Ang Turkish Ministry of Agriculture and Forestry ay nag-anunsyo lang ng pagbabawal sa pagbebenta o paggawa ng lahat ng vegan cheese. Ang hakbang ay gagawing Turkey ang isa sa mga hindi gaanong vegan-friendly na mga bansa sa mundo. Sa buong mundo, sa France at gayundin sa US, ang mga alternatibong dairy ay tinutuligsa mula sa mga producer ng dairy, lobbyist at mga korporasyon, kaya naman sa California Miyoko's Creamery ay kailangang ipagtanggol ang karapatan nitong tawagan ang mga produkto sa mga karaniwang pangalan tulad ng butter at keso, isang kaso na nanalo kamakailan.
Ang paglipat na ito sa Turkey ay talagang nagbabawal sa paggawa at pagbebenta ng mga alternatibong vegan cheese.Ang sukat ng pagbabawal na ito ay lumalampas sa lahat ng iba pang katulad na pagbabawal na nakikita sa ibang mga bansa kabilang ang European Union. Sinasabi ng batas na ang pagtawag sa mga alternatibong dairy na “cheese” ay malilinlang ang mga mamimili.
Isang Mapanganib na Pauna sa mga Gumagawa ng mga Alternatibong Dairy
Isinaad ng gobyerno ng Turkey na "ang mga produktong nagbibigay ng impresyon ng keso ay hindi maaaring gawin gamit ang langis ng gulay o iba pang sangkap ng pagkain," sa pinakabagong update nito sa Turkish Codex Food Regulation. Ang Vegan Association of Turkey (TVD) ay agad na natugunan ang pagbabawal na ito sa pamamagitan ng pushback, na sinasabing ang mga tatak ng vegan sa Turkey ay napilitang ihinto ang produksyon. Ang mga plant-based na kumpanya ay mahaharap sa mga multa at legal na aksyon maliban kung ihihinto nila ang lahat ng produksyon at pagbebenta.
“Ang pagtatangkang ihinto ang paggawa ng mga produktong nakabatay sa halaman na may isang artikulo sa regulasyon at pag-withdraw ng mga produkto sa merkado ay lumalabag sa karapatan ng pag-access sa pagkain ng lahat ng mga mamimili na nagpatibay ng isang vegan na pamumuhay, ” sabi ng TVD sa isang pahayag .
Bilang tugon, nagsampa ang TVD ng kaso laban sa Turkish Ministry of Agriculture and Forestry na nagtatanggol sa mga karapatan ng mga plant-based na manufacturer na ipagpatuloy ang mga operasyon sa loob ng bansa. Sa kasalukuyan, pipilitin ng pagbabawal ang mga umiiral nang plant-based na kumpanya, na sisira sa Turkey na dating lumalagong plant-based na industriya.
Ang TVD ay naglunsad din ng petisyon sa pamamagitan ng Change.org, na naglalayong mangolekta ng pampublikong suporta. Ang pagbabawal ay kumakalat sa social media sa ilalim ng LiftBanOnVeganCheese hashtag. Nilalayon ng TVD na makipagtulungan sa mga lokal na negosyo para labanan ang pagbabawal na ito sa hinaharap.
“Bagaman ang mga nabanggit na pagbabawal ay makikita bilang mga hakbang na ginawa upang protektahan ang mga karapatan ng consumer at maiwasan ang adulteration/panlilinlang, direktang pinipigilan ng mga ito ang mga consumer na ma-access ang mga produktong ito nang hindi nagbibigay ng mga nakabubuo na mungkahi at solusyon sa punto ng paglutas ng problema, ” sabi ng TVD . “Nangangahulugan ito ng arbitrary at di-proporsyonal na limitasyon ng mga pangunahing karapatan at kalayaan ng administrasyon at pakikialam sa pamumuhay ng mga indibidwal.”
Pinagbabawalan ng France ang Mga Tuntunin ng “Meat” sa Vegan Advertising
Kapag ang industriya ng karne na nakabatay sa halaman ay sumisingaw, nagsimulang maramdaman ng mga pangunahing higanteng karne at dairy ang pagbabago ng vegan. Katulad ng pagbabawal sa Turkey, nagpasa kamakailan ang France ng batas na maghihigpit sa paggamit ng mga terminong nauugnay sa karne kabilang ang "steak," "sausage, " at iba pa para sa mga tatak na nakabatay sa halaman. Sinusuportahan ng industriya ng karne ng France, ang pagbabawal na ito ay epektibong makakagambala sa pagbebenta at produksyon ng mga plant-based na karne sa loob ng bansa.
Ang ilang kumpanya gaya ng vegan bacon brand na La Vie ay nagpahayag na ng mga intensyon na umalis sa France para gumana sa ibang lugar. Tinatawag na “delusional” ang desisyon, kinakatawan ng mga salita ni CEO Nicolas Schweitzer ang dilemma para sa mga kumpanyang Turkish na nakabase sa halaman pati na rin ang mga tatak sa European Union.
Bago ang French ban, tinanggihan ng European Union ang katulad na batas na naglalayong pigilan ang mga produktong vegan sa pag-advertise na may mga terminong nauugnay sa karne.Ang mga pagbabawal at panukala ay lahat ay nangangatwiran na ang mga mamimili ay malito sa mga label, sa kabila ng mga tatak na madalas na malinaw na naglalagay ng label sa mga sangkap na nakabatay sa halaman.
“Hindi nalilito ang mga mamimili sa isang soy steak o sausage na nakabatay sa chickpea, hangga't malinaw itong may label na vegetarian o vegan, ” sabi ni Camille Perrin, ang senior food policy officer sa European Consumer Organization. sa isang pahayag noong panahong iyon. “Pinapadali lang ng mga tuntunin tulad ng ‘burger’ o ‘steak’ sa mga bagay na nakabatay sa halaman para sa mga mamimili na malaman kung paano isama ang mga produktong ito sa isang pagkain.”
Miyoko’s Wins Against the Dairy Industry
Sa United States, sinubukan ng California Department of Food and Agriculture (CDFA) na ipagbawal ang paggamit ng “butter” at “dairy” sa mga plant-based na produkto, ngunit vegan dairy pioneer na si Miyoko Schinner – tagapagtatag ng Miyoko's Creamery – nagdemanda sa CDFA sa tulong ng Animal Legal Defense Fund at nanalo. Tumulong ang Schinner na magtakda ng isang precedent na magpoprotekta sa mga karapatan sa pag-label para sa mga plant-based na brand sa buong United States.
“Ang pagtatangka ng CDFA na i-censor ang Miyoko mula sa tumpak na paglalarawan sa mga produkto nito at pagbibigay ng konteksto para sa kanilang paggamit ay isang tahasang halimbawa ng pagkuha ng ahensya,” sabi ni ALDF Executive Director Stephen Wells. "Ang katotohanan na ang mga producer ng gatas ng hayop ay natatakot sa kumpetisyon na nakabatay sa halaman ay hindi nagbibigay sa mga ahensya ng estado ng awtoridad na paghigpitan ang isang industriya upang tumulong sa isa pa."
Sa kabila ng tagumpay na ito, ang Dairy Pride Act ay patuloy na umiikot sa pederal na antas. Pino-promote ng industriya ng pagawaan ng gatas, ang batas ay epektibong maghihigpit sa paggamit ng "gatas" at mga terminong nauugnay sa pagawaan ng gatas para sa kapakinabangan ng industriya ng pagawaan ng gatas.
Para sa higit pang plant-based na pangyayari, bisitahin ang mga artikulo ng The Beet's News.
