Hindi lahat ay magagawa, o handang, na baguhin ang kanilang mga paraan sa kanilang mga 60s o kahit na kanilang 70s, ngunit isang babae ang gumawa nito sa kanyang 80s, naging ganap na vegan, at binuksan nito ang kanyang mundo sa isang host ng iba pang bago mga posibilidad. Narito kung paano binago ng pagiging vegan ang buhay ng isang babae, gaya ng sinabi sa The Guardian noong unang bahagi ng linggong ito.
Frances Day, isang inilarawan sa sarili na tradisyunal na maybahay, ay nagbago ng kanyang buhay at naging vegan sa edad na 82 pagkatapos mamatay ang kanyang asawa, at sinabi niyang ito ay naging mas matapang, mas lantad sa pagsasalita, at naging bukas sa mga bagong ideya.
Day ay nag-aalaga sa kanyang asawa na dumaranas ng dementia at ang buhay ay naging limitado sa isang silid lamang at kumakain sa isang tray, sa simula ng pandemya noong 2020.Nang magsimulang walisin ng COVID-19 ang mundo, nagkasakit ang kanyang asawa at namatay dahil sa virus, na iniwan si Day sa sarili na pag-isipan kung ano ang susunod, at malungkot at naliligaw.
Iyon ang simula ng pandemya, kaya ang libing ay hindi pinag-uusapan, sinabi niya sa isang tagapanayam kamakailan. "Ito ay isang kakila-kilabot, kakila-kilabot na panahon. Ako ay sa aking sarili. Matagal bago ako naging matatag, ” at bumalik sa isang malusog na gawain.
Siya ay naging 82 noong tag-araw ding iyon at naisip: “May kailangan akong gawin. Ayokong matapos ang buhay ko ngayon. Gusto kong magkaroon ng ilang mga pakikipagsapalaran. Magsimula tayo sa veganism.”
Dalawa sa kanyang tatlong nasa hustong gulang na mga anak ay naging vegan at si Day mismo ay nagsimula nang tikman at subukan ang mga bagong vegan na pagkain, kabilang ang keso at mga pamalit sa karne, ngunit ang kanyang asawa ay naging tradisyunal na kumakain ng karne at hindi niya kailanman naisip na ganap na kumain. vegan noong nabubuhay pa siya.
Kung minsan ay ginagawa niya itong mga itlog at hindi siya kakain nito, o sinubukan niyang ihain sa kanya ang paminsan-minsang mga crumble na walang karne, ngunit nang hindi sinasabi sa kanya na sila ay vegan dahil nangangahulugan ito ng agarang pagtanggi sa mga walang karne na kapalit."Kung narinig niya ang salitang 'vegan', tatanggihan niya itong kainin," sabi niya. Ngunit ang ideya ng ganap na pagsasaliksik sa vegan lifestyle ay hindi isang opsyon hanggang sa natagpuan niya ang kanyang sarili na namumuhay nang mag-isa.
Nang nagkaroon na siya ng bagong buhay na pag-iisipan, sa murang edad na 82, hinayaan ni Day na lumawak ang kanyang pananaw sa mundo, at ang pagiging vegan ang unang hakbang tungo sa bago, mas matapang na mas malawak na pananaw na nagbukas sa kanya sa iba pang bago mga ideya. Sa isang malawak na panayam sa The Guardian, kinapanayam ng manunulat na si Paula Cocozza si Day para sa isang column sa buhay pagkatapos ng 60 at nalaman kung paano nakatulong ang simpleng pagbabago sa diyeta ng pagiging vegan na mapabuti ang buhay ni Day, kabilang ang kanyang kalusugan at ang kanyang pananaw.
‘Naging vegan ako sa edad na 82 at nakahanap ng bagong pakiramdam ng kalayaan’
Day ay naglalarawan sa kanyang sarili bilang "napaka makalumang asawa - hindi ko kailanman iisipin na gawin ang anumang bagay na hindi gusto ng aking asawa" sinabi niya sa The Guardian sa isang kolum tungkol sa buhay pagkatapos ng 60. Matapos mamatay ang kanyang asawa, siya ipinaalam sa kanyang tatlong anak: "Susubukan kong mamuno sa isang vegan na pamumuhay", at sila ay "napaka, labis na nasisiyahan".Binili nila siya ng bitamina B12 dahil maraming tao sa isang vegan diet ang nahihirapang makakuha ng sapat na bitamina B12 sa pamamagitan ng pagkain lamang.
Day ay lumaki sa isang mahigpit na sambahayan, kasama ang isang ama sa Royal Air Force, kaya nang siya ay makapag-asawa ay umalis siya sa bahay at nagsimula sa buhay bilang isang guro, sa departamento ng matematika dahil doon ay ang kanyang mga talento kailangan. Ngunit palagi siyang nakaramdam ng pagkahilig sa sining at heograpiya. Ang kanyang buhay ay tungkol sa pagpapasaya sa iba. Ngayon, sa edad na 84, gusto niyang pasayahin ang sarili.
Siya ay nag-asawa sa edad na 21 at nagkaroon ng dalawang anak at madalas ay naiiwan siyang mag-isa sa kanila mula nang bumiyahe ang kanyang asawa para sa kanyang trabaho. Nababagay sa kanyang multa, tulad ng nangyari. “Medyo nag-enjoy ako. Malaya ako. Sigurado ako na ito ang gusto ko noon pa man sa buhay ko - isang tiyak na halaga ng kalayaan." Nagsimula siya ng isang play group kasama ang ilan pang nanay at pinatakbo nila ito bilang isang maliit na proyekto sa komunidad.
Pagkalipas ng araw ay diborsiyado ang kanyang unang asawa sa edad na 34 at nagpakasal muli sa edad na 37, at nauwi sa pagkakaroon ng pangatlong anak sa kanyang pangalawang asawa."Magsasama-sama tayong lahat," paliwanag niya. Naglakbay sila bilang isang pamilya, gumugol ng oras sa Singapore at Hong Kong, at bumisita sa Malaysia, at ang mga alaala niya sa mga paglalakbay na iyon ay nagkaroon ng papel sa kanyang pagpapasya pagkaraan ng mga dekada na mag-vegan.
Noong nasa isang beach sila isang biyahe, at maliliit pa ang kanyang mga anak, lumalabas sila sa gabi upang panoorin ang mga pawikan na dumadaloy sa mabuhanging dalampasigan upang mangitlog sa dilim. Naalala niya na ang mga lokal ay hindi gaanong sensitibo sa natural na kababalaghan na kanilang nasasaksihan.
"Maraming kabataang lalaki ang humahabol sa kanila at nakaupo sa kanila, ang mga dambuhalang pagong na ito, " paggunita niya. Nagalit ito sa kanyang mga anak na naniniwala siyang maaaring iyon na ang simula ng kanilang kamalayan sa kapakanan ng mga hayop, at sa huli humantong sa kanila na maging vegan sa bandang huli ng buhay.
Day ay nagpapaliwanag na ang pagiging vegan ay nagbukas ng kanyang mga mata sa kalagayan ng mga alagang hayop at ginawa siyang mas matapang, mas lantad, at mas totoo sa kanyang sariling mga iniisip.
Amin niya na ngayon ay “hindi niya talaga ma-enjoy ang pagtingin sa mga tupa sa bukid. "Sa tingin ko lang, nandoon sila lumalaktaw sa mga field, hindi alam kung ano ang mangyayari sa kanila. It's absolutely awful."
Sa 84, Inaasahan ang Pagbabalik
Ang Day ay magiging 84 na ngayong tag-init at sinabing gustung-gusto niyang panatilihin ang “isang vegan na sambahayan na mas nararamdaman ko ang sarili kong pagkatao. Marahil ay higit pa kaysa dati. Matagal ito.
"I think, I can't have that much time left. I'm going to make the most of it," sabi niya sa The Guardian.
Ano ang gusto niyang gawin sa kanyang bagong tuklas na kalayaan? "Maging mabait at matulungin at isang mabuting kaibigan sa iilan na mayroon ako, nandiyan para sa sinumang nangangailangan sa akin. At ituro ang isang paraan na sa tingin ko ay malusog at banayad.”
Para sa higit pang mga kwento ng tagumpay kung paano maaaring humantong sa kalusugan at kagalingan ang isang plant-based na pamumuhay, tingnan ang The Beet's Success Stories.
