Nakatayo ka na ba sa harap ng isang buong refrigerator na puno ng mga produkto at naisip: Alin sa mga ito ang pinakamasarap? Alin ang pinakamalusog? Parang kailangan natin ng Rotten Tomatoes, para sa pagkain. Well, ngayon ay mayroon lang: Ang Beet Meter ay ang iyong mga rating at tool sa pagsusuri para sa lahat ng pinakabagong plant-based o vegan na produkto na pumapasok araw-araw.
Ang Beet Meter ay nagbibigay ng rating sa 5 beet para sa lasa at 5 para sa kalusugan ng bawat produkto na aming sinusuri. Natikman ng mga editor, manunulat, at kontribyutor ng The Beet ang pinakamabentang mga gatas na nakabatay sa halaman, mantikilya, keso, yogurt, cream cheese, pizza (mahirap na trabaho ngunit kailangang gawin ito ng isang tao) kasama ng mga veggie burger, mga alternatibong manok, at higit pa .
Para sa isang napakaespesyal na session, nag-enlist kami ng isang dosenang mga bata na may edad 4 hanggang 12 upang subukan ang higit sa 32 non-dairy ice cream sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang saya, naglalagkit kami, natunaw yung ice cream, tapos tumalon lahat sa pool. (Muli, mahirap na trabaho.)
Ang mga produkto ay na-rate para sa kalusugan na may pamantayan ng isang rehistradong dietician
Sa bawat sitwasyon, ang mga katangian ng produkto ay na-rate para sa kalusugan sa pamamagitan ng pagpapatakbo sa isang listahan ng mga pamantayan na ginawa ng isang nakarehistrong dietician. Ang bawat pamantayan ay nakalista sa ibaba.
Ang grado sa kalusugan ay isang pangkalahatang rating na isinasaalang-alang ang saturated fat, calories, protina, at carbs. Ngayon naiintindihan namin na kahit na ang plant-based ice cream ay mataas sa asukal at taba, ngunit ang ilan ay MAS mataas kaysa sa iba. (Paumanhin Ben at Jerry.) At para sa taong nag-aalala sa mga uri ng taba, ipinapaalam namin sa iyo kung ang produkto ay gawa sa niyog o almond, kasoy o gisantes, na mahalaga kapag kumakain ka ng plant-based para sa kalusugan ng puso at upang maiwasan ang masamang bagay.
10 Point He alth Grading System, Ginawa Ng Isang Rehistradong Dietician (Per 1 Serving)
- Protein: ≥3 gramo
- Calories: ≤300 kung ito ay meryenda o additive (creamer atbp), ≤650 kung ito ay pagkain
- Carbs: <15% DV para sa meryenda, ≤30% DV para sa pagkain
- Saturated Fat: ≤3 gramo para sa meryenda o ≤6 gramo para sa isang pagkain (Para makakuha ng puntos, Ang Sat Fat ay kailangang Mas mababa sa 10% ng kabuuang calories bawat serving)
- ≤ 10 Ingredients
- Walang Idinagdag na Asukal
- Hibla: ≥3 gramo
- Sodium: ≤230 milligrams para sa isang meryenda, ≤650 milligrams para sa isang pagkain
- Mga Sangkap: Ang unang sangkap sa label ay isang buong pagkain
- Magandang pinagmumulan ng micronutrients (Calcium, Iron, potassium): 10% ng DV ng 1 o higit pa
Rating Criteria: Ito ay isang 10 Point System. Ang bawat tseke ay nagkakahalaga ng kalahating Beet sa 5 Beet Meter Scale.
Gumawa kami ng listahan ng 10 pamantayan para sa panlasa, ngunit maaari kang magdagdag ng iyong sariling rating
"Sa kaso ng pamantayan sa panlasa, ang mga editor ay gumugol ng maraming oras sa pagpapasya kung ano ang nauugnay, patas, at kung paano namin ilalarawan o irerekomenda ang mga produktong ito sa isang kaibigan, kabilang ang: Mayroon ba itong aftertaste at Bibili ba namin ito muli? Ito ay subjective, siyempre, ngunit ito ang pinakamahusay na paraan na alam natin kung paano ilarawan kung ang isang produkto ay dapat bilhin o isang okay na laktawan."
10 Point Taste Grading System, Mga Produkto Makakakuha ng Puntos Para sa:
- Pangkalahatang Panlasa: pangkalahatang kasiyahan at tamis. Sa tingin mo: YUM!
- No Aftertaste: Malinis. Walang niyog, metal o hindi gustong matagal na lasa
- Kasing ganda ng totoong bagay: o mas mabuti!
- Bibilhin Namin! Bibili ba ito muli ng mga editor? Magrekomenda sa isang kaibigan
- Magandang Texture. Ito ba ay isang kasiya-siyang texture
- Kaaya-ayang Amoy: ang bango ba ay kaaya-aya, parang totoo, walang ibang amoy na natukoy
- Normal Color: ito ba ang tamang kulay para sa item? Dapat puti ang gatas, hindi kulay abo
- Good Consistency. Masyado bang makapal? Masyadong manipis? Tama lang?
- Tastes He althy: Hindi processed, malinis at puno ng kabutihan. Hindi masyadong mayaman
- Gusto ba ito ng mga hindi vegan? Tangkilikin ito bilang isang kapalit. Maaari mo ba silang lokohin?
Rating Criteria: Ito ay isang 10 Point System. Ang bawat tseke ay nagkakahalaga ng kalahating Beet sa 5 Beet Meter Scale.
Non-Allergen Attribute: Hanapin ang mga ito kung ikaw ay sensitibo o allergic
- Tree-Nut Free
- Peanut-Free
- Vegan Certified
- Non-GMO
- Gluten-Free
- Soy-Free
- Walang Idinagdag na Asukal
May karne ka bang may mga score? Maaari mong idagdag ang IYONG pagsusuri sa Beet Meter anumang oras na gusto mo. Sa paaralan ng opinyon ng lahat ay may bisa, sa sandaling idagdag mo ang iyong sariling rating ng panlasa sa bawat item at tingnan kung sumasang-ayon ang karamihan.
Kaya sa susunod na tatayo ka sa Whole Foods o Trader Joe's, kung alin sa mga non-dairy creamer ang bibilhin para sa iyong tasa ng joe sa umaga, tingnan ang Beet Meter, pagkatapos ay pumunta sa cash magparehistro dahil alam mong nakuha mo ang tama para sa iyo!
