Ang New York City ay isa sa mga pinaka-iconic na lugar sa United States para tangkilikin ang cheesy slice ng pizza. Magagalak ang mga Vegan na malaman na madaling makahanap ng vegan slice saanman sa lungsod. Maging ang mga tradisyonal na pizzeria sa paligid ng lungsod ay nag-aalok ng bersyong nakabatay sa halaman. Hindi mahalaga kung ikaw ay nasa Manhattan o Brooklyn, hindi ka masyadong malayo sa isang restaurant na naghahain ng masarap na slice ng vegan pizza. Narito ang isang gabay sa pinakamahusay na vegan at plant-based na pizza sa NYC.
1. Screamers Pizzeria
Sa dalawang lokasyon sa Brooklyn (Crown Heights at Greenpoint), isang magandang opsyon ang Screamers kapag gusto mo ng vegan pizza para sa tanghalian o hapunan.Nag-aalok ang ganap na plant-based pizzeria ng iba't ibang tradisyonal na pie na gawa sa vegan na sangkap. Makikita mo ang lahat mula sa pepperoni at artichoke, hanggang sa pizza na nababalutan ng macaroni at cheese o buffalo cauliflower. Huwag palampasin ang puting pizza na may almond ricotta, vegan cheese, at oregano oil drizzle. Sa Screamers, maaari kang mag-order ayon sa slice o kumuha ng isang buong pie na mapupuntahan. Kung may budget ka, mag-sign up para sa libreng Too Good To Go app at kumuha ng bag para sa ilang dolyar sa pagtatapos ng araw kasama ang anumang mga slice na available.
Address: 685 Franklin Ave at 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Dobleng Zero
Si Chef Matthew Kenney ay may dalawang outpost ng kanyang plant-based na Italian restaurant sa New York City na may mga lokasyon sa Brooklyn at Manhattan. Ang menu ay hindi mahigpit na pizza at magdadalawang isip kang hindi subukan ang vegan cacio e pepe, ngunit magtipid din para sa isang wood oven pie. Hindi ito ang iyong tipikal na napakalaking NYC thin crust slice.Sa halip, ang tinapay ay makapal at puffy at puno ng house-made vegan cheese. Ang truffle cashew cheese pizza na may baby kale ay kahanga-hanga at mag-iiwan sa iyo ng higit na pananabik. Kung gusto mo ng pizza na may kaunting init, umorder ng spicy arrabbiata na may cauliflower at shiitake bacon.
Address: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Dalawang Boots
Ang iconic na NY pizza parlor na ito ay karaniwang may ilang vegan na opsyon na available sa bawat lokasyon (West Village, East Village, Williamsburg, at Park Slope). Nag-aalok ang Two Boots ng siyam na fully-vegan pizza. Ang pinakasikat ay ang V for Vegan Pizza na ipinakilala noong 2011 at ginawa gamit ang Daiya cheese, artichoke, red onions, shiitake mushroom, sweet red pepper pesto, at basil pesto. Ang Earth Mother ay pangarap ng veggie lover dahil puno ito ng organic fresh spinach, roasted garlic, roasted peppers, mushroom, at red onion. Kung gusto mong magkaroon ng plant-based na karne sa iyong pizza subukan ang My Brilliant Vegan Friend with vegan sausage o The VCBGB with vegan chicken.
Address: 42 Ave. A sa Manhattan, NY, at marami pang ibang lokasyon
4. Vito's Slices & Ices
Gumagamit ang Midtown West pizzeria na ito ng vegan cheese ng Pleese Foods para matiyak na mayroon silang opsyon sa pizza para sa mga plant-based na kainan na naghahangad ng slice na may alternatibong masarap na keso. Ang Pleese Foods ay isang allergy-friendly na plant-based na keso na walang mga mani, toyo, pagawaan ng gatas, gluten, GMO, o kolesterol at ginawa sa isang kapaligirang walang allergen. Maaari kang mag-order ng alinmang pizza na gusto mo kasama ng vegan cheese, isang magandang opsyon para sa mga may allergy at paghihigpit sa pagkain.
Address: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Williamsburg Pizza
Bagama't hindi mahigpit na vegan ang kainan na ito na nakabase sa Brooklyn, nag-aalok ang Williamsburg Pizza ng mga hiwa ng vegan sa mga kainan sa mga neighborhood ng Brooklyn ng Williamsburg, Bushwick, at Crown Heights, gayundin sa Lower and Upper East Sides ng Manhattan.Gumagamit ang Williamsburg Pizza ng Violife cheese sa kanilang mga vegan pie - ang ilan sa mga pinaka-creamiest, karamihan sa mga parang dairy na vegan shreds sa merkado, kaya maaari kang magtiwala na ang iyong slice ay magiging kasing ganda ng orihinal kapag pinalitan mo ang regular na keso para sa vegan. O kaya, umorder ng Vegan pie, na puno ng kamatis, bawang, pulang sibuyas, spinach, mushroom, at olive.
Address: 277 Broome St at 1617 2nd Ave sa Manhattan, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave, at 259 Wyckoff Ave sa Brooklyn, NY
