Pagdating sa pagkain ng isang diyeta na malusog sa puso, marami kang naririnig tungkol sa hindi dapat kainin. Sinasabi sa amin ng mga eksperto at pag-aaral na lumayo sa pulang karne, lalo na sa naprosesong karne, kasama ang uri ng taba na nasa mga produktong hayop tulad ng full-fat dairy, na kilala bilang saturated fat. Kaya sa sandaling i-cross natin ang mga iyon sa ating listahan, ano ang dapat nating kainin? May mga partikular na pagkain na ipinakitang nagpapababa sa iyong panganib ng sakit na cardiovascular, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kolesterol, presyon ng dugo, mga lipid ng dugo, at asukal sa dugo. Ang mga pagkaing ito ay puno ng mga sustansya na tumutulong sa iyong katawan na mapababa ang lahat ng mga marker na kilalang mga tagapagpahiwatig ng panganib ng sakit sa puso.
Narito kung paano isama ang mga pagkaing malusog sa puso sa iyong mga pagkain at lumikha ng pang-araw-araw na menu na mag-maximize sa mga malusog na compound at nutrients, tulad ng mga antioxidant at fiber, na makakatiyak na mayroon kang pinakamahusay na pagkakataon sa pag-iwas sa cardiovascular disease, ngayon o mamaya.
Ang sakit sa puso ay epekto sa kalahati ng lahat ng Amerikano
Ang sakit sa puso ay papatay ng tinatayang 659, 000 Amerikano ngayong taon lamang at ito ang nangungunang sanhi ng kamatayan sa bansang ito. Isa rin ito sa mga pinaka-maiiwasang sakit na kinakaharap ng mga mamimili, kasama ng type 2 diabetes at labis na katabaan. Sa kabutihang-palad, ang pagkain ng ilang partikular na pagkain na nagpapabuti sa kalusugan ng puso ay nakakatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso gayundin ang type 2 diabetes, labis na katabaan, at mataas na presyon ng dugo, na lahat ay konektado sa mga pagpipilian sa pamumuhay na ginagawa mo araw-araw, upang mag-ehersisyo at kumain ng malusog.
"Ipinakita ng mga pag-aaral na maraming mga pagkaing nakabatay sa halaman ang nakakatulong na mapababa ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso, sa pamamagitan ng pagpapababa ng iyong LDL cholesterol, o tinatawag na bad cholesterol na humahantong sa mga pagbabara sa mga arterya, presyon ng dugo, at posibilidad ng atake sa puso o stroke."
Ano ang dapat mong kainin? Mga pagkaing may mataas na hibla na puno ng antioxidant
Tumuon sa pagkain ng mga pagkaing mataas sa fiber, mababa sa taba, at hindi gaanong naproseso, na ang ibig sabihin ay tumutok sa mga pagkaing nakabatay sa buong halaman tulad ng prutas, gulay, buong butil , legumes, nuts, buto, at maraming madahong gulay hangga't maaari.
Kapag namimili at nagpaplano ng iyong pang-araw-araw na menu, pumili ng mga pagkaing may makukulay na pigment, dahil ang parehong mga compound na nagpapadilim sa mga beet, mayaman na pula ay mga makapangyarihang flavonoid din na maaaring labanan ang pamamaga sa katawan, at babaan ang iyong panganib ng sakit sa puso.
Mga pagkaing malusog sa puso na dapat kainin araw-araw:
- Leafy greens tulad ng spinach at kale para sa fiber
- Berries kabilang ang mga blueberries, strawberry, at raspberry ay puno ng antioxidants
- Legumes tulad ng beans, chickpeas, at soybean na mataas sa fiber
- Whole grains tulad ng quinoa, oats, barley, whole wheat, at wild rice
- Cruciferous vegetables tulad ng broccoli, Brussels sprouts, at cauliflower
- Tomatoes para sa lycopene at antioxidants
- Pula at berdeng paminta, puno ng bitamina
- Citrus fruits puno ng fiber at bitamina C
- Beets at iba pang purple na pagkaing halaman na may B9 at antioxidants
- Walnuts, almonds, at iba pang mani para sa malusog na taba
- Chia seeds, flaxseeds, at pumpkin seeds
- Olive oil o avocado oil (hindi vegetable oil)
- Avocado para sa uri ng malusog na taba na taglay nito
Narito ang iyong mga recipe na naglalaman ng halos lahat ng kailangan mo, ngunit siyempre huwag mag-atubiling mag-improvise. Isang araw na nagsisimula sa oatmeal at almond milk, may malaking salad ng madahong gulay na quinoa, at chickpeas, at nagtatapos sa hapunan ng whole wheat pasta, tomato sauce, at pinaghalong gulay ay isang magandang araw.Narito ang higit pang inspirasyon para sa mga pagkaing malusog sa puso.
1. Ang Super Green Smoothie na May Dates ni Dr. Fuhrman
"Anumang smoothie na nakakakuha ng isang tao na kumain ng berdeng gulay ay isang magandang ideya, hangga&39;t hindi ka rin nagdaragdag ng asukal o ang katumbas nito, >"
Bakit ito malusog sa puso: Ang broccoli ay isa sa tanging maitim na gulay na may calcium. Puno din ito ng mga bitamina at antioxidant, kabilang ang isang ahente na lumalaban sa sakit na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit kahit na nakakatulong itong alisin ang stress sa iyong mga organo. Ang mga gulay na cruciferous tulad ng broccoli ay nakakatulong sa paglaban sa mga sakit, kabilang ang sakit sa puso.
Recipe: Super Green Smoothie
