Tinawag na Garden State para sa isang dahilan, ang New Jersey ay kilala at minamahal para sa luntiang tanawin, at ang parehong sariwa at makatas na mga gulay na ginagawa nito. Ang mga kamatis, mais, at berry ay palaging ang highlight ng anumang NJ Farmers Market, ngunit kapag gusto mong i-treat ang iyong sarili sa isang pagkain sa labas, palaging may mga pagpipilian sa vegan. Ang ilan sa aming mga paboritong lugar ay madalas na malayo ang layo, ngunit ito ay lalong kasiya-siya sa mga magagandang tanawin, narito ang aming nangungunang 10 upang subukan, mula sa Shore hanggang sa Hudson, at saanman sa pagitan.
1. Sibol na Buto
Walang pagbisita sa baybayin ng Jersey ay kumpleto nang walang hinto sa Seed to Sprout. Sa dalawang lokasyon ng restaurant sa Avon at Fair Haven, at lahat ng bagay, kahit na ang toasted bread at coconut butter na gawa sa bahay, palagi mong iniiwan ang pinakamalusog na naramdaman mo.
Tinatawagan ang lahat: Malinis na kumakain ng mga hippie at ang kanilang mga kapwa cool na kaibigan.
Huwag palampasin: Paborito ang seed salad at kimchi bowls sa isang kadahilanan, ngunit kung kailangan mo ng mas masarap, subukan ang bacon cheddar melt.
Order for a crowd: Dagdag na serving ng kanilang marinated greens, ginagawa nilang kale na kasing adik ng French fries.
Umalis ng silid para sa: Kung ang almusal sa buong araw ang tipo mo, magutom ka. Ang mga omelet, hash brown, at creamy cashew cheese sauce ay magpapanatiling busog hanggang hapunan.
2. Crust and Crumble
Para sa pagbabago sa tanawin sa mataong lugar ng Asbury Park, naroroon ang isang kakaibang nakatagong hiyas na Crust and Crumble, na ang vegan menu ay nanlilinlang ng mga omnivore. Sa pinakamalaking seleksyon ng mga vegan speci alty na pizza, ang kanilang katakam-takam na melty housemade cheese at pepperoni ay mas masarap pa kaysa sa tunay na bagay.
Calling all: Junk food lovers-vegan or not!
Magtanim ng sarili: Samantalahin ang tanawin sa gilid ng lawa na may panlabas na upuan, at ang paghahatid ay hindi nagbibigay ng sapat na hustisya sa sariwang mainit na pizza.
Huwag palampasin: Ang Espesyalidad ng Jersey, isang Fat Cat, na halos anumang pinirito na nakatambak at isinilid sa sandwich.
Order for a crowd: Ang mga appetizer dito ang paborito ko- mozzarella sticks, seitan buffalo bites at jalapeno poppers ay nakakaadik.
Mag-iwan ng silid para sa: Lahat ng toppings ng pizza- sausage, pepperoncini, kahit steak ay maaaring idagdag.
3. Veganized
Ang Veganized ay ang perpektong chill spot sa gitna mismo ng campus ng Rutgers University sa New Brunswick. Bukas araw-araw, na may maraming opsyon para sa lahat ng uri ng mga kumakain, hindi ka maaaring magkamali sa anumang bagay sa menu.
Tawagan ang lahat: Eclectic na pagkain para sa isang batang pulutong, mayroong isang bagay para sa lahat dito.
Plant yourself: Limitado ang outdoor seating pero kung maaagaw mo ito, masarap mag-relax at panoorin ang araw-araw na kaguluhan sa block.
Huwag palampasin: Ang weekend-only brunch ay isang bagay na hindi dapat palampasin. Ang malalambot na pancake, at patumpik na biskwit, ay ilan lamang sa aking mga paborito.
Order for a crowd: Subukan ang ilan sa mga flatbread na ibabahagi, lalo kong gusto ang Squash It, na may delicata squash at charred corn.
Leave room for: Napakayaman ng Chocolate peanut butter torte na kailangan mo lang ng isang kagat.
4. Luna Verde
Matatagpuan sa pangunahing kalye ng Bradley Beach, talagang dinadala ni Luna Verde ang init sa all-vegan na ito sa Mexican classics. Sa pagbabasa sa menu, magugulat ka sa kung gaano karaming mga opsyon ang mayroon, at sa 14 na pagpipiliang protina, kailangan mo lang bumalik upang subukan ang lahat ng ito.
Tawagan ang lahat: Mahilig sa init, dahil mayroong 10, oo 10!, mga housemade na maanghang na sarsa upang subukan.
Itanim ang iyong sarili: Ang take-out only spot na ito ay walang iba kundi isang maliit na counter space, kaya bigyan ang iyong sarili ng ilang oras bago kunin, at magtungo sa bloke patungo sa beach upang kumain.
Huwag palampasin: Ang mga puso ng palm ceviche ay matamis at masarap na inumin sa Mexican na tinadtad na salad.
Order for a crowd: Ang pagbabasa lang ng paglalarawan para sa load nachos ay maglalaway ka na, at siguradong matutuwa ito sa isang table na katumbas ng gutom na mata.
Leave room for: Ang mga postres (desserts) at bebidas (drinks) ay seasonal- kaya kapag nakita mo na, grab na!
5. Good Karma
Ang Good Karma Cafe ay halos kasing laki ng walk-in closet, ngunit ang masasarap na pagkain ay patuloy na bumabalik sa mga tao sa bawat oras. Subukan ang mga sandwich para sa on the go na meryenda habang tinatahak mo ang maliit na bayan ng Red Bank.
Calling all: Foodies na gusto ng kaunting lasa ng lahat!
Plant yourself: Sa bahay, ang maliit na espasyo ay hindi nag-aalok ng panlabas na kainan ngunit may mahusay na sistema ng paghahatid.
Huwag palampasin: Palagi akong nahihirapang pumili sa pagitan ng paborito kong sandwich, ang Bahn Mi at ang Philly Cheesesteak, na parehong mahusay.
Order for a Crowd: Lahat ng munchies ay masarap- lalo na ang Chimichurri style seitan sticks.
Mag-iwan ng silid para sa: Bagama't paborito ang load nachos, ang mga live nacho na gawa sa mga dehydrated na crispy na "chips" at sunflower seed na "meat" ay isang hindi pangkaraniwang treat.
6. Maligayang Vegan
Para sa pinaka-authentic vegan Turkish food sa NJ, Happy Vegan sa Clifton at Hoboken ang totoong deal. Masarap ang bawat ulam, ngunit ang kanilang kakaibang mga bagay ay ang lentil balls, hummus at ang kanilang masarap na kofteh.
Tinatawagan ang lahat: Mediterranean lover, o mga taong gustong sumubok ng bago.
Itanim ang iyong sarili: Kasalukuyang nag-aalok ng takeout at paghahatid, kumuha ng ilang karagdagang napkin at kagamitan sa iyong paglabas.
Huwag palampasin: Ang crispy rolled boreks na may cheese ay isang Middle Eastern speci alty na mahirap i-veganize, at napakahusay na ginawa dito.
Order for a Crowd: Ang mga kofteh ang kilala at minamahal ng mga lokal sa restaurant, at lalo na itong nakakatuwang treat.
Mag-iwan ng silid para sa: Ang malutong at matamis na Baklava ay napakasarap, sulit na bisitahin ito sa kanyang sarili.
7. Leaf Eatery
Pagmamay-ari ng tatlong kapatid na babae, na pawang vegan, si Leaf, ay hindi katulad ng anumang bagay sa Haddonfield, NJ. Ang mga pambihirang gawang bahay na keso, masasarap na kagat, at pagtutok sa bawat pana-panahong gulay ay nagbibigay-puri sa buong menu ng alak at gumagawa para sa isang napaka-espesyal na karanasan sa pagkain.
Calling all: Sopistikado at gutom na mga kumakain, at sinumang kailangang patunayan na ang vegan food ay hindi nakakainip!
Plant yourself: Dahil limitado ang upuan, inirerekomenda ang mga reservation.
Huwag palampasin: Ang lutong bahay na ravioli na may almond ricotta ay mas mahusay kaysa sa isang klasikong dairy na bersyon.
Order para sa mesa: Buffalo Bites, baked cauliflower tossed in buffalo sauce, are a crowd favorite.
Umalis ng silid para sa: ang dekadenteng chocolate cake na may strawberry puree ay ang perpektong pagtatapos sa masarap na pagkain.
8. Heartbeet Kitchen
Na may tatlong lokasyon sa Ocean City, Westmont, at Cherry Hill, ang simpleng kainan na ito ay may kumpletong menu para sa almusal, tanghalian, at hapunan, at bawat pagbisita dito ay higit pa ang huli.
Calling all: Instagrammable comfort food lovers
Itanim ang iyong sarili: ang maliit na espasyo ay napaka-homey sa loob.
Huwag palampasin: Ang mga lutong bahay na burger ay anuman maliban sa iyong tipikal na veggie burger at available pa itong bilhin para mai-stock ang sarili mong freezer.
Order for a Crowd: Spiced potato wedges ay puno ng mga toppings at nagbabago ayon sa panahon.
Umalis ng silid para sa: Ang espesyal na weekend ng French toast ay talagang masarap.
9. Mga gulay at butil
Na may 5 lokasyon sa NJ (at isa sa kalapit na PA), ipinagmamalaki ng Greens & Grains ang mga sariwang gulay, maraming mapagpipiliang paghaluin at itugma, na gumagawa para sa isang mahusay at malusog na opsyon sa tanghalian.
Tinatawagan ang lahat: Sinumang nangangailangan ng mabilis at madaling pagkain habang naglalakbay.
Itanim ang iyong sarili: Ang pag-aalok ng takeout at paghahatid, ay gumagawa ng napakadaling pickup na pagkain.
Don't miss: Pick your base of grain and add on a masarap na ulam- paborito ko ang talong at chickpea ragout, na may cashew cream.
Order for a Crowd: Smoothie bowls, na gumagawa ng masarap na sweet treat at maaaring lagyan ng halos kahit ano.
Umalis ng silid para sa: Ang Cuban panini ay hindi ang iyong karaniwang vegan na inihaw na keso
10. Green Fusion
Pinangalanang isa sa mga pinakamahusay na vegetarian restaurant sa estado, ang Green Fusion, sa Ridgewood, NJ, ay nagkakahalaga ng espesyal na pagbisita. Habang ang mga pagkaing vegetarian, GF at Vegan ay minarkahan, at ang bawat pagkain ay sumasabog sa lasa at patuloy kang bumabalik upang subukan ang higit pa.
Tinatawagan ang lahat: Omnivores na handang makipagsapalaran.
Plant yourself: Available to order sa lahat ng food delivery app
Huwag palampasin: Ang Cauliflower Au Gratin ay hindi pangkaraniwang vegan dish, ngunit siguradong masarap ito mula sa creamy cashew sauce.
Order for a Crowd: Bawat isa sa mga house-made na pasta ay pambihira, kaya mag-order ng ilan para pagsaluhan sa hapag.
Mag-iwan ng silid para sa: Ang Fusion flatbread na may mga wild mushroom at burrata ay mas masarap kaysa sa dairy version.
