Masarap ito malamig man o mainit, at madaling ibahagi.Ang Spinach Jawn ang sikat sa kanila, ngunit ginagawa nila ang iba pang mga bersyon bilang mga espesyal sa menu."
Don’t Miss: Ang 'Bacun' Cheddar Scone ay mantikilya, mausok, cheesy, at makalangit.
Umalis sa Kwarto Para sa: Dessert Kung kumukuha ka lang ng kaunting bagay para sa iyong sarili, subukan ang pana-panahong cupcake. Kung kailangan mo ng isang bagay para sa isang party, ang confetti cake ay naghahain ng 8-12 bisita at maaaring i-customize gamit ang isang mensahe.
Address: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. Ang Nile Café
Calling All: Naghahanap ng vegan na restaurant na subok ng panahon. Ang Nile - na matatagpuan sa Germantown - ay nagtataglay ng pagkakaiba sa pagiging pinakamatagal na vegan restaurant ng Philadelphia. Sila ay bukas mula noong 1995.
Plant Yourself: Sa dining room na puno ng halaman, o sa labas sa isa sa kanilang mga garden table. O dalhin ang iyong pagkain sa bahay - ang mga ito ay kadalasang nilaga, kaya ang mga ito ay talagang mahusay na maglakbay, at ganoon din kasarap sa susunod na araw.
Order for the Table: Ang veggie beef pattie - isa itong pastry na puno ng protina na gumagawa ng magandang appetizer.
Don’t Miss: Sa una mong pagbisita, kumuha ng combo platter. Makakakuha ka ng dalawang protina at dalawang panig, kaya masusubok mo ang maraming iba't ibang bagay. Kung ikaw ay isang vegan na ayaw sa gulay - alam namin ang ilan! - baka matukso kang laktawan ang combo at dumiretso para sa a la carte jerk chicken o roast duck. Ngunit ang mga gulay ay talagang inihanda, na may maraming lalim sa lasa, kaya huwag palampasin ang mga ito. Walang maliliit na salad dito.
Address: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Halimaw na Vegan
Tinatawagan ang lahat ng naghahanap ng lugar na parang bar kaysa sa isang restaurant lang. Ang espasyong ito ay dating Valanni, at ang karatula ay nasa gusali pa rin. Kung gusto mo ng tahimik na karanasan sa hapunan, maaaring hindi ang Monster Vegan ang lugar para sa iyo. Ngunit kung gusto mo ang mga lumang pelikulang halimaw, goth, at bagong alon, magugustuhan mo ito dito.
Plant Yourself: sa isa sa mga lounge-y table sa pangalawang kwarto.
Order for the Table: Ang pritong mac at cheese ball ay dalawa bawat order. House-made cheese, panko crust, San Marzano red sauce, masarap.
Don’t Miss: Ang cheesesteak hoagie ay ginawa gamit ang Impossible meat, kaya medyo hindi tradisyonal. Ito ay magulo, kaya laktawan ito kung ikaw ay nasa unang petsa at sinusubukan mong mapabilib. Ang pesto penne ay napakahusay at palaging nananalo sa mga taong nag-iisip na hindi nila gusto ang vegan na pagkain.
Umalis sa Kwarto: Para sa isang mocktail. Ang Monster Vegan ay mayroon ding buong bar, ngunit ang kanilang non-alcohol drink menu ay mas malaki kaysa sa karamihan. At kahit alam mong dumidikit ka sa tubig, silipin ang menu ng inumin para lang sa mga pangalan.
8. Paulie Gee's Soul City Slice Shop
Calling All: na nami-miss ang mga old-school pizza shop, kung saan maaari kang mag-order ayon sa slice. Medyo malayo pa si Paulie Gee - mayroon silang pool table, bar na may alak at beer, at nagbebenta sila ng mga vinyl record.
Plant Yourself: Sa bar para sa magandang tanawin ng kalye sa pamamagitan ng malalaking bintana.
Order for the Table: Ang vegan cheese pizza ay simple at masarap na ginawa gamit ang sikat at mahirap mahanap na Numu mozzarella.
Don’t Miss: Ang vegan na si Freddy Prinze ay isang nakabaligtad na Silician na may mozzarella, sausage, tomato sauce, Parmesan, at sesame seeds sa ibaba. Siguraduhing tumukoy ka ng vegan dahil gumagawa din sila ng omnivore na bersyon.
Address: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Calling All: Sinong gustong kumain ng maayos habang sumusuporta sa mas malaking misyon. Ang mga tagapagtatag ng Unity ay matatag na naniniwala na ang pamumuhunan sa mga taong nagtagumpay sa mga hadlang ay nakikinabang sa ating lahat. Nakatuon sila sa pagkuha ng mga taong nasa recovery o bumabalik mula sa sistema ng hustisya - parehong mga salik na maaaring magpahirap sa pagkuha ng trabaho.
Plant Yourself: Sa labas, kapag maganda ang panahon.
Order for the Table: Kunin ang chips na may vegan queso at dagdag na bahagi ng guacamole. (Ang pagkakaisa ay hindi eksklusibong vegan, kaya siguraduhing tukuyin mo.)
Don’t Miss: Ang mga pangalan ng burrito sa menu ay nagpapakita ng tatlong magkakaibang laki, at pagkatapos ay iko-customize mo ang mga ito. Maaari silang gawin gamit ang beans, siyempre, ngunit ang Unity ay may dalawang karagdagang pagpipilian sa vegan protein: Varnitas, at inihaw na chick'n. Nag-aalok din sila ng vegan sour cream at shredded cheese.
Umalis sa Kwarto para sa: Isang inuming Reveal. Isa itong prebiotic na antioxidant na inumin, na gawa sa avocado seed extract at apple cider vinegar, at karaniwang may ilang varieties ang Unity na available.
Address: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Para sa masarap na plant-based na pamasahe sa iyong kapitbahayan, tingnan ang mga artikulo ng The Beet's Find Vegan Near Me.
