Malapit nang baguhin ng Panda Express ang mga opsyon sa fast food na nakabatay sa halaman, na nag-aanunsyo na ang mabilisang serbisyong American Chinese restaurant ay makikipagsosyo sa Beyond Meat para i-debut ang Beyond The Original Orange Chicken. Ang bagong plant-based entree ay unang ilalabas sa mga lokasyon ng New York City at Los Angeles simula sa ika-26 ng Hulyo.
Ipapakita ng vegan na bersyon ng iconic na dish ang pamilyar na lasa at texture na may plant-based na breading, sarsa, at protina.Ang orange na ulam ng manok ng kumpanya ay unang lumabas sa menu noong 1987, ngunit sa lumalaking demand na nakabatay sa halaman, nagpasya ang Panda Express na magbigay ng alternatibong vegan. Ang hakbang ay kasunod ng mga taon ng petisyon at panggigipit ng consumer na pumuna sa kakulangan ng fast-food chain ng mga plant-based na opsyon sa loob ng ilang dekada.
“Bilang tagalikha ng The Original Orange Chicken, ang Panda ay may makabuluhang brand equity sa staple American Chinese comfort food na ito, ” sinabi ng Executive Director ng Culinary Innovation sa Panda Express at Chef Jimmy Wang sa VegNews . “Pinagsama-sama naming binuo ang Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat upang makuha ang hindi mapaglabanan na malutong na texture ng aming signature entree, habang binibigyan pa rin ang aming mga bisita ng plant-based na opsyon ng dish na alam at gusto nila. Perpektong pinagsasama-sama ng partnership na ito ang kadalubhasaan ng Panda sa mga recipe ng American Chinese at ang nangunguna sa kategoryang kaalaman sa protina na nakabatay sa halaman ng Beyond Meat upang lumikha ng bagong bagong ideya sa isang klasikong paborito.”
Ang Panda Express ay nagsusumikap na palawakin ang mga handog na nakabatay sa planta nito pagkatapos na harapin ang pagpuna para sa maliit nitong seleksyon na nakabatay sa halaman bago ang 2019. Gayunpaman, nagpasya ang kumpanya na muling idisenyo ang menu nito upang mas mahusay na matugunan ang mga customer na nakabatay sa halaman, na nag-aalis ng mga hindi kinakailangang sangkap tulad ng sabaw ng manok at animal-based seasoning. Nakipagtulungan ang kumpanya sa Vegan Outreach upang muling suriin ang menu nito, na nagreresulta sa Eggplant Tofu ng fast-food chain.
Sa kasalukuyan, ang Beyond the Original Orange Chicken ay magagamit lamang sa mga limitadong lokasyon para sa paunang debut nito. Sinasabi ng kumpanya na ang mga lokasyon ng pagsubok ay mas makakatulong sa fast-food restaurant chain na matutong tanggapin ang bagong vegan item.
Katulad nito, nakipagsosyo ang Beyond Meat sa KFC noong 2019 sa isang lokasyon sa Atlanta para subukan ang produktong vegan na manok. Naubos ang Beyond Fried Chicken sa loob ng wala pang limang oras, nanguna sa Beyond Meat na palawakin ang mga lokasyon ng pagsubok nito sa higit sa 70 lokasyon sa buong Southern California, Tennessee, at North Carolina.Gayundin, nilalayon ng Panda Express na sukatin ang tagumpay ng mga plant-based na item nito pagkatapos ay lumipat patungo sa isang pambansang paglulunsad.
“Sa rehiyonal na paglulunsad na ito, nakakakuha kami ng mga insight at natututo kung paano namin mapapahusay ang karanasan ng bisita sa bagong produkto na ito para sa mas malawak na paglulunsad sa hinaharap,” sabi ni Wang. “Tiwala kami na magugustuhan ng mga tao ang bagong item sa menu.”
Inilunsad din kamakailan ng Beyond Meat ang Beyond Chicken Tender nito sa buong bansa, na nagpayunir sa isang panahon ng mga produktong manok na nakabatay sa halaman. Inihayag ng kumpanya na nakipagsosyo ito sa 400 restaurant sa buong Estados Unidos at Canada. Ginugol ng kumpanya ang halos lahat ng huling dekada sa pagbuo ng bagong produkto ng manok na nakabatay sa halaman upang i-mirror ang lasa at texture ng tradisyonal na manok na nakabatay sa hayop. Ang pea protein at faba bean-based na manok ay lalabas sa buong buwang ito, at sa huli ay gagawa ng kanyang fast-food debut.
“Binabago namin ang poultry market gamit ang bagong Beyond Chicken Tenders - ang resulta ng aming walang pagod na paghahanap para sa kahusayan at paglago sa Beyond Meat,” sabi ni Dariush Ajami, Chief Innovation Officer sa Beyond Meat."Tulad ng lahat ng aming mga produkto, ang Beyond Chicken Tenders ay nag-aalok ng masarap na lasa at isang pambihirang karanasan sa pagluluto, kasama ang malakas na mga benepisyo sa nutrisyon. Ang Innovation ay nasa puso ng Beyond Meat, at ang Beyond Chicken Tenders ay ang pinakabagong halimbawa ng aming misyon na lumikha ng groundbreaking, masarap na mga opsyon na mas mahusay para sa mga tao at para sa ating planeta.”
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
