Sa edad na 49, si Kelly Ripa ay maliwanag, makinis at kasing-sigla at nakatutok gaya ng kalahati ng kanyang edad. Isinasaalang-alang ang kanyang nakakapagod na iskedyul bilang host ng talk show sa umaga, asawa, kaibigan, ina ng tatlo, mananayaw, fitness enthusiast, at humigit-kumulang 1, 000 iba pang mga tungkulin, paano niya ito ginagawa?
Well, ang kanyang 99% na plant-based na pagkain ay maaaring maging gasolina na nagbibigay-daan sa bituin sa telebisyon na maging aktibo sa lahat ng kanyang mga pagsusumikap.Mula noong 2015, sinusunod ni Ripa ang nutrition and wellness routine ng chiropractor, Dr. Daryl Gioffre, celebrity nutritionist, at alkaline diet expert.
Nakipag-usap kami kay Gioffre para tulungan kaming matuto nang higit pa tungkol sa diyeta ni Ripa, kabilang ang kung paano siya na-motivate ng bituin na gumawa ng produkto para sa mga mahihilig sa kape, at ang kanyang pinakamahusay na mga tip para sa paggamit ng plant-based. Hindi namin maipapangako na makukuha mo ang kanyang tanyag na mga binti, ngunit sa palagay namin ay matututo ka ng ilang kapaki-pakinabang na karunungan kung patuloy kang magbabasa.
Kelly's Plant-Based Diet
Sa plano ni Gioffre, 99% ng diyeta ni Ripa ay isang malinis, nakabatay sa halaman na alkaline na pagkain, puno ng berdeng gulay at masustansyang taba, at katamtamang paggamit ng protina-karamihan ay mga pinagmumulan ng halaman na may mga bihirang ligaw na nahuli na isda na itinapon sa halo. Umiiwas din si Ripa sa alak at pinapanatili niyang napakababa ng carbs, asukal, at butil ang kanyang diyeta.
FYI: Nakasentro ang alkaline diet sa ideya na ang kinakain mo ay nakakaapekto sa pH level ng iyong katawan.Ang konseptong ito ay batay sa kung gaano acidic o alkaline na pagkain, at ang diyeta ay nagbibigay-diin sa mga pagkaing mayaman sa alkalina tulad ng ani, tofu, mani, at legumes. Para sa higit pa sa teoryang ito, maaari kang pumili ng kopya ng aklat ni Gioffre, Get Off Your Acid .
Q: Ano ang paborito mong bagay tungkol sa pagtatrabaho kay Kelly?
A: “Narito ang pinakagusto ko kay Kelly: tinutukoy niya ang balanse! Nabubuhay siya sa isang 80/20-balanseng pamumuhay, kung saan kumakain siya ng alkaline 80% ng oras, at hindi hihigit sa 20% na mga pagkaing bumubuo ng acid, "paliwanag ni Gioffre. Ang ibig niyang sabihin ay karamihan sa mga pagkain ay plant-based.
Sa katunayan, maraming nagsisimula sa isang plant-based na diyeta ay maaaring mahanap ang prinsipyong ito na kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa mga produktong hayop. Isaalang-alang ang pagkain ng mga vegan na pagkain 80% ng oras at bigyan ang iyong sarili ng ilang wiggle room 20% ng oras. Sa paglipas ng panahon at ang positibong feedback loop na lumalabas habang inaalis mo ang pagawaan ng gatas, karne, itlog, at higit pa mula sa iyong diyeta, malamang na mababawasan mo ang 20% na iyon hanggang 10%, pagkatapos ay 5%, pagkatapos ay maaaring i-channel si Kelly. maging ang paminsan-minsang salmon dish sa isang espesyal na okasyon na hapunan.Upang simulan ang iyong pag-unlad, subukan ang aming madali at masarap na 2 Week Clean Eating Plan.
Q: Paano sa tingin mo nakakamit ni Kelly ang ganoong balanse?
A: “Ang aming motto kapag nagtatrabaho kasama ang kanyang hinihingi na iskedyul ay tungkol sa pagmo-moderate, hindi kawalan, sabi ni Gioffre, at idinagdag na wala sa kanyang mga kliyente ang "diyeta" bawat o, laban sa paggawa ng kanilang plano sa nutrisyon bilang isang pamumuhay. "Nakahanap ako ng balanse sa pagtatrabaho para sa pamumuhay na nakakakuha sa kanila sa kanilang pinakamalusog at pinaka-energetic na estado," dagdag niya. "Kapag ito ay isang pamumuhay, ito ay napapanatiling."
Bagama't maaaring 49 na ngayon si Kelly, nagsubok siya kamakailan sa opisina ni Gioffre sa biyolohikal na edad na 32, isang napakagandang testamento sa kapangyarihan ng isang plant-based na diyeta. "Literal na binalikan niya ang oras sa pagtanda sa kanyang diyeta at pamumuhay, at gawain sa pag-eehersisyo," sabi ni Gioffre.
Q: Paano naging personal na lumipat ang pakikipagtulungan kay Kelly?
A: “Lahat ng inilalagay niya sa kanyang katawan, palagi niyang sinusubukan na maging isang mas mahusay na bersyon, na kung saan ay gagawin siyang isang mas mahusay na bersyon ng kanyang sarili, ” Namangha si Gioffre.
Ilang beses, tinukso ni Kelly si Gioffre na kahit anong gawin niya, hinding-hindi siya susuko sa kape (naririnig ka namin, ginang). “Sa araw na sinabi niya ito, marami akong natutunan bilang isang he alth coach. Paano natin gagawin ang anumang pagkain na ating kinakain, o inuming iniinom natin, ang pinakamagandang bersyon ng pagkaing iyon?” paggunita ni Gioffre. Ang ideyang ito, siyempre, para i-riff ang etos ni Kelly, ay maaaring magbago sa iyo sa pinakamagandang bersyon ng iyong sarili.
Nahihikayat sa kanilang pagpapalitan, nagsimulang magtrabaho si Gioffre. “Noong araw na iyon, binigyan ako ni Kelly ng inspirasyon na maglunsad ng acid-kicking coffee alkalized powder na idinaragdag mo sa iyong kape para i-neutralize ang lahat ng acid sa kape para ma-enjoy mo ang lahat ng upside, minus ang anumang downside," sabi niya.
Para kay Gioffre, ang a-ha moment na ito ang pinagmumulan ng pagiging malusog. "Araw-araw, ang maliliit na bagay na maaari mong gawin upang humimok ng higit na kalusugan sa iyong katawan, ay nagiging isang malaking pagbabagong geometriko," ang pagmuni-muni ni Gioffre. "Kaya kung ang 80% ng aking diyeta at pamumuhay ay malusog, nagbibigay ito sa akin ng kaunting puwang upang masiyahan sa aking buhay.At the end of the day, ito ay sustainable, at tatagal.”
Q: Ano ang iyong pinakamahusay na tip para sa paggamit ng isang plant-based na pamumuhay?
Sa pamamagitan ng mga taon ng pagsasanay, nakita ito ni Gioffre nang paulit-ulit: Dahil lang sa ikaw ay vegan, hindi nangangahulugan na ikaw ay malusog. Habang ginagawa mo ang paglipat tungo sa pagkain na nakabatay sa halaman, mahalagang magsikap para sa isang malusog na diyeta na may maraming prutas, gulay, beans, mani, buto, at mas maraming sustansya na mga pagpipilian. Tandaan, pagkatapos ng lahat, ang mga french fries at Oreo ay “vegan.”
"Napakalaki ng respeto ko sa mga vegan at sa kanilang pilosopiya sa mga hayop, sa katunayan, ang aking asawa ay vegan. Ngunit ako ay nagtuturo ng maraming mga vegan, at kapag sila ay lumapit sa akin, marami ang mas naninigas kaysa sa mga kumakain ng karne , at bakit ganoon? Dahil sila ay mga carbotarian, at pasta-tarian, at buong araw nilang binubomba ang kanilang katawan ng asukal na siyang pinaka acidic na lason para sa katawan, ” alok ni Gioffre.
Sa halip na isang taong umiiwas sa mga produktong hayop, gustong tukuyin ni Gioffre ang vegan bilang isang tao na ang diyeta ay nakasentro sa mga gulay, malusog na plant-based na keto at omega-3 na taba (tulad ng mga avocado, almond butter, at mga puso ng abaka), halaman- batay sa mga protina, berdeng juice, smoothies, at sopas."Ang kanilang makakaya upang maiwasan ang mga butil at mga pagkaing naproseso na puno ng asukal, na nagpapataas ng antas ng insulin, na nagiging sanhi ng pamamaga," dagdag niya. Para sa marami, ang paggawa ng mga pagbabagong ito ay humahantong sa mabilis na pagbabago sa mga antas ng enerhiya, pagbaba ng timbang, mga sukatan ng kalusugan (tulad ng kolesterol at asukal sa dugo), at higit pang mga positibong resulta.
Kelly, kung ang pag-iwas sa asukal at pag-load sa mga prutas, gulay, masustansyang taba, at protina na nakabatay sa halaman na bumubuo sa karamihan ng iyong diyeta ay ang nasa pagitan mo at sa amin na mga mortal, marahil ay nakakamit ang iyong ang mga nililok na guya ay mas malapit kaysa sa ating iniisip.
