Protein bars ay pumupuno sa iyo at nagbibigay sa iyo ng enerhiya pagkatapos ng ehersisyo o sa mahabang araw ng trabaho. Hindi masamang ideya na magtago ng ilan sa iyong desk drawer o sa iyong tote bag na dadalhin kapag kailangan mo ng mabilisang pag-aayos at hindi makapagpahinga. Malulutas ng recipe na ito ang iyong mga problemang 'Nagugutom ako'. At pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo, mahalagang kumain ng protina upang pasiglahin ang iyong katawan at muling buuin ang iyong naubos na tissue ng kalamnan.
Mas laging mas magandang gumawa ng 'meal-replacements' sa bahay, para alam mo kung aling mga sangkap ang ginagamit sa paggawa ng mga bar na ito.Maraming mga bar ng protina na binili sa tindahan ay kadalasang naproseso, naka-pack sa asukal at carbs at naglalaman ng mga sangkap tulad ng gatas, itlog, o toyo. Kaya't naghanap kami sa web upang makahanap ng recipe na parang masarap ngunit mababa ang calorie at ginawa gamit ang mga natural na sangkap. Ito ang mga paborito kong bar dahil hindi naglalaman ng maraming sangkap, masarap ang lasa, at hindi mas madaling gawin.
Recipe Developer at Photographer: Crystal Hughes, @heartfullynourished
Oras ng Paghahanda: 30 Minuto
Freeze Time: 15 Minutes
Kabuuang Oras: 45 Minuto
Gumagawa: 8 Protein Bar
Bakit gusto namin ito: Ang mga protina bar na ito ay ginawa gamit ang mga tunay na sangkap at hindi nangangailangan ng anumang oras ng pagluluto o pagluluto! Ibabad lang ang iyong mga sangkap, paghaluin ang mga ito, ilagay ang timpla sa isang cookie sheet, at i-freeze ito. Ang meryenda o meal replacer na ito ay isang crowd pleaser at kung makikita mo ang iyong sarili na may palaging matamis na ngipin, ito ay makakatulong sa iyong ayusin ang problema, sa isang mas 'malusog' na paraan kaysa sa kendi.
He alth Benefits: Ang protein bar na ito ay ginawa gamit ang All American Mint Chocolate Dream Almond Butter, na mayroong 7.8 gramo ng plant-based na protina bawat 2 kutsara.
Alternatives: Laktawan ang chocolate drizzle kung gusto mong limitahan ang iyong calorie intake, masarap pa rin sila kahit wala! Kung gusto mo ng mas maraming texture, magdagdag ng isang scoop ng oats.
Gawin ito para sa: Isang mabilis na meryenda, pagpapalit ng pagkain, o pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo upang muling buuin at mapunan ang iyong tissue ng kalamnan.
Sangkap
- 3 cup date (babad sa mainit na tubig sa loob ng 5 minuto)
- 3/4 cup All American Mint Chocolate Dream Almond Butter
- 1/4 cup + 2 tbsp ng chocolate protein powder na gusto mo
- 3 tbsp cocoa powder
- 1/8 tsp mint extract
Chocolate Drizzle:
- 160 ml lata ng gata ng niyog na pinalamig sa refrigerator magdamag (2 tbsp ng coconut cream)
- 1/4 cup chocolate chips
Mga Tagubilin
1. Ibabad ang iyong mga petsa sa halos kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto.
2. Pigain ang sobrang tubig sa datiles at patuyuin ng tuwalya.
3. Ilagay sa food processor at pulso hanggang lupa. Tingnan ang larawan sa itaas.
4. Idagdag ang lahat ng iba pang sangkap mo (All American Almond Butter, chocolate protein powder, cocoa powder, at mint extract) at pulso hanggang sa pagsamahin.
5. Ilagay ang timpla sa isang 8X8 inch square pan na nilagyan ng parchment paper.
6. Pindutin at pakinisin gamit ang maliit na rolling pin o gumamit ng baso bilang rolling pin.
7. Ilagay sa freezer ng 15 min.
Chocolate drizzle
8. Kapag ang mga bar ay nagyeyelo sa loob ng 15 minuto gawin ang ambon
9. Pagsamahin ang chocolate chips at hard coconut cream sa isang kasirola. Huwag gamitin ang likidong bahagi para lamang sa matigas na cream.
10. I-on ang mahinang apoy, haluin palagi hanggang sa magsimulang matunaw ang tsokolate.
11. Kapag nagsimulang matunaw ang tsokolate alisin sa init at patuloy na haluin hanggang sa ganap na matunaw.
12. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 5 minuto upang lumamig at pagkatapos ay ibuhos sa isang piping page o zip lock bag. Kung masyadong runny pa rin hayaang lumamig ng kaunti. Dapat itong maging matibay na parang icing.
Assembly
13. Alisin ang mga bar mula sa freezer at gupitin sa mga bar. Pinutol ko sa 8 bar. Ngunit maaari kang maghiwa sa mas maliliit na parisukat.
14. Sabay hiwa ng ambon sa tsokolate.
15. Ilagay muli sa freezer para sa isa pang 15 minuto upang itakda ang tsokolate.
16. Mag-imbak sa lalagyan ng airtight sa loob ng 1-2 linggo sa freezer o refrigerator.
