Inanunsyo lang ng Starbucks na sa wakas ay aalisin na nito ang upcharge para sa mga vegan milk substitutes nito sa mga lokasyon sa buong United Kingdom simula Enero 5. Ang desisyon ay kasunod ng press release prank na isinagawa ng Switch4Good na nagsabi sa mga news outlet saanman na nagpasya ang kumpanya sa halip ay ilipat ang upcharge sa gatas na nakabatay sa gatas. Ngayon, talagang ibinababa ng kumpanya ang singil sa gatas na nakabatay sa halaman mula sa 1, 020 na lokasyon, na ginagawang mas naa-access ang mga opsyon sa gatas na nakabatay sa halaman nito sa mga customer sa UK.
Ang kumpanya ay kasalukuyang nag-aalok ng limang dairy-free milk option kabilang ang oat, soy, coconut, almond, at ang eksklusibong Starbucks Original Nut Blend – plant-based milk na naglalaman ng light rice milk, cashews, at hazelnuts na may dagdag na bitamina B12, B2, D2, at E.Habang nasa UK lang, ang desisyon na i-drop ang vegan milk surcharge ay isang napakalaking hakbang para sa kumpanya. Kasunod ng mga taon ng petisyon at tawag sa pagkilos, ang Starbucks ay sa wakas ay mag-aalok ng mga plant-based na inumin na walang dagdag na gastos.
"Sa pag-customize sa Starbucks core, ang pinakabagong pagbabago sa menu na ito ay magbibigay ng mas mataas na mga opsyon sa pag-personalize at gagawing mas madali para sa mga customer na pumili ng alinmang dairy alternative o gatas na gusto nila, sa buong taon, sinabi ng kumpanya sa isang press release. "
Kasabay ng desisyon nitong i-drop ang surcharge, dadagsain ng Starbucks ang vegan winter menu nito sa buong UK. Inihayag ng kumpanya na magdaragdag ito ng tatlong sariwang oat milk latte kabilang ang Honey & Hazelnut (Not Vegan), Dark Cacoa & Orange, at Strawberry & Vanilla. Pagsasamahin ng bagong latte ang oat milk ng Oatly at ang signature na Blonde Roast Expresso ng Starbucks. Ang bagong seleksyon ay mahuhulog sa ilalim ng "Oat Platform" ng kumpanya na nilalayong i-promote at palawakin ang seksyon ng inuming gatas ng oat.
“Makikita ng platform ang pagdaragdag ng mga bagong dairy na alternatibong inumin para sa mga darating na panahon bilang bahagi ng aming patuloy na gawain upang palawakin ang aming plant-based na menu," sabi ng Starbucks sa isang pahayag.
Habang hindi nilinaw ng Starbucks ang anumang direktang inspirasyon, ang anunsyo ng kumpanya ay nangyayari kaagad pagkatapos ng kampanya ng Switch4Good na tumawag sa plant-based surcharge ng brand. Ang kampanya - na nilikha ng Switch4Good ng dating Olympian na si Dotsie Bausch at ang duo ng aktibista na The Yes Men - ay nagtakdang panagutin ang Starbucks para sa problemang pagtaas nito. Ang pekeng press release ay naglalaman ng paliwanag na ibababa ng Starbuck ang singil upang ihinto ang pag-aambag sa dietary racism dahil ang mabibigat na porsyento ng mga Black, Indigenous, and People of Color (BIPOC) na komunidad ay hindi makakakonsumo ng lactose.
Kamakailan, ilang organisasyon at aktibista ang naglagay ng diyeta sa unahan ng mga pag-uusap na tumatalakay sa rasismo, diskriminasyon sa institusyon, at mga kakulangan sa nutrisyon.Sa loob ng maraming taon, naramdaman ng Starbucks ang panggigipit mula sa mga aktibista na nagsasabing ang pagtaas ng bayad ay hadlang sa sustainable at nutritional progress.
Kamakailan, ang mga dokumentaryo na sina Keegan Kuhn at John Lewis ay nag-premiere ng kanilang bagong pelikula, They're Trying to Kill Us , na nag-explore sa malalim na koneksyon sa pagitan ng diyeta at diskriminasyon sa lahi. Sinusuri ng pelikula kung paano manipulahin ng rasismo ang mga industriya ng pagkain sa buong Estados Unidos upang lumikha ng mga nutritional fault sa mga komunidad na may kulay. Sa tulong nina Billie Eilish at Chris Paul, pinipilit ng dokumentaryo ang mga industriya at kumpanya ng pagkain na tugunan ang diskriminasyon sa buong bansa.
“Ang pelikula ay nagbukas ng aking mga mata sa mas malaking pinagbabatayan na isyu at pagkakaiba sa sistema ng pagkain, at karamihan sa mga tao ay hindi nakakaalam na ito ay nangyayari sa loob ng mga dekada,” sabi ni Paul. "Ang mga pag-uusap at diyalogo ay parehong nakakapukaw ng pag-iisip at edukasyon sa napakaraming lugar."
Ang desisyon ng Starbucks na baguhin ang upcharge ng gatas ay kasabay din ng tumataas na pangangailangan para sa mga opsyon sa gatas na walang dairy.Ang kumpanya ay nakaranas ng pagtaas sa mga benta sa nakalipas na mga taon, pinaliit ang pangangailangan para sa marginal upcharge habang ang dairy-free na industriya ng gatas ay nagiging mas malaki, na nakakatugon sa pare-pareho ng presyo sa merkado ng gatas na nakabase sa gatas. Ang industriya ng pagawaan ng gatas na nakabatay sa halaman ay hinuhulaan na aabot sa $32 bilyon sa 2031, ayon sa Fact.MR. Malamang na makikinabang ang Starbucks sa paggawa ng mga opsyon sa gatas na nakabatay sa halaman na mas naa-access sa isang mabilis na lumalagong vegan at consumer base na may kamalayan sa kalusugan.
Higit pa sa pagpili ng gatas na nakabatay sa halaman, ginagawa din ng Starbucks ang pagpili ng vegan na pagkain nito. Ang kumpanya ay gumugol ng mga nakaraang taon sa pagbuo ng iba't ibang mga opsyon sa pagkain na nakabatay sa halaman, at ngayon ay sisimulan na nito ang pagpapalawak nito sa UK. Ilalabas ng kumpanya ang Tu'NAH Sandwich - isang vegan tuna sandwich na ginawa mula sa plant-based na tuna ng The Vegetarian Butcher, kumpleto sa pulang sibuyas, arugula, pipino, at vegan mayo. Para sa mga baked goods, inihayag din ng Starbucks ang tatlong plant-based treats kabilang ang Carrot Cake, Chocolate & Caramel Muffin, at Pecan & Caramel Brownie.
Ang bagong winter menu ay sasamahan ng kamakailang pagbuo ng menu gaya ng signature vegan whipped cream at mga sandwich ng kumpanya na gawa sa Beyond Meat. Sa ngayon, ang kumpanya ay nagpahayag lamang ng kaunting mga pagbabago sa vegan na nakabase sa US, gayunpaman, ang mga bagong hakbang ng kumpanya ay nagbibigay sa mga mamimili ng dahilan upang asahan ang higit pang plant-based na Starbucks sa buong mundo.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
