Kung nag-o-observe ka ng Kuwaresma at nag-aalis ng karne sa iyong diyeta tuwing Biyernes para sa susunod na apatnapung araw, tuklasin ang mga recipe na ito na walang karne na karaniwang ginagawa gamit ang ilang uri ng protina ng hayop, na iniangkop upang maging ganap na nakabatay sa halaman. . O, kung gusto mo lang isuko ang karne para maging mas malusog, tumulong sa pagligtas sa kapaligiran, at suportahan ang mga hayop, pagkatapos ay tamasahin ang mga walang karne na recipe na ito anumang oras ng taon at ipinapangako namin na hindi mo mapapalampas ang mga burger o steak.
Kunin ang aming ragu lasagna recipe: Ang entree na ito ay gawa sa masaganang lentil at tempeh na ginagaya ang chewy texture ng crumbled meat at nag-iiwan sa iyong taste buds na may umami aftertaste, na kapansin-pansin ang perpektong kumbinasyon ng maalat, matamis, at tangy.Madaling gusto ng mga segundo pagkatapos lang ng unang kagat.
"Para sa mga carnivore na sanay kumain ng ilang uri ng red meat para sa hapunan, mayroon kaming sakop sa iyo ng aming vegan steak recipe na ginawa nina Chefs Derek at Chad Sarno, ang mga tagalikha ng Wicked Kitchen na marunong gumawa ng lasa ng mga halaman. parang karne lang. Ang kanilang walang karne na steak ay ginawa gamit ang mga mushroom at isang masaganang sarsa ng BBQ na sumisipsip at nagtataglay ng lasa, hitsura at lasa na kapareho ng tunay na bagay. Para kumpletuhin ang parang karne na presentasyon, hiwain ang mga mushroom sa diagonal strips gaya ng gagawin mo sa steak."
Ibahagi ang mga recipe na ito sa iyong mga mahal sa buhay para sa Kuwaresma, o dahil lang sa pagmamalasakit mo sa kanilang kalusugan, kapaligiran, at siyempre, mga hayop.
1. BBQ Mushroom Steak
Narito ang aming signature Wicked pan-pressing technique para sa paggawa ng show-stopping na mga steak na may malulutong na gilid at juicy center na tinimplahan nang tama.Gumamit ng oyster mushroom, Portobellos, lion’s manes, maitake, o anumang gusto mo. Para sa pinakamalaking steak, gamitin ang pinakamalaking mushroom na mahahanap mo. Tingnan ang video upang maunawaan ang pamamaraang ito. Kapag nagawa mo na ito, maghihiwa ka sa swoon-worthy, meaty AF, sexy eat any time you please.
Recipe: Essential BBQ Mushroom Steak
