Mula sa mga restaurant sa paliparan hanggang sa in-flight na pagkain, ang pagkain habang naglalakbay ay kadalasang isang palaisipan, sinusubukang malaman ang mga opsyon na parehong abot-kaya at masustansiya. Kapag itinapon mo ang mga paghihigpit sa pandiyeta sa halo, lalo itong nagiging mahirap. Sa kasalukuyan, mahigit 9.7 milyong Amerikano ang kinikilala bilang vegan, at mas maraming tao ang naghahanap upang bawasan ang kanilang pagkonsumo ng karne at pagawaan ng gatas. Ngayon, ilang airline kabilang ang Delta at Alaska Airlines ay nagpapakilala ng mas malusog na mga opsyong nakabatay sa halaman.
Paghahanda para sa isang vegan na bakasyon na dati ay nangangailangan ng mga linggo ng pagpaplano ng pagkain, paghahanap sa restaurant, at pag-iimbak ng mga meryenda para sa eroplano.Ngayon, napagtanto ng mga airline na ang turismo ng vegan ay tumataas, at lumalaki pa nga na isang malaking porsyento ng pangkalahatang industriya ng paglalakbay. Isang ulat ang nagsurvey sa 5, 700 katao sa buong mundo, na natuklasan na 76 porsiyento ng mga respondent ang nagsasabing ang etikal at pangkapaligiran na pagkuha ng pagkain ay nakakaimpluwensya sa kanilang mga pagpili.
Isang app, Vegvisits, ang inilunsad para maibsan ang stress ng plant-based na paglalakbay. Tinutulungan ng platform ang mga turistang vegan na makahanap ng mga karanasang nakabatay sa halaman, restaurant, at meryenda sa mga bagong lungsod. Maaaring gamitin ng mga customer ang app na ito sa mahigit 80 bansa na may mga plano para sa pagpapalawak. Ngunit nakakatulong lang ang app kapag naabot mo na ang iyong patutunguhan. Para sa mga vegan traveller, ang airport at mga airline ay kumakatawan sa huling hadlang para sa isang bakasyon na walang stress.
Ngayon, ang mga vegan na manlalakbay ay maaaring pumili mula sa isang hanay ng mga alok sa mga domestic o international na flight. Maghahanda ang pitong airline na ito ng speci alty vegan dish kapag hiniling mo ito, na nagpapahintulot sa mga pasaherong nakabatay sa halaman na maglakbay nang medyo mas magaan.
7 Airlines na May Vegan at Plant-Based Food Options
Alaska Airlines
Alaska Airlines ay tinitiyak na ang lahat ng mga pasahero nito ay makakain ng napapanatiling, malusog na pagkain ngayong tag-init. Nakipagsosyo ang airline sa pinakamamahal na West Coast chain na Evergreen para i-debut ang “Soy Meets World” vegan salad. Ang ganap na vegan salad ay naglalaman ng inihaw na broccoli, sariwang pipino, scallion, adobo na karot, inihaw na kasoy, pritong sibuyas, pritong tokwa, at brown rice sa isang higaan ng pinaghalong gulay. Hinahain ang vegan salad kasama ng Tamari Chili Lime dressing. Available ang opsyong vegan sa lahat ng flight na mas mahaba sa 1, 100 milya.
Maaari ding umorder ang mga pasahero mula sa isang seleksyon ng mga vegan na meryenda na may pagpipiliang Mediterranean Picnic Tapas. Ang snack pack na ito ay naglalaman ng hummus, olives, corn crackers, almonds, apple at fig bar, at isang piraso ng dark chocolate.
American Airlines
American Airlines inaangkin na halos 20 porsiyento ng mga entree nito para sa International Premium cabin nito ay vegan.Nag-aalok ang airline ng mga pagpipilian na kinabibilangan ng inihaw na talong, inihaw na cauliflower na may sili, Mediterranean ratatouille na may farro, at marami pang iba. Inangkin din ng airline sa isang pahayag na 23 porsiyento ng mga customer nito ang nag-pre-order ng mga vegan na pagkain noong 2020. Nilalayon ng airline na ipagpatuloy ang pagpapalawak ng mga plant-based na handog nito sa mga domestic at international flight nito.
Delta Airlines
Nag-aalok ang Delta Air Lines ng speci alty vegan menu item na available sa mga pasahero sa lahat ng flight na naghahain ng mga pagkain. Ang mga vegan na pagkain ay maaaring magsama ng lentil at artichoke ragout o isang Harissa Roasted Veggie Wrap. Nagbibigay din ang pangunahing airline ng malawak na opsyon sa vegan sa mga international flight na pasahero nito at ilang mga first-class na cabin.
Nitong Marso, nakipagsosyo rin ang Delta sa Impossible Foods at Black Sheep Foods para subukan ang limang bagong plant-based dish kabilang ang meatless meatballs, Impossible burger, at higit pa. Ang mga opsyong ito ay nananatiling limitado sa rehiyon, ngunit ang mga bagong item sa menu na ito ay “isang bahagi ng mas malawak na misyon ng Delta na magsulong ng isang paglalakbay na nakatuon sa kalusugan.”
Emirates Airlines
Ang Vegan na pagkain ay hindi nakalaan para sa mga business o first class na pasahero sa Emirates Airlines. Siguraduhing mag-book ng iyong pagkain 24 na oras nang maaga, dahil nag-aalok ang airline na ito ng napakasarap na seleksyon ng vegan na pagkain. Kasama sa mga masasarap na pagpipilian sa vegan ang mga pagkain tulad ng misir wat (isang Ethiopian red lentil stew), Tofu Jalfrezi, o Ancho Three-bean Chili. Nagbibigay din ang mga rutang may mataas na demand ng ilang opsyong nakabatay sa halaman sa pangunahing menu.
Singapore Airlines
Hindi kailangang mag-alala ang mga pasahero tungkol sa pagkain kapag lumilipad kasama ang Singapore Airlines. Tradisyonal na inihanda sa istilong "Western", ang pangunahing airline ay gumagawa ng mga opsyong vegan na kinabibilangan ng mga pangunahing grupo ng pagkain. Ang ilang mga opsyon na nakabatay sa halaman ay kinabibilangan ng salad, sili na may kanin, o kahit spaghetti marinara. Paminsan-minsan, nag-aalok din ang airline ng pritong tofu dish na may mga gulay. Sa ilang partikular na flight, ang mga pasahero ay maaaring pumili mula sa iba't ibang opsyon na nakabatay sa halaman kapag napansin nila ang kanilang mga kagustuhan sa pagkain nang 24 na oras nang maaga.
Swiss International Airlines
Swiss International ay nakipagsosyo sa pinakamatandang vegetarian restaurant sa mundo, ang Hiltl, upang bigyan ang mga pasahero nito ng mga plant-based na pagkain. Karamihan sa mga mahabang flight ay nagtatampok ng vegetarian hot meal nang hindi nag-preorder, ngunit ang mga flyer ay maaaring mag-order ng a la carte na opsyon mula sa Hiltl habang nagbu-book ng kanilang mga flight. Nagtatampok ang pagkain ng mesclun salad, vegetable green curry, at mango mousse.
United Airlines
Nagbibigay ang United Airlines ng espesyal na vegetarian meal para sa lahat ng flight kung saan ibinibigay ang meal service, gayunpaman, pagdating sa pagiging ganap na vegan, ang airline ay may limitadong mga opsyon. Upang makasabay sa mga kakumpitensya nito, inihayag ng pangunahing airline service nitong Hunyo na nakipagsosyo ito sa Impossible Foods. Ipinakilala ng United ang mga bagong plant-based na pagkain sa mga piling airport lounge at flight. Inihayag ng United ang Impossible Meatball Bowl sa lahat ng first-class na customer sa mga domestic flight na lumilipad nang mahigit 800 milya sa loob ng continental U.S. Nagtatampok ang bowl ng tatlong vegan meatball na may broccolini, couscous, at herb-infused tomato sauce.
Upang makahanap ng masarap na plant-based na pagkain saanman sa mundo, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's Find Vegan Near Me.
