Paano kung ang iyong mga gulay ay maaaring muling lumaki nang walang katapusan? Hindi, hindi ito isang manufactured sci-fi na gulay mula sa hinaharap. Isa itong medyo nakagawiang pag-hack sa paghahardin na nakakatipid ng pera, nagpapababa ng basura sa pagkain, at nagpapanatili ng sariwang suplay ng masustansyang gulay sa iyong kusina araw-araw ng linggo. At madali lang.
Narito ang magandang balita: Hindi mo kailangang maging eksperto sa paghahalaman para muling makapagtanim ng mga gulay. (Hindi mo rin kailangang maging eksperto para lumaki mula sa buto.) Depende sa kung ano ang iyong muling itinatanim, magagawa mo ito sa iyong kusina, o, sa kalaunan, ilipat ang mga gulay sa iyong hardin.
Paano Magtanim ng Lettuce Greens, Celery, Carrots at Scallions mula sa mga Scrap
1. Mga Madahong Gulay
Ang Leafy greens ang pinakamasustansyang pagkain na maaari mong ilagay sa iyong plato. Puno ng mga bitamina, mineral, at hibla, kung uunahin mo ang isang solong grupo ng pagkain, pumunta sa mga gulay. Madaling mag-opt para sa pre-bagged na mga gulay ngunit mas madaling palaguin ang iyong sarili. Maging romaine lettuce, celery, napa, o kahit na bok choy na repolyo, maaari mong gamitin ang hindi nakakain na base na iyon upang umusbong ang malusog na mga bagong gulay.
Paano magtanim muli ng mga bagong gulay: Ilagay lamang ang cut-off base kung saan magkakadugtong ang mga dahon o tadyang at ilagay ang hiniwang gilid sa isang maliit na pinggan o tray na may halos isang ½ pulgada ng tubig (o halos kalahati ng tubig kaysa sa taas ng core). Regular na palitan ang tubig at sa loob ng ilang araw, dapat kang magkaroon ng sariwang bagong gulay. Ilipat din ang mga ito sa hardin kapag may mga ugat na.
2. Root Greens at Carrots
Turnip at beet greens ay hindi kapani-paniwalang malusog at maraming nalalaman. At tulad ng iba pang mga madahong gulay ay maaaring muling lumaki, kahit na ang mga ito ay technically root veggies. Kapag naghihiwa ng mga sariwang singkamas o beet, iwanan ang halos kalahating pulgada ng tuktok ng gulay sa kalahati-hindi ang stringy na ugat kundi ang tuktok kung saan tumutubo ang mga gulay. Ilagay ang cut-side down sa kalahati ng dami ng tubig at regular na palitan. Lalabas sa lalong madaling panahon ang mga sariwang gulay.
Gumagana rin ito para sa mga karot. Itanim ang stub na bahagi (hindi ang matulis na dulo) kung saan tumutubo ang mga gulay sa lupa (talagang baligtad) at magsisimula itong tumubo bagong ugat.
3. Bulb Gulay
Madaling tumubo muli ang mga berdeng sibuyas, leeks, at haras. Gupitin hanggang sa hindi nakakain na puting mga ugat, at tulad ng madahong berdeng mga core, ilagay ang mga ito sa gilid ng tubig sa kalahati ng tuktok. Pagkatapos, i-refresh ang tubig nang regular. Maaari ka ring tumubong muli mula sa mga bombilya ng sibuyas at bawang.
Ngunit direktang itanim ang mga ito sa lupa, hindi sa tubig. Takpan ang base ng ugat at panatilihing nakalantad ang tuktok. Tandaan: ang ugat ay ang matigas na bahagi, hindi ang matulis na mga tip! May garlic bulb na sumibol na? Kung nakita mo ang berdeng shoot na tumutulak palabas sa iyong bombilya, ilagay ang bawang sa kaunting tubig at magsisimula itong tumubo. Pagkatapos ay maaari kang lumipat sa lupa.
4. Mga damo
Ang cilantro, basil, at parsley na binili sa tindahan ay maaaring mag-ugat muli sa loob ng ilang araw. Alisin ang mga dahon patungo sa ilalim ng mga tangkay at ilagay sa (mainit) na tubig tulad ng gagawin mo sa isang palumpon ng mga bulaklak. Matapos magsimulang tumubo ang mga ugat sa loob ng ilang linggo, maaari kang magtanim sa lupa. Gustung-gusto ng mga halamang gamot ang maraming araw at tubig ngunit maaaring lumago nang husto sa tamang kapaligiran!
5. Pinya
Okay kaya huwag asahan na ang hinog at makatas na pinya ay muling tutubo sa loob ng dalawang linggo, ngunit may merito sa isang ito. Pagkatapos ng oh-so-satisfying twisting off sa tuktok ng pinya, i-pop ito sa ilang tubig o lupa.Dapat itong mag-ugat sa loob ng ilang linggo. Hindi ka makakakita ng prutas anumang oras sa lalong madaling panahon, ngunit magkakaroon ka ng isang magandang houseplant. At kung maganda ang mga kondisyon, sa loob ng ilang taon, maaari ka ring magkaroon ng pinya!
6. Abukado
"Kunin ang buto, patuyuin at alisan ng balat ang maitim na balat nang sa gayon ay lumiwanag ang kulay ng nuwes>"
Bottom Line: Para kumain ng malusog at makatipid, magtanim ng sarili mong gulay
Ang Scraps ay talagang simula ng isang bagong halaman, kung alam mo kung paano ito palaguin. Sundin lamang ang mga simpleng hakbang upang mapalago muli ang iyong lettuce, karot, sibuyas at higit pa. Madali lang at magagawa mo ito sa iyong windowsill.
