Ngayong Mother's Day, ang mga minamahal na tradisyon ay nananatiling pareho ngunit may plant-based twist. Ang strata ng almusal ay isang layered casserole na karaniwang gawa sa mga itlog, sariwang gulay, pampalasa, at herbs - karaniwang kahit anong gusto mo sa frittata. Sa aming dairy-and-egg-free na bersyon ng klasikong recipe ng almusal na ito, ipinagpalit namin ang mga tunay na itlog para sa maibuhos na vegan na mga itlog na mas madaling gamitin at mas mabuti para sa iyong kalusugan na walang kolesterol at taba.
Ang kailangan mo lang ay limang minuto para ihanda ang kaserol at kapag nasa oven na ang ulam, i-curate ang iyong serving tray para sorpresahin si nanay ng almusal sa kama sa kanyang espesyal na araw.Kapag handa nang alisin ang kaserol sa oven, hayaan itong lumamig sa loob ng limang minuto, hiwain sa anim na piraso, lagyan ng tinidor ang bawat isa at hayaang lasapin ni nanay ang bawat kagat.
Easy Vegan Breakfast Strata para sa Mother's DayPrep: 5 minutesBake: 35 minutes
Vegan Breakfast Strata
Serves 6
Sangkap
- ½ malaking tinapay ng sourdough bread, cubed
- 2 12-ounce na lalagyan ng JUTEgg
- 1 tasa na hinati sa kalahating cherry tomatoes
- 1 tasang spinach
- ¼ tasang tinadtad na basil
- ¼ tasa tinadtad na sariwang rosemary
- 1 tasang vegan shredded cheese
- Sea s alt + pepper sa panlasa
Mga Tagubilin
- Pinitin muna ang oven sa 350F, at lagyan ng mantika ang medium o 2-quart casserole dish.
- Idagdag ang cubed bread, cherry tomatoes, spinach, chopped basil, at rosemary nang magkasama sa casserole dish. Budburan ng isang kurot ng sea s alt at sariwang itim na paminta, at paghaluin.
- Ibuhos ang pinaghalong vegan na JUTEgg, at lagyan ng vegan cheese.
- Takpan ang casserole dish at maghurno ng 25 minuto. Pagkatapos ay alisin ang takip, at maghurno ng karagdagang 10 minuto.
- Alisin ang strata sa oven at ihain nang mainit.
Mga Tala:
Kung hindi mo mahanap JUST Egg: Paghaluin ang 1 tasang chickpea flour na may 2 tasa ng tubig, kasama ang 1 tsp sea s alt at 1 tsp turmeric powder. Ibuhos tulad ng ginagawa mo sa JUTEgg
Nutritionals
Calories 384 | Kabuuang Taba 21g | Saturated Fat 2.7g | Kolesterol 0mg | Sodium 1, 087mg | Kabuuang Carbohydrates 31.6g | Dietary Fiber 5.8g | Kabuuang Mga Asukal 2.1g | Protein 22.1g | K altsyum 132mg | Iron 4mg | Potassium 102mg |
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
Surprise si nanay na may buong plant-based na pagkalat ng malalasang at matatamis na pagkain na inihain sa kama sa isang tray na may plorera ng mga sariwang bulaklak, ang paborito niyang tasa ng kape o tsaa, at mga napkin sakaling may tumalsik.Gusto mo talagang kumpletuhin ang set? Gamitin ang mga shoppable na link sa ibaba para bilhin ang lahat ng nakikita mo, mula sa tray hanggang sa mga napkin, sa ganitong paraan makukuha ni nanay ang kanyang cake, at makakain din ito.
- Mocha Smoothie
- Vegan Raspberry Crumble Muffin
- Vegan Shortbread Cookies
- Vegan Truffles
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
Bilang Amazon Associates, kumikita kami sa mga kwalipikadong pagbili.
