Mothers Day ay malapit na at baka gusto mong magluto ng espesyal na magpapa-wow sa nanay mo nang hindi na kailangang i-stress sa isang bagay na kumplikado. Ang vegan Creamy Sun-Dried Tomato Pasta na ito ay talagang isang recipe na simple at madali ngunit napakasarap, at walang makakaalam na inabot ka ng wala pang 30 minuto upang makagawa.
Ang pasta na ito ay mayaman at creamy na may mga simpleng sangkap, ang susi ay halatang pinatuyo sa araw na mga kamatis na makikita mo sa iyong lokal na grocery store.Siguraduhing kunin ang mga nakaimbak sa isang garapon ng langis. Maliban doon, marami sa iba pang mga sangkap na malamang na mayroon ka na sa iyong pantry. Subukan ang recipe na ito para sa iyong sarili, at ginagarantiya namin kung kanino mo ito pagsilbihan ay mamamangha.
Vegan Creamy Sun-Dried Tomato Pasta
Oras ng Paghahanda: 10 Min Oras ng Pagluluto: 15 Min Kabuuang Oras: 15 Min Servings: 4-5 Tao
Sangkap
- 8 oz Pasta of choice
- 1 Tbsp Olive Oil
- 1 Sibuyas, diced
- 3 Siwang Bawang, tinadtad
- 2 Tbsp Vegan Butter
- 2 Tbsp All Purpose Flour
- ½ Tsp Paprika
- ½ Tsp Dried Oregano
- ¼ Tsp Pepper Flakes
- 2 Tasang Non-Dairy Milk
- ½ Cup Vegan Parmesan
- ⅓ Cup Sun Dried Tomatoes, halos tinadtad
- Asin at paminta sa panlasa
Mga Tagubilin
- Lutuin ang iyong pasta ayon sa itinuro sa pakete. Habang niluluto ang iyong pasta, painitin ang iyong langis ng oliba sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Kapag mainit na, idagdag ang iyong mga sibuyas at bawang at lutuin ng 5 minuto, hanggang sa bahagyang kayumanggi ang mga sibuyas at lumambot. Idagdag ang iyong vegan butter sa kawali at ihalo ito hanggang sa ganap itong matunaw.
- Kapag natunaw na ang iyong mantikilya, idagdag ang iyong harina, paprika, tuyo na oregano, at pepper flakes. Haluin ito hanggang sa ang lahat ay pantay na halo. Dahan-dahang ibuhos ang iyong non-dairy milk sa kawali habang hinahalo nang sabay.
- Kapag nakapasok na ang iyong non-dairy milk, idagdag ang iyong vegan parmesan at sun-dried tomatoes, Patuloy na haluin ng 2-3 minuto o hanggang sa magsimulang lumapot ang iyong sauce. Kapag lumapot na ito at luto na ang iyong pasta, alisan ng tubig ang iyong pasta at ihalo ito sa iyong sarsa hanggang sa maging pantay-pantay ito.
- Lagyan ng asin at paminta sa panlasa, at ihain kaagad. Palamutihan ng mga sariwang tinadtad na damo, chili flakes, at dagdag na vegan parmesan. Enjoy!
