Paano Gumawa ng Perpektong Inihaw at Tinimplahan na Patatas

Alamin kung paano maghanda ng perpektong inihaw na patatas, perpektong tinimplahan ng iba't ibang kumbinasyon ng lasa, gamit ang mga madaling diskarteng ito. Malutong sa labas, ngunit malambot at malambot sa loob, ginagawa nilang masarap na side dish sa anumang pagkain.

Inihagis sa olive oil, bawang, at rosemary, ang bawat kagat ay naglalaman ng malasang mala-damo na lasa. Hindi fan ng mga pampalasa? Madali mong mai-customize ang mga panimpla sa iyong mga kagustuhan. Subukan ang mga kumbinasyon tulad ng:

Paprika
Curry powder
Kumin at kulantro
Italian seasoning

Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa antioxidant tulad ng patatas ay napatunayang nagpapabuti ng immune function at pangkalahatang kalusugan. Nangangahulugan ito ng mas mababang pagkakataon ng mga sakit tulad ng sakit sa puso, diabetes, at ilang uri ng kanser. Mas maraming dahilan para gumawa ng double batch para sa abalang linggo sa hinaharap!

Oras ng paghahanda: 5 minutoOras ng pagluluto: 40 minutoKabuuang oras: 45 minuto

Halaga: $0.82 recipe | $0.21 serving

Roasted Potatoes

Serves 4

Sangkap

1 ½ pounds mini potatoes, hinati ($0.53)
2 kutsarang langis ng oliba ($0.22)
2 kutsarita na pulbos ng bawang ($0.03)
2 kutsarita ng tuyo na rosemary ($0.02)
Sea s alt at pepper sa panlasa ($0.02)

Mga Tagubilin

Pinitin muna ang iyong oven sa 450 degrees F at ilagay ang isang rack sa gitna. Magdala ng isang malaking palayok ng tubig upang pakuluan at asin ito nang husto. Idagdag ang patatas at lutuin ng 9-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at hayaang maupo ang mga ito sa colander ng ilang minuto.
Dahan-dahang pagsamahin ang patatas, olive oil, garlic powder, rosemary, asin, at paminta sa isang malaking mixing bowl, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang baking pan.
Igisa sa loob ng 15 minuto, i-flip ang patatas, at igisa ng isa pang 20 minuto hanggang maging ginintuang at malutong. Ihain kaagad habang mainit. Enjoy!

Mga Tala

Maaari kang gumamit ng puti o pulang mini na patatas para sa recipe na ito (o kumbinasyon).
Kung mayroon kang access sa sariwang rosemary, gumamit ng 1 kutsara para sa bawat kutsarita ng tuyo na rosemary.