Gumawa ng mas malusog na Oreo cookies sa bahay gamit ang mabilis at madaling recipe na ito na nagpapanatili ng lahat ng magagandang lasa ng mga Oreo na binili sa tindahan gamit lamang ang mga natural na sangkap na nakabatay sa halaman. Ang cookies na ito ay oil-free, refined sugar-free, at gluten-free, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa anumang mga pangangailangan sa pandiyeta.
Crispy chocolate cookies na gawa sa amaranth flour, cocoa powder, at maple syrup sandwich na isang creamy coconut butter filling. Sila ang perpektong kasama sa isang mataas na baso ng gatas ng halaman!
Naghahanap ka man ng matamis na dessert o pick-me-up sa hapon, ang mga lutong bahay na Oreo na ito ay nasasakop mo. Dagdag pa, ang pagbabawas ng iyong idinagdag na paggamit ng asukal ay nakakatulong na mapababa ang iyong panganib ng mga malalang sakit tulad ng diabetes, sakit sa puso, at labis na katabaan. Mga homemade Oreo para sa panalo!
Oras ng paghahanda: 30 minutoOras ng pagluluto: 10 minutoKabuuang oras: 4
Halaga: $4.44 recipe| $0.28 cookie
Homemade Oreos
Gumawa ng 16
Sangkap
Cookie
- 1 tasa Dutch cocoa powder ($1.62)
- ¾ cup oat, amaranth, o rice flour ($0.15)
- ¼ kutsarita ng asin ($0.01)
- ¾ cup agave, maple syrup, o brown rice syrup ($1.92)
- 1 kutsarita vanilla extract ($0.22)
- 1 kutsarang gatas ng halaman ($0.02)
Pagpupuno
- ¼ cup coconut butter ($0.50)
- Sweetener opsyonal - tingnan ang mga tala
Mga Tagubilin
- Pinitin muna ang iyong oven sa 325 degrees F at lagyan ng parchment paper ang isang baking pan.
- Sa isang mixing bowl, haluin ang mga tuyong sangkap. Idagdag sa maple syrup at vanilla at ihalo sa isang spatula. Kung madurog ang iyong kuwarta, magdagdag ng 1 kutsara ng soy milk hanggang sa magkadikit ang masa.
- Igulong ang kuwarta sa isang ½-inch na layer sa pagitan ng dalawang piraso ng parchment paper o cling wrap. Gumamit ng 2-inch cookie cutter para gumawa ng circle cookies.
- Ilipat ang cookies sa iyong baking pan at maghurno ng 8-10 minuto sa 325 degrees F. Ilipat sa labas ng iyong oven at hayaang ilagay sa tray sa loob ng 10 minuto.
Para sa Pagpupuno
Sa pamamagitan ng hand mixer o kutsara, paghaluin ang coconut butter at opsyonal na powdered sugar hanggang sa maayos at maging creamy.
Assembly
- Magdagdag ng isang scoop ng pagpuno sa isang cookie, maglagay ng isa pang cookie sa itaas at i-squish ito nang bahagya. Sundin ang parehong mga hakbang para sa natitirang cookies.
- Itago ang mga natapos na Oreo sa iyong refrigerator nang hanggang 3-4 na araw. Enjoy!
Mga Tala
- Para sa pampatamis, gumamit ng Lakanato powdered monk fruit 1:1 replacement o organic powdered sugar.
- Maaari ding gawin ang palaman gamit ang powdered sugar at coconut cream, coconut whip, peanut butter, o hiwa ng saging.
Nutrisyon: 1 sa 16 servingsCalories 81 | Kabuuang Taba 1.9g | Saturated Fat 1.2g | Kolesterol 0mg | Sodium 40.9mg | Kabuuang Carbohydrates 17.2g | Dietary Fiber 2.8g | Kabuuang Asukal 9.2g | Protein 1.9g | K altsyum 26.4mg | Iron 1mg | Potassium 142mg |
