Gordon Ramsay ay ginulat ang mga manonood sa lahat ng dako sa episode ngayong linggo ng MasterChef . Inihayag ng mainitin ang ulo na celebrity chef - sa wakas - na talagang gusto niya ang vegan na pagkain. Para sa mga tagahanga na nakakaalam ng kasaysayan ni Ramsay sa pagluluto na nakabatay sa halaman, ang pagtatapat na ito ay nagbabalik sa mga dekada ng pagpuna sa pamasahe sa vegan.
Ngayon, hinahamon ng chef ang mga Masterchef contestant na pahangain siya at ang mga kapwa niya judge na sina Aaron Sanchez at Joe Bastianich, sa kanilang pinakamasarap na plant-based cuisine sa episode na “Gordon Ramsay Loves Vegans”. Sa panahon ng hamon, hiniling ni Chef Ramsay sa mga kalahok na gumawa ng vegan na bersyon ng kanyang pinaka-iconic na dish: Roasted beet wellington.
Sa season na ito, ang sikat na cooking show ay nag-imbita ng mga contestant mula sa mga nakaraang season na subukang manalo muli para sa Season 12 MasterChef: Back to Win competition nito. Sa espesyal na episode noong Miyerkules, ipinagtapat ni Ramsay ang kanyang pagmamahal sa pagkain ng vegan. Bagama't ipinahiwatig ng chef ang kanyang bagong tuklas na pagkahilig sa plant-based cuisine, ito ang unang pagkakataon na lubos niyang nakilala ang kanyang gana sa vegan food.
“Ito ay isang lihim na napakalaki, halos natatakot akong sabihin ito sa pambansang telebisyon,” sabi ni Ramsay sa palabas. "Pagkatapos ng lahat ng mga taon na ito, sa wakas ay maaari kong aminin na talagang mahal ko ang vegan na pagkain." Para kay Ramsay, ito ay lubos na pag-amin, na kinikilala na inabot siya ng ilang dekada upang mapagtanto ang halaga ng pagluluto na nakabatay sa halaman. Ngunit tiniyak ng kanyang mga kapwa hukom na kumportable si Ramsay na ibunyag ang napakalalim na nakabaon na lihim.
“Huwag kang mag-alala, Gordon. Ito ay isang ligtas na lugar. Susuportahan ka namin,” sabi ni Sanchez kay Gordon.
Ramsay Hinihikayat ang mga Chef na Magluto ng Vegan
Ang Ramsay's anunsyo ay tiyak na nakakagulat, ngunit siya ay nagpapahiwatig ng kanyang pagmamahal sa plant-based cuisine sa mga nakaraang taon. Sa unang season ng Future Food Stars sa BBC, kung saan nagtatrabaho ang mga kakumpitensya para mapahusay ang kanilang mga negosyo at restaurant, inimbitahan ni Ramsay ang mga bituin sa likod ng plant-based na sensation na BOSH! – Ian Theasby at Henry Firth – para sumali sa palabas bilang mga guest judge. Sa kanilang guest episode, hinamon ng dalawang viral star ang mga kalahok na gawin ang TikToks na i-promote ang veganism.
Noong Mayo, inilipat ni Ramsay ang iba pa niyang palabas sa kompetisyon sa pagluluto, ang Hell’s Kitchen . Inimbitahan ng maalamat na chef ang unang dalawang plant-based chef na sumali sa cast ng palabas. Sa panahon ng "Young Guns", ang vegan chef na si Josie Clemens at vegetarian chef na si Emily Hersh ay sumabak sa isa sa mga pinakamahirap na paligsahan sa pagluluto sa paligid. Naninindigan sa malupit na pamumuna at pamumuno ni chef Ramsay, pinatunayan ng dalawang chef na ito na ang pagluluto ng vegan ay maaaring maging kasing kahanga-hanga ng mga culinary classic sa milyun-milyong manonood.
“Ang pinakanasasabik ko sa palabas na ito ay anim na milyong tao ang manonood nito at anim na milyong tao sila na karaniwang nanonood ng palabas sa pagluluto ng karne at ito ay isang malaking binhi tungkol sa pagiging veganismo. nakatanim sa pangunahing kamalayan, "sabi ni Clemens sa Instagram. “Kaya maaaring ito ang pinakaunang beses na marinig ng mga tao ang tungkol sa veganism.”
Pagbibigay sa mga Tagahanga ng lasa ng Pagluluto na Nakabatay sa Halaman
Ano kaya ang posibleng nagpainit sa puso ni Gordon Ramsay sa pagkaing vegan? Ibinunyag ng chef noong nakaraang taon na ang kanyang plant-forward na paglalakbay ay nagsimula nang lihim halos siyam na taon na ang nakalilipas, at ipinagkakatiwala niya ang inspirasyong ito sa kanyang mga anak. Simula noon, ang lubos na kinikilalang chef ay nakipagsiksikan sa mga vegan recipe online, nagbabahagi ng mga tip at trick sa kanyang mga tagahanga. Para samahan ang isang Beet Wellington, nagbahagi ang chef ng recipe ng vegan steak noong Marso gamit ang talong.
Ngunit hindi tumigil doon si Ramsay. Noong Agosto, nagbahagi ang chef ng recipe ng vegan bacon na gumagamit ng tofu at rice paper sa kanyang 25 milyong TikTok Followers.Sumali pa ang chef sa pinakabagong ad campaign ng Silk para i-promote ang plant-based na gatas. Ibinigay ni Silk kay Ramsay ang titulo ng G.O.A.T. (Pinakamahusay sa Lahat ng Panahon) sa Yelling in Kitchens.
“Well, it took my kids get on me, but now I really enjoy cooking more plant-based dishes sa bahay at sa mga restaurant ko,” sabi ni Ramsay. "Hayaan mong sabihin ko sa iyo, alam ko ang kadakilaan kapag natikman ko ito, at gusto ko ang Silk Oatmilk para sa parehong matamis at malasang mga recipe."
Para sa higit pang plant-based na mga pangyayari, bisitahin ang The Beet's News Articles.Ang Nakakagulat na Dahilan ng Limang Bansang Mang-aawit na ito ay Naging Walang Karne
Getty Images
1. Gustung-gusto ni Carrie Underwood ang mga Farm Animals ng Kanyang Pamilya
Ang pitong beses na nagwagi ng Grammy Award na si Carrie Underwood ay pinuri para sa kanyang "napakalaking" vocal range. Pagdating sa kanyang diyeta, si Underwood ay isang fan ng breakfast burritos at maraming tofu. Hindi rin siya umiiwas sa mga carbs.Ayon sa Cheat Sheet, isa sa kanyang paboritong meryenda ay isang toasted English muffin na may peanut butter.
Getty Images
2. Gustong Makipagsabayan si Blake Shelton sa Kanyang Nakatatandang Girlfriend
Ang mang-aawit, manunulat ng kanta, at coach ng "The Voice" na si Blake Shelton, 43, ay nagsisikap na manatiling fit kamakailan sa tulong ng kanyang matagal nang mahal, si Gwen Stefani, na isang vegetarian at sinabihan siyang umalis sa karne kung gusto niya para gumaan ang pakiramdam at pumayat. Sinisikap ni Shelton na makasabay sa kahanga-hangang antas ng fitness ni Stefani, ayon sa isang panayam na ibinigay ni Stefani nitong taglagas. Ang dating No Doubt singer at Hollaback girl ay matagal nang vegetarian, kumakain ng vegan diet, at sobrang fit-- at sa edad na 50, mukhang mas bata kaysa sa kanyang mga taon. Sinabi ng isang source sa Gossipcop, "Sinabi sa kanya ni Gwen na ang paraan upang mawala ito ay ang pag-iwas sa karne at masamang carbs." Kami ay rooting para sa kanya!.
Getty Images
3. Si Shania Twain ang May Susi sa Napakarilag na Balat
Ang pinakamabentang babaeng mang-aawit ng country music sa kasaysayan ay hindi bumibili ng anumang mamahaling steak dinner pagkatapos ng isang pagtatanghal. Ang "Queen of Country Pop" ay nakapagbenta ng higit sa 100 milyong mga rekord ngunit sinabi niyang pinapanatili niyang simple ang kanyang pagkain na walang karne. Siya ay parehong vegetarian at kumakain ng napakakaunting pagawaan ng gatas -- kahit na minsan ay nagsabi na kumakain siya ng mga itlog.
4. Annette Conlon, Folk Artist na may Passion
Ang Americana singer at songwriter na si Annette Conlon ay isa ring madamdaming vegan. Sinimulan niya ang "The Compassionette Tour," sa pagsisikap na dalhin ang pakikiramay, kamalayan sa lipunan, pakikipag-ugnayan ng tao, at mga isyu sa hayop sa isang pangunahing madla.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
