Pakasawahin ang iyong matamis na ngipin sa Slow Cooker Stuffed Apples, pinalamanan ng malutong na laman ng mansanas at niluto hanggang malambot, masarap na perpekto!
Pagdating sa paggawa ng mga ito, ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang palaman at tipunin ang mga mansanas. Pagkatapos, hayaan ang mabagal na kusinilya na gawin ang bagay nito! Inirerekomenda kong lutuin sa mataas na lugar sa loob ng 2 oras (o mababa sa loob ng 4) para bigyang-daan ang mga mansanas na magkaroon ng malambot, malambot na tinidor na consistency.
Narito ang kakailanganin mo para sa madaling recipe ng vegan na ito:
- Mansanas: Magsimula sa 6 na mansanas ng anumang uri. Gumamit ako ng fuji!
- Rolled Oats: Susunod, gumamit ng ½ tasa ng rolled oats para sa oomph at nutrients. Iwasan ang instant o steel-cut oats para sa recipe na ito.
- Flour: ¼ tasa ng all-purpose na harina ay nakakatulong upang pagsama-samahin ang palaman.
- Brown Sugar: Patamisin ang palaman gamit ang ¼ cup ng brown sugar.
- Pecans: ¼ tasa ng pecans (halos tinadtad) ay nagdaragdag ng texture at masarap na lasa!
- Butter: Isama ang ¼ cup ng malamig na vegan butter. Gupitin sa maliliit na cubes bago idagdag ang iba pang mga sangkap. Maaari kang gumamit ng alternatibong dairy-free kung gusto mo.
- Cinnamon: Gumamit ng ½ tsp ng cinnamon para sa lasa.
- Asin: Panghuli ngunit hindi bababa sa, ¼ tsp ng asin ang natatapos sa mga mansanas, na tumutulong upang mailabas ang lahat ng iba pang lasa ng ulam!
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 2 oras
Slow Cooker Stuffed Apples
Serves 6
Sangkap
- 6 na mansanas anumang uri, ginamit namin ang Fuji
- ½ tasang rolled oats
- ¼ tasang all-purpose na harina
- ¼ tasang brown sugar
- ¼ tasang pecan na halos tinadtad
- ¼ tasa malamig na uns alted vegan butter na hiniwa sa maliliit na cube
- ½ kutsarita ng kanela
- ¼ kutsarita ng asin
Mga Tagubilin
- Prep Apples: Gupitin lang ang tuktok ng bawat mansanas. Gamit ang isang maliit na kutsara, i-scoop ang mga buto at ang ilan sa loob, mag-iwan ng ¼ hanggang ½ pulgada ng laman ng mansanas sa labas upang magsilbing mangkok.
- Pagpupuno: Sa isang medium bowl, pagsamahin ang lahat ng natitirang sangkap. Gumamit ng pastry cutter o ang iyong mga daliri upang ilagay ang mantikilya sa mga tuyong sangkap. Dapat itong kamukha ng magaspang na mumo kapag pinaghalo.
- Stuff: Kutsara ang pinaghalong oat sa bawat mansanas, i-pack ito upang maiwasang mahulog ang timpla.
- Cook: Magdagdag ng ¼ pulgada ng tubig sa iyong slow cooker. Ilagay ang mga mansanas sa mabagal na kusinilya sa isang layer. Takpan ng takip at lutuin ng 2 oras sa mataas o 4 na oras sa mababang. Ang mga mansanas ay dapat na malambot na tinidor kapag natapos na.
- Ihain: Ihain nang mainit, nilagyan ng ice cream at/o karamelo.
Nutrition InformationServing: 1apple Calories: 286kcal (14%) Carbohydrates: 46.1g (15%) Protein: 2.6g (5%) Fat: 12.1g (19%) ) Saturated Fat: 5.3g (33%) Cholesterol: 20mg (7%) Sodium: 156mg (7%) Potassium: 300mg (9%) Fiber: 6.8g (28%) Sugar: 29.3g (33%) Calcium: 18mg (2%) Iron: 2mg (11%)
Tungkol kay Sarah Bond: Ako ang lumikha ng Live Eat Learn kasama ang developer ng recipe at photographer. Nagtapos ako sa Penn State na may Bachelor's Degree sa Human Nutrition, pagkatapos ay pinanatili ko ang ligaw na pagmamahal sa pagkain sa pamamagitan ng pagkamit ng aking Master's Degree sa Sensory Science. Sa madaling salita, mahilig lang ako sa pagkain. Kapag hindi ako gumagawa o nag-iisip tungkol sa pagkain, malamang na nasa paanan ako ng Denver, nag-i-ski o nag-hiking kasama ang aking tuta na si Rhubarb.
Para sa higit pang mahusay na nilalaman ng recipe mula kay Sarah Bond, tingnan ang kanyang blog, Live, Eat Learn.
Para sa higit pang magagandang recipe na walang dairy, tingnan ang The Beet's recipe library ng higit sa 1, 000 vegan o plant-based na recipe.
