Dati na ang vegan na pagkain ay matatagpuan lamang sa mga piling lugar sa puso ng New York City, ngunit salamat sa isang boom sa plant-based na pagkain nitong mga nakaraang taon, ang impluwensya ng vegan ay umabot sa Manhattan, at hanggang sa ibang mga borough. Hindi nakakagulat kung gayon, na ang Brooklyn ay puno ng mga vegan at veggie-friendly na restaurant na ipinagmamalaki ang masarap na pamasahe sa abot-kayang presyo. Dito namin pinaghiwa-hiwalay ang nangungunang 12 na lugar upang makahanap ng mga opsyon na nakabatay sa halaman kapag nasa Brooklyn.
1. Modernong Pag-ibig
Plant yourself: Self-described on their Instagram as “swanky vegan comfort,” Modern Love is home to the hands-down best vegan food in Brooklyn.Pagmamay-ari ni Isa Moscowitz, dating Post Punk Kitchen na blogger at pinakamabentang may-akda ng cookbook, ipinagmamalaki ng restaurant ang isang masayang medium sa pagitan ng gayak at homey na palamuti bilang karagdagan sa isang cool, kalmado, at collectible na kapaligiran, kahit na ang bawat upuan ay puno, na mas madalas kaysa sa hindi.Huwag palampasin: Ipinagmamalaki ng mga lutuin ng Modern Love ang mga masaganang sarsa, pritong-to-perfection na protina, at sapat na bahagi na nagpapaalala sa kumakain na ang five-star na pagkain ay hindi kailangang matipid. . Hindi makapili sa pagitan ng protina, pasta, salad, o tinapay? Huwag mag-alala: ipinagmamalaki ng chickpea parm ang apat sa iisang plato dahil nauunawaan ng Modern Love ang imposibilidad ng pagpili sa pagitan ng pinakamahahalagang grupo ng pagkain.Dapat subukan: tumingin sa Brooklyn Fried Tofu. . Itong nakakataba ng panga ay nilulubog sa masarap na batter at pinirito hanggang sa walang kagat na kulang ng dekadenteng langutngot, kumpleto sa creamy mashed patatas at tangy na repolyo na slaw, at walang iiwan na gustong gusto kundi dagdag na tulong. Ang mga paborito kong pagkain ay ang Chorizo Nachos, Buffalo Tempeh Wings, Chickpea Cutlet Parmesan, Brooklyn Fried Tofu.Take Note: Ang menu ng Modern Love ay nagbabago sa pana-panahon, at nagdaragdag sila ng mga espesyal sa lahat ng oras, kaya siguraduhing suriin ang kanilang menu at Instagram bago ka pumunta sa vegan nirvana na ito.
Address: 317 Union St., Brooklyn, NY
4. Bunna Cafe
Tumatawag sa lahat: Mga Vegan na sinusubukang i-stretch ang kanilang dolyar! Ah, Bunna, liwanag ng aking buhay, tagakuha ng aking mga barya. Kung alam ng alinmang restaurant ang kahulugan ng “bang for your buck,” ito ang all-vegan Ethiopian gem na ito sa gitna ng Bushwick, kung saan $17 lang ang makakakuha sa iyo ng literal na “feast,” ayon sa kanilang menu, ng 7 dish, at $37 lang. binibigyan ka at ang isang kaibigan ng dalawang tulong sa lahat ng 9 na pagkain--iyon ay $18.50 bawat ulo para sa mas maraming pagkain kaysa sa opsyong “pista,” para sa amin na masyadong gutom na tumutok sa matematika. Ngunit ano nga ba ang kaakibat ng piging na ito? Tanging ang pinakamagagandang gulay, munggo, at pampalasa na maiaalok sa mundong ito – gomen (steamed collard greens na may luya, bawang, at sibuyas), shiro (split peas na may kamatis at berbere), at ang aking personal na paborito, butecha selata (kale at cranberries na may palaman sa harina ng chickpea), sa pangalan lamang ng ilan.Ngayon, kung sa palagay mo ay hindi ito ang pinakamagandang deal sa bahaging ito ng Myrtle Avenue, pinapayagan ka ng espesyal na tanghalian na subukan ang 7 dish sa halagang $14 lang.Don't Miss: Every dish rests sa ibabaw ng isang plato ng pillowy injera , Ethiopian sourdough flatbread na tradisyonal na ginagamit bilang kapalit ng mga kagamitan. Kung hindi ka pa nakakain ng Ehtiopian na pagkain, maaaring mukhang isang hamon sa una, ngunit malapit mo nang tanungin ang iyong sarili kung paano ka makakain muli gamit ang isang tinidor. Dagdag pa, sa napakahabang listahan ng mga malikhaing cocktail at ilang Ethiopian beer at alak, makikita mong maraming dahilan para bisitahin ang Bunna kahit na hindi ka nagugutom--ngunit sa totoo lang, paanong hindi ka? Must-Try: Feast for 2 para masubukan mo ang bawat ulam (magdala ng kaibigan, o i-treat na lang ang iyong future self ng mga tira), lentil sambusa, baklava, Pushkin (Ethiopian white Russian).
Address: 1084 Flushing Avenue, Brooklyn NY, 11237
5. Loving Hut
Tinatawagan ang lahat: Pagod na mga commuter na naghahanap ng mabilis na opsyon.Kahit na hindi eksklusibo sa New York, nakuha ng Loving Hut ang sarili nitong isang napakaespesyal na lugar sa maraming pusong vegan. Kakaiba, mura, at ilang hakbang mula sa Grand St. L na tren, nag-aalok ang paborito ng Williamsburg na ito ng hodgepodge menu ng vegan Pan-Asian at American staples para masiyahan ang mga nakakatamad na gabing iyon kapag gusto mo lang na ihatid ang ilang General Tso sa iyong pinto at ilang butternut risotto, French onion mac at cheese, at isang bahagi ng yam at yucca fries, siyempre. Pinalamutian ng isang collage ng mga diumano'y vegetarian at vegan na mga celebrity at mga makasaysayang figure ang mga dingding ng restaurant sa lokasyon ng Brooklyn, na gumagawa ng isang masaya at nagbibigay-kaalaman na karanasan sa kainan.Don't Miss: Punta doon sa pagitan ng 11 at 4 anumang karaniwang araw para sa marahil ang pinakamahusay na espesyal na tanghalian sa borough: $7-$8 lang para sa isa sa labintatlong opsyon, mula sa mga kari at salad hanggang sa masarap na pagkaing seitan. Magdagdag lang ng $1 para sa isang bahagi ng sopas, salad, o spring roll (o, maging totoo tayo, lahat ng tatlo).Must-Try: Golden nuggets, crispy rolls, General Tso's Delight, Thai iced tea.
Address: 76 Bushwick Avenue, Brooklyn NY, 11221
6. VSpot
Calling all: Hipsters! Sa mga lokasyon sa Park Slope at East Village, ang all-vegan Latin American restaurant na ito ay nagpapatunay na ang plant-based ay naisasalin sa bawat cuisine. Lumipas na ang mga araw na kumakain lang ng kanin, beans, at tortillas, ng hindi humihingi ng keso, ng kumakaway na paalam sa arepa cart nang may pananabik. Sa VSpot, maaari mong makuha ang lahat ng ito: tacos, burritos, nachos, arepas, at higit sa lahat, empanada.Huwag Palampasin: Para sa $10, maaari kang pumili ng tatlo sa apat na malikhaing empanada (Colombian, red bean, Jamaican, o Philly), bagaman tiyak na hindi mo pagsisisihan na subukan ang apat. Pinakamaganda sa lahat, alam ng VSpot kapag gusto mo ng Latin na pagkain, gusto mo ng marami nito, na nagreresulta sa masaganang bahagi ng lahat ng pinakamagagandang bagay sa buhay. At kung hindi ka maaaring pumili sa pagitan ng lahat ng mga bagay na iyon? Ang appetizer sampler ay ang iyong bagong matalik na kaibigan-- $22 ang bibigyan ka ng dalawang empanada, supreme nachos, avocado fries, at buffalo strips.Huwag kailanman mag-aksaya ng mahalagang oras sa pagkain sa ngalan ng paggawa ng desisyon.Dapat-Subukan: Red bean at Philly empanadas, arepa con todo, buffalo chk'n, bandeja paisa.
Address: 156 5th Avenue, Brooklyn, NY 11217 at 12 St. Marks Place, New York, NY 10003
7. Clementine
Tinatawagan ang lahat: maginhawang naghahanap ng almusal! Para sa tulad ng isang vegan-friendly na lungsod, nalaman ko na ang New York ay kulang pa sa isang napakahalagang departamento: vegan breakfast. Oo naman, mayroon ka ng iyong mga delis na naghahain ng Tofutti, at kung sino ang hindi mahilig sa bagel habang naglalakbay, ngunit walang masyadong maraming sit-down spot na nag-aalok ng tamang plato ng almusal. Si Clementine, isang patisserie cafe, ay ginagawang cakewalk ang misyon na ito. Don't Miss: Magsimula sa isang higanteng cinnamon bun, gumawa ng paraan sa isang jalapeno mozzarella scone, at sa wakas ay makarating sa isang malasang biskwit at gravy, classic na tempeh B.E.C., o tofu scramble breakfast burrito literal na pinalamanan ng tater tots.Hugasan ang lahat ng ito gamit ang isang mangkok ng kanilang dekadenteng soft-serve (ngunit panoorin kung ikaw ay tulad ko na may mga mata na mas malaki kaysa sa iyong tiyan: ito ay self-serve). Ngunit ang tunay na cherry sa itaas ay ang Clementine ay napaka-cozy--ang perpektong lugar para magtrabaho, sabihin, isang listahan ng Top 10 Vegan Eateries ng Brooklyn, siguro?Must Try: Biscuit and gravy, cauliflower wings, cinnamon sticky bun, blueberry cheesecake.
Address: 395 Classon Avenue, Brooklyn NY, 11238
8. Manatiling Fresh Deli & Grill
Tinatawagan ang lahat: Plant-based na mga tao sa isang kurot! Okay, hindi ito eksaktong lugar na patutunguhan, at bias ako dahil nasa kapitbahayan ko ito, ngunit alam ng Stay Fresh kung ano ang gusto ng mga vegan--24 na oras na access sa mga sandwich. Ipinagmamalaki ang isang menu ng higit sa sampung vegan sandwich, mula sa NYC classic na tinadtad na keso hanggang sa paboritong American club na "manok", bilang karagdagan sa mga pint ng Ben & Jerry's non-dairy ice cream at napakaraming vegan na meryenda, ang Bushwick bodega na ito ay higit pa sa nakakatugon sa mata.Don't Miss: Bagama't inihain sa isang roll nang walang bayad, sa halagang isang dolyar lamang, maaari mong doblehin ang laki ng anumang sandwich sa pamamagitan ng paghiling nito sa isang bayani. Dahil halos lahat ng mga opsyon sa pagkain, meryenda, at inumin nito ay available na i-order para sa paghahatid sa Seamless, hindi mo na kailangan pang umalis sa iyong kama--huwag lang matulog bago ito makarating doon.Dapat Subukan : Tinadtad na keso, turkey cheddar, chicken club, meatball parm.
Address: 889 Broadway Avenue, Brooklyn, NY 11206
9. Hartbreakers
Tawag sa lahat: Ang mga kumakain ng halaman ay naghahanap ng masarap na fried grub! Panalo ang Hartbreakers sa pamamagitan ng kanilang dekadenteng fried chicken, isang hanay ng mga vegan dipping sauce, at isang walang kapantay na retro aesthetic. Sa kasalukuyan, ang Hartbreakers ay gumagawa ng eksklusibong panlabas na kainan pati na rin ang paghahatid at pagsundo at bukas ito sa Huwebes hanggang Linggo, 2 hanggang 8 ng gabi. Matatagpuan ang restaurant malapit mismo sa Maria Hernandez Park sa Bushwick, kaya magandang ideya na kumuha ng takeout para sa isang picnic.Don't Miss: Ang pritong seitan na "manok" na recipe na ginugol ng restaurant sa 6 na buwang pagperpekto. Ang paborito ng customer ay ang mga fried chicken bucket na available na may iba't ibang dipping sauce at nagtatampok ng waffle fries at slaw. Ang isa pang classic ay ang Picnic Basket Sandwich na kumpleto sa seitan bacon, vegan cheddar, creamy slaw, adobo na pulang sibuyas, at mondo sauce sa isang sesame seed bun.Must-Try: Para samahan ang alinmang sandwich kailangan mong makakuha ng order ng animal fries ng Hartbreaker, na mga waffle-cut fries na pinahiran ng plant-based na keso, inihaw na sibuyas, at mondo sauce.
Address: 820 Hart St, Brooklyn, NY 11237
10. Mga Tuntunin ng Endearment
Tawagan ang lahat: Mga mahilig sa pastry na naghahanap ng vegan café: Ang 100 porsiyentong plant-based na café na ito ay mayroong lahat ng baked goods, breakfast sandwich, at inumin na napuntahan mo na. naghahanap ng. Nagtatampok ang Terms of Endearment ng sopistikadong Parisian vibe at gumagawa ng mga dekadenteng croissant, danishes, at artisan na inumin sa loob ng bahay.Sa kasalukuyan, ang Mga Tuntunin ay bukas Biyernes hanggang Linggo, 9 am hanggang 3 pm na may limitadong panlabas na upuan, at nag-aalok din ng takeout at paghahatid sa Seamless at Grubhub.
Don't Miss: Ang menu ay nagbabago araw-araw, ngunit ang isang bagay na hindi makukuha ng mga customer ay ang mga croissant ng cafe. Kasama sa ilang paboritong lasa ang almond, stuffed cookies at cream, peanut butter at marshmallow fluff, tricolor na pinalamanan ng berry filling pati na rin ang mga masasarap na opsyon tulad ng Breakfast Bombs, flakey croissant dough na pinalamanan ng vegan cheese, at tofu scramble. Tiyaking suriin ang Instagram ng cafe upang manatili sa tuktok ng umiikot na menu. Must-Try: The Breakfast Sandwich, na nagtatampok ng plant-based na bacon, JUST Egg scramble, at vegan cheese sa croissant, o ang Everything Croissant na pinalamanan ng vegan cream cheese center.
Siguraduhing Mag-enjoy: Mga tuntunin sa maingat na ginawang inumin, na kinabibilangan ng mga artisan soda, kape, tsaa, at latte tulad ng matcha, lavender, at rose.
Address: 135 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11249
