Kilala ang Bear Grylls’ sa kanyang kakayahang mabuhay sa pinakamahirap na mga kondisyon. Ipinakita ng The Man vs. Wild star sa mga manonood kung paano mamuhay sa ilang sa loob ng limang taon at pitong season, kaya medyo nagulat ang pinakabagong kaaway ng mga maalamat na survivalist. Lumalabas na siya ay may malaking pag-ayaw sa mga gulay. Sa isang panayam kamakailan sa GQ, ang dating vegan ay nagsiwalat na siya ay anti-gulay. Sa isang nakakagulat na paghahayag, sinabi ni Grylls sa GQ na tinalikuran niya ang kanyang pagkain na eksklusibo sa gulay para sa isang carnivore na nagtatampok ng pulang karne, pagawaan ng gatas, at ilang prutas.
"Super laban sa mani. At laban sa mga butil, trigo, at gulay, sinabi ni Grylls. Ang aking tanghalian ay karne, itlog at pagawaan ng gatas, maraming mantikilya, at prutas. May atay ako malamang every other day."
Grylls ay nagpahayag na siya ay nagpasya na ihinto ang kanyang plant-based na diyeta nang siya ay nahawa ng COVID-19 humigit-kumulang dalawang taon na ang nakakaraan. Inaangkin niya na nakakuha siya ng "mega-sore kidney" noong una siyang kumain ng mga gulay at uminom ng hilaw na juice. Iniuugnay ang diyeta na ito sa kanyang humihinang kalusugan, sinabi ni Grylls nang walang katibayan na ang mga hilaw na gulay ay "talagang hindi mabuti para sa iyo." Nabigyang-katwiran niya ang desisyong ito sa pamamagitan ng paggiit na ang katawan ng tao ay nag-evolve para kumain ng karne.
Why Bear Grylls' Latest Survival Tip Misses the Mark
Ang mga pahayag ni Grylls na nag-evolve ang mga tao upang kumain ng pulang karne ay pinabulaanan ng lumalaking portfolio ng pananaliksik. Sinusuri ang 1.4 milyong mga kumakain ng karne, natuklasan ng isang pag-aaral na inilathala noong Hulyo na ang regular na pagkain ng pula o naprosesong karne ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso ng 18 porsiyento. Sa sakit sa puso na nakakaapekto sa humigit-kumulang 48 porsiyento ng populasyon ng Amerika, ang mga alalahanin tungkol sa pagkonsumo ng karne ay patuloy na tumataas sa buong bansa.
Ang pagkain na bahagyang nakabatay sa halaman ay napatunayang nakakatulong sa mga mamimili na manatiling malusog nang mas matagal, kaysa sa carnivore diet na itinataguyod ng Grylls.Noong nakaraang Agosto, natuklasan ng isang pag-aaral na kapag mas maaga mong isinasama ang isang diyeta na nakasentro sa halaman, mas malamang na babaan mo ang iyong panganib ng sakit sa puso halos 30 taon mamaya. Ang pagsubaybay sa gawi sa pagkain ng 5, 000 katao sa pagitan ng 1985 at 2018 ay nagsiwalat kung gaano kapositibo ang isang pangunahing pagkain na nakabatay sa halaman ay para sa mahabang buhay.
Sa kabila ng reputasyon ni Grylls para sa survival instincts, ang carnivore diet ay nagpapakita ng mga seryosong panganib sa mahabang buhay. Nitong Pebrero, natuklasan ng isang pag-aaral sa PLOS Medicine Journal na ang karamihan sa pagkain na nakabatay sa halaman ay maaaring pahabain ang pag-asa sa buhay ng higit sa 10 taon. Binigyang-diin ng pag-aaral na ito na ang regular na pagkonsumo ng karne at pagawaan ng gatas ay maaaring humantong sa mga nakamamatay na sakit kabilang ang mga kanser, sakit sa puso, diabetes, at higit pa.
Joe Rogan Kamakailang Inendorso ang Carnivore Diet
Ang Controversial podcast host na si Joe Rogan ay nagtataguyod din para sa isang carnivore diet. Kamakailan, ibinunyag ni Rogan na pinutol niya ang mga gulay mula sa kanyang diyeta pabor sa isang eksklusibong diyeta sa karne. Nangyari ito halos tatlong taon matapos imbitahan ng host ang producer ng The Game Changers na si James Wilks sa kanyang palabas para makipagdebate kay Paleo advocate na si Chris Kresser.Sa panahon ng panayam, inamin ni Rogan na humanga siya sa ebidensya ni Wilks para sa plant-based diet, na nagsasaad na isinasaalang-alang niyang tanggalin ang kanyang orihinal na kritikal na pagsusuri sa pelikula.
“ dumating ang isa sa mga producer ng The Game Changers upang hamunin ang ilan sa mga kritisismong ipinakita ni Chris Kresser tungkol sa pelikula, at ang pagsasabing mahusay siya ay magiging isang napakalaking pagmamaliit. Sumulat si Rogan sa Instagram noong panahong iyon. "Itinulak ito ni James palabas ng parke at ipinagtanggol ang kanyang sarili at ang pelikula nang napakaganda. Kaya't talagang pinag-iisipan kong kunin ang orihinal na breakdown ng pelikula nang offline."
Ang Grylls’ at Rogans’ affinity para sa carnivore diet ay posibleng mag-alis sa kanila at sa iba pang mga dieter ng mahahalagang plant-based nutrients tulad ng polyphenols at fiber. Ang pagkonsumo ng pulang karne ay maaari ring humantong sa pamamaga, mabagal na oras ng paggaling, at kahirapan sa pagbaba ng timbang. Bagama't isang mahalagang pinagmumulan ng protina, ang pagkain ng carnivore ay nagbubukod ng malaking halaga ng mahahalagang sustansya.
Tingnan ang 9 na nakakagulat na paraan na nakakapinsala sa iyong kalusugan ang pagkain ng karne.
Para sa higit pang plant-based na pangyayari, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's News.
Ang Nakakagulat na Dahilan ng Limang Bansang Mang-aawit na ito ay Naging Walang Karne
Getty Images
1. Gustung-gusto ni Carrie Underwood ang mga Farm Animals ng Kanyang Pamilya
Ang pitong beses na nagwagi ng Grammy Award na si Carrie Underwood ay pinuri para sa kanyang "napakalaking" vocal range. Pagdating sa kanyang diyeta, si Underwood ay isang fan ng breakfast burritos at maraming tofu. Hindi rin siya umiiwas sa mga carbs. Ayon sa Cheat Sheet, isa sa kanyang paboritong meryenda ay isang toasted English muffin na may peanut butter.
Getty Images
2. Gustong Makipagsabayan si Blake Shelton sa Kanyang Nakatatandang Girlfriend
Ang mang-aawit, manunulat ng kanta, at coach ng "The Voice" na si Blake Shelton, 43, ay nagsisikap na manatiling fit kamakailan sa tulong ng kanyang matagal nang mahal, si Gwen Stefani, na isang vegetarian at sinabihan siyang umalis sa karne kung gusto niya para gumaan ang pakiramdam at pumayat.Sinisikap ni Shelton na makasabay sa kahanga-hangang antas ng fitness ni Stefani, ayon sa isang panayam na ibinigay ni Stefani nitong taglagas. Ang dating No Doubt singer at Hollaback girl ay matagal nang vegetarian, kumakain ng vegan diet, at sobrang fit-- at sa edad na 50, mukhang mas bata kaysa sa kanyang mga taon. Sinabi ng isang source sa Gossipcop, "Sinabi sa kanya ni Gwen na ang paraan upang mawala ito ay ang pag-iwas sa karne at masamang carbs." Kami ay rooting para sa kanya!.
Getty Images
3. Si Shania Twain ang May Susi sa Napakarilag na Balat
Ang pinakamabentang babaeng mang-aawit ng country music sa kasaysayan ay hindi bumibili ng anumang mamahaling steak dinner pagkatapos ng isang pagtatanghal. Ang "Queen of Country Pop" ay nakapagbenta ng higit sa 100 milyong mga rekord ngunit sinabi niyang pinapanatili niyang simple ang kanyang pagkain na walang karne. Siya ay parehong vegetarian at kumakain ng napakakaunting pagawaan ng gatas -- kahit na minsan ay nagsabi na kumakain siya ng mga itlog.
4. Annette Conlon, Folk Artist na may Passion
Ang Americana singer at songwriter na si Annette Conlon ay isa ring madamdaming vegan. Sinimulan niya ang "The Compassionette Tour," sa pagsisikap na dalhin ang pakikiramay, kamalayan sa lipunan, pakikipag-ugnayan ng tao, at mga isyu sa hayop sa isang pangunahing madla.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
