Ang Research na ipinakita sa American Society for Nutrition ay nagbibigay sa amin ng isa pang dahilan upang itambak ang aming mga plato ng mga gulay at prutas at laktawan ang nakabalot na pagkain pati na rin ang mga produktong hayop. Ang isang plant-based o plant-centric na diyeta na may mataas na antas ng prutas at gulay ay maaaring makabuluhang mapababa ang panganib ng kanser sa suso sa mga postmenopausal na kababaihan, natagpuan ang bagong pag-aaral. Ang mayaman sa gulay at prutas, plant-forward diet na mababa sa processed foods at mataas sa fiber ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng breast cancer ng isang babae ng 14 percent.
Hindi tulad ng mga katulad na pag-aaral na nagsusuri sa kaugnayan sa pagitan ng kanser at diyeta, ang mga mananaliksik mula sa Center for Research in Epidemiology and Population He alth sa Paris-Saclay University sa France ay nagpahayag ng pagkakaiba sa pagitan ng pagkain ng malusog na diyeta na nakabatay sa halaman at isang hindi malusog.
Ang pangkat ng pananaliksik ay tumingin sa dalawang dekada ng data mula sa mahigit 65, 000 postmenopausal na kababaihan na naninirahan sa France at inihambing ang mga gawi sa pagkain sa mga malusog na kababaihang nakabatay sa halaman, hindi malusog na karamihan sa mga kababaihang nakabatay sa halaman at sa mga produktong hayop. Pinunan ng mga kababaihan ang mga talatanungan sa pandiyeta sa simula ng pag-aaral noong 1993 muli noong 2005.
Sa populasyon ng kalahok, kabuuang 3, 698 kababaihan ang na-diagnose na may kanser sa suso sa panahon ng pag-aaral. Sinuri ng mga mananaliksik ang mga gawi sa pandiyeta at tiningnan kung paano naapektuhan ng18 mga grupo ng pagkain ang kalusugan ng kababaihan. Ang isang naturang grupo ay binubuo ng mga kababaihan na nakatuon sa malusog na pagkain na nakabatay sa halaman, kumpara sa mga kumakain ng mas pino o naprosesong pagkain at mga produktong hayop.
Ang mga natuklasan ay kapansin-pansin: Yaong mga babaeng kumakain ng karamihan sa malusog na diyeta na nakabatay sa halaman ng buong butil, prutas, gulay, mani, munggo, at umiinom din ng kape ay mas malamang na magkaroon ng kanser sa suso kaysa sa mga babaeng sumunod. hindi malusog na mga pattern ng pagkain, na kinabibilangan ng high-fructose fruit juice, pinong butil (tulad ng regular na pasta o puting tinapay na gawa sa puti, naprosesong harina), matamis na dessert, at mga inuming puno ng asukal tulad ng mga soda.
“Ang mga natuklasang ito ay nagha-highlight na ang pagtaas ng pagkonsumo ng malusog na mga pagkaing halaman at pagbabawas ng pagkonsumo ng hindi gaanong malusog na mga pagkaing halaman at mga pagkain ng hayop ay maaaring makatulong na maiwasan ang lahat ng uri ng kanser sa suso, "sabi ng nangungunang may-akda ng pag-aaral na si Sanam Shah sa isang pahayag.
Sinuri ng pangkat ng pananaliksik ang data ng lahat ng uri ng mga kanser sa suso, at hindi natuloy ang mga resulta. Ang data ay nagsiwalat na hindi lamang ang mga kalahok ay 14 porsiyento na mas mababa ang gustong magkaroon ng kanser sa suso na may malusog na pagkain na mayaman sa halaman, ngunit ang isang hindi malusog na diyeta ay talagang nagpapataas ng panganib sa kanser sa suso. Ang mga babaeng may hindi gaanong malusog na diyeta ay nahaharap sa 20 porsiyentong mas mataas na panganib ng kanser sa suso kumpara sa pangkalahatang populasyon.
Pagkakain ng Plant-Based to Low Risk of Breast Cancer
Ang French na pag-aaral ay sumasali sa lumalaking pangkat ng pananaliksik na nag-uugnay sa mga plant-based na diyeta sa mas mababang panganib ng pagkakaroon ng cancer – partikular na ang mga cancer na nauugnay sa hormonal. Ang pag-aaral na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtutok nito sa malusog kumpara sa hindi malusog na mga opsyon na nakabatay sa halaman.Iminumungkahi ng mga natuklasan na ang isang plant-heavy diet ay makakatulong na maiwasan ang kanser sa suso, ngunit sinabi ni Shah na marami pang pananaliksik upang matukoy ang mga link at sanhi ng kanser at diyeta.
“Ano ang naiiba sa aming pag-aaral ay maaari naming ihiwalay ang mga epekto ng kalidad ng mga pagkaing halaman, na hindi naging pokus ng mga nakaraang pag-aaral sa iba pang mga pattern ng pandiyeta, ” sabi ni Shah. “Sa pamamagitan ng pagmamarka ng mga masusustansyang pagkain, hindi malusog, at nakabatay sa hayop, komprehensibong sinuri namin ang paggamit ng pagkain sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa ‘he althiness’ ng pangkat ng pagkain.”
Pag-inom ng Gatas na Kaugnay ng Kanser sa Dibdib at Prostate
Ang ilang partikular na pagkain na nakabase sa hayop ay nagpapakita ng mas potensyal na panganib sa kalusugan ng kababaihan, kabilang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nalaman ng isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa BMC Medicine na ang pagawaan ng gatas ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng kanser sa suso. Sa panahon ng pag-aaral, ang mga kalahok na kumonsumo lamang ng isang-kapat na tasa ng gatas bawat araw ay may 17 porsiyentong mas mataas na panganib na magkaroon ng kanser sa suso kaysa sa mga lumaktaw sa pagawaan ng gatas sa kabuuan.
Ang Prostate cancer ay nauugnay din sa pagkonsumo ng gatas, ayon sa isang kamakailang pag-aaral. Sa mga lalaking kumakain ng kaunting pagawaan ng gatas araw-araw, ang panganib ng kanser sa prostate ay tumataas ng mabigat na 60 porsiyento, natuklasan ng pananaliksik. Walang pagkakaiba sa pagitan ng buong taba at di-taba na pagawaan ng gatas sa panganib ng kanser sa prostate, ang pag-aaral ay nagtapos din, na humantong sa mga mananaliksik na sabihin na ang taba ay hindi ang kadahilanan, ang pagawaan ng gatas ay. Binigyang-diin ng pag-aaral na ang mga lalaking may mga marker para sa mataas na panganib ng kanser sa prostate ay dapat na umiwas sa pag-inom ng gatas ng gatas.
Plant-Based Protein Tumutulong na Pahusayin ang Kalusugan ng Mas Matandang Babae
Ang diyeta na mayaman sa mga pagkaing nakabatay sa halaman ay nagbibigay ng mas maraming benepisyong pangkalusugan kaysa sa pagpapababa lamang ng panganib ng kanser sa suso. Nitong Hunyo, iginiit ng mga mananaliksik na ang diyeta na mataas sa protina ng halaman ay binabawasan ang panganib ng kahinaan sa mga kababaihang higit sa 60 nang hanggang 42 porsiyento. Kahit na ang mga pinaka-aktibong tao ay nakakaranas ng kahinaan kapag sila ay tumanda, ngunit ang pag-aaral na ito ay nagmumungkahi na ang plant-based na protina ay maaaring makatulong sa mga tao na mapanatili ang lakas ng kalamnan at buto nang maayos hanggang sa kanilang 80s.
Bottom Line: Magdagdag ng Malusog na Mga Pagkaing Nakabatay sa Halaman sa Iyong Diyeta upang Bawasan ang Panganib sa Kanser
Napagpasyahan ng French na mananaliksik na ang pagdaragdag ng mas maraming gulay at prutas sa iyong diyeta ay maaaring makabuluhang bawasan ang iyong panganib na magkaroon ng kanser sa suso. Ang bagong pananaliksik ay nagdaragdag sa isang lumalagong pangkat ng pananaliksik na tumuturo sa mga benepisyo sa kalusugan ng pagdidiyeta na nakabatay sa halaman, lalo na sa mas matandang edad. Natuklasan ng isa pang kamakailang pag-aaral na ang isang plant-based na diyeta ay maaaring pahabain ang pag-asa sa buhay ng higit sa 10 taon, sa pamamagitan ng pagtulong upang mabawasan ang mga panganib ng mga kanser, kahinaan at iba pang malalang sakit.
Para sa kung paano magsimula ng plant-based diet, tingnan ang The Beet's Beginner's Guide to a Plant-Based Diet.
