Hiniling namin sa mga editor ng The Beet na ibahagi ang kanilang mga paboritong recipe ng vegan na maaasahan nila sa panahon ng tag-araw upang maghain ng masasarap, masustansya at napakadaling pagkain sa mga bisita, mga kakilala at kahit na nagluluto para sa kanilang sarili.
Ang naisip namin ay isang hanay ng mga recipe, na sumasalamin din sa aming mga personalidad at kung paano namin mahahanap ang aming susunod na paboritong recipe. Gumagamit ka ba ng mga cookbook o TikTok o ang iyong sariling imahinasyon sa kusina? O baka isa kang beteranong chef na kailangan lang tumingin sa isang recipe at maaari mo itong gawing vegan feast.
Ang Iyong Paboritong Recipe ay Sumasalamin sa Iyong Pagkatao
Kunin ang blueberry at peach na malutong, halimbawa.Ibinahagi ng Direktor ng Editoryal na si Lucy Danziger ang recipe na ito mula sa cookbook ng kanyang ina at ginawa niya ito gamit ang sarili niyang dairy-free twist. Sa recipe, makakahanap ka ng mga paraan upang baguhin ang lasa gamit ang iba't ibang variation ng prutas, batay sa iyong mga kagustuhan, at isang kapaki-pakinabang na tala tungkol sa pagkakaiba sa pagitan ng malutong at crumble.
"Ibinahagi ni Stephanie McClain – The Beet&39;s Digital Managing Editor – ang kanyang paboritong recipe ng frozen watermelon margarita na humihiling sa kanyang sikretong sangkap na isang sorpresa mula sa bar cart upang idagdag sa iyong karaniwang tequila. Inilarawan ni Steph ang kanyang sarili bilang isang baliw na siyentipiko sa kusina habang ginawa niya ang concoction na ito batay lamang sa pagsubok at pagkakamali. Ang inuming ito ay kasing-refresh ng paglubog sa pool sa isang mainit na araw ng tag-araw. Higop sa araw at sa huli, ang iyong inumin ay magiging isang masarap na mala-slushy treat."
Social Media Editor, si Hailey Welch (your truly) ay nagdagdag ng tatlong espesyal na sangkap sa Baked Feta Pasta recipe na naging viral kamakailan sa TikTok, na paulit-ulit na ginawa ng mga celebs at influencer na nagbahagi ng kanilang mga bersyon.Ang pasta na ito na may feta ay pinapalitan ang dairy cheese ng vegan feta cheese ng Violife dahil mayroon itong malapot, melty consistency na umaakma sa iba pang sangkap sa ulam, at hindi kasing-yaman ng tunay na bagay (kaya mas masarap ito dito. recipe).
"The Beet&39;s Staff Writer, Maxwell Rabb ay dating nagtatrabaho sa isang vegetarian restaurant sa kanyang bayan sa Atlanta at natuto ng mga kasanayan sa kusina mula sa kanilang chef na mapagmahal sa halaman. Ibinahagi ni Max ang kanyang paboritong vegan macaroni at cheese salad na inilalarawan niya bilang perpektong side dish sa tag-araw. Ang kanyang recipe ay nangangailangan ng vegan mayo sa halip na regular na mayo, at isang hanay ng mga pampalasa na nagdaragdag ng sabog ng lasa sa bawat kagat."
"Ibahagi ang iyong paboritong recipe sa The Beet, sa aming Facebook, page, sa TheBeetOfficial, at magsimula tayo ng online, virtual na Recipe Swap. Ipinakita namin ang iyo sa amin. Ngayon ay ikaw na!!"
Kung gagawa ka ng isa, dalawa, tatlo, o lahat ng mga recipe na ito, magpadala sa amin ng larawan at itatampok namin ito sa artikulong ito at sa social media.
1. Paborito ni Lucy: Vegan Blueberry Crisp Made With All Dairy-Free Ingredients
"Gustung-gusto mo man ang iyong malutong na may mga mansanas o blueberries, o isang halo ng mga berry at peach (personal na paborito ko) ang recipe na ito ay napaka-versatile, magagamit mo ito sa buong tag-araw, pagkatapos ay sa taglagas, at paulit-ulit. , >"
