Ang listahan ng mga kondisyong medikal na maaaring makinabang mula sa paglipat sa isang plant-based na diyeta ay tila lumalaki, at ang asthma, ang talamak na kondisyon sa paghinga, ay nakakakuha din ng magandang pagtingin mula sa mga mananaliksik sa buong mundo. Nagdusa ako ng malubhang hika at ang paglipat sa isang plant-based na diyeta ay nakatulong sa akin, kaya't ang pagtingin sa mga pagkaing nagpapalitaw ng hika, at mga posibleng pagbabago sa diyeta upang makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng hika ay isang paksang personal sa akin.
Mukhang ipinahihiwatig ng ilang pag-aaral na ang mga plant-based na diyeta ay maaaring makatulong upang maibsan ang ilang sintomas ng hika, kabilang ang rate ng insidente ng pag-atake, pati na rin ang pagbabawas ng pangangailangan para sa gamot. Bukod pa riyan, iminumungkahi ng pananaliksik na ang pagbawas sa pagkonsumo ng mga produktong hayop, tulad ng pagawaan ng gatas, ay maaari ding mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng hika sa mga bata.
Ano ang hika at maaari ba itong mawala?
Ang Asthma ay isang talamak na sakit sa paghinga na nakakaapekto sa humigit-kumulang 300 milyong tao sa buong mundo at higit sa 20 milyong matatanda sa USA, kung saan noong 2019 ay humantong ito sa 3, 524 na pagkamatay. Sa sandaling masuri ka na may hika ay hindi na ito tuluyang mawawala. Iyon ay sinabi, kung pinamamahalaan at ginagamot nang tama, ang hika ay hindi karaniwang nagbabanta sa buhay. Ang mga pag-atake, gayunpaman, ay maaaring nakakatakot, at lubhang hindi komportable. ‘Hindi magagaling ang hika, ngunit ang mahusay na pangangasiwa na may mga gamot na nilalanghap ay makokontrol ang sakit at makapagbibigay-daan sa mga taong may hika na magkaroon ng normal, aktibong buhay,’ sabi ng World He alth Organization (WHO).
Kabilang sa mga paggamot sa asthma ang gamot, inhaler, at mga pagbabago sa pamumuhay. Bilang karagdagan sa gamot, ang ilang salik sa pamumuhay ay maaari ring makatulong sa mga tao na mas mahusay na pamahalaan ang kondisyon. Kabilang sa mga ito ang pag-eehersisyo, pagbabawas ng stress, at mga pagsasaalang-alang sa pandiyeta, na marami sa mga ito ay tila malapit na tumutugma sa mga pagbabago sa nutrisyon na natural na nangyayari kapag lumipat sa isang plant-based na diyeta.
Paano ko ginagamot ang aking mga sintomas ng hika gamit ang plant-based diet
Ako mismo ay isang panghabambuhay na asthmatic, na natanggap ang aking diagnosis sa edad na dalawa. Sa paglipas ng mga taon, sinubukan ko ang lahat ng uri ng mga bagay kasama ng iba't ibang mga inhaler. Ang pag-eehersisyo at pagbuo ng kapasidad sa baga ay palaging susi sa aking pagkabata, halimbawa, kaya lumalangoy ako nang mapagkumpitensya hanggang sa ako ay tinedyer, kahit na kinasusuklaman ko ito. Alam kong para ito sa ikabubuti ko, at tiyak na nakatulong ito.
Ang aking hika ay kadalasang nagngangalit sa pamamagitan ng mga reaksiyong alerhiya sa mga bagay tulad ng buhok ng hayop at pollen.Sa mga terminong medikal, ito ay allergic na hika, kumpara sa hika na dulot ng ehersisyo, o isa sa iba pang kilalang uri ng kondisyon. Ang pag-iwas sa karaniwang pag-trigger ng hika ay palaging ang susi.
Tulad ng maraming may hika, nalaman ko na ang aking mga sintomas, lalo na ang paghinga, ay lumalala sa mga panahon ng stress, lalo na sa mga nakalipas na taon habang ang iba't ibang mga stress ng pagiging nasa hustong gulang ay patuloy na tumataas. Sa kabila ng lahat ng iyon, kawili-wiling hindi ako nagbigay ng labis na pansin sa mga kadahilanan sa pandiyeta. Sabihin ko nang kawili-wili, ngunit marahil ay dapat kong sabihin nang walang kabuluhan: Gusto ko ang aking pagkain at gusto kong kainin ang lahat ng gusto, at kasama doon ang steak at mozzarella.
Dahil sa mga kadahilanang pangkapaligiran, sa kalaunan ay lumipat ako sa ganap na plant-based diet mahigit dalawang taon lang ang nakalipas. Nagpasya akong gawin ito, tulad ng marami sa atin, pagkatapos manood ng ilang dokumentaryo at makipag-usap sa ilang napakakumbinsi na vegan na mga kaibigan ko. Ang intensyon ko ay palaging subukan lang ito sa loob ng isang buwan at tingnan kung paano ako pupunta.I even eat a bacon double cheeseburger on my final night before 'going plant-based, and while eating said burger, thought to myself, 'see you in a month, my friend.' Pero iyon na pala ang huling paalam.
Sa totoo lang hindi ako makapaniwala sa mga epekto ng pagputol ng lahat ng produkto ng hayop sa aking kalusugan, at lalo na, ang aking hika at eksema, dalawang talamak na kondisyon na nagdulot sa akin ng matinding kakulangan sa ginhawa sa loob ng halos 30 taon. Mula nang lumipat sa isang plant-based na diyeta, hindi ko na kailangan ang aking pang-araw-araw na pang-iwas na Quvar inhaler, at ang paggamit ko ng aking Salbutamol reliever inhaler ay napunta mula sa halos araw-araw, hanggang sa ilang beses sa isang buwan, at talagang kapag minsan ang aking allergy. pagbutihin mo pa rin ako.
Na-curious ako kung mayroong anumang agham sa likod ng sarili kong mga personal na natuklasan, kaya hindi na kailangang sabihin na sinilip ko ang pananaliksik, at tila maraming mga pag-aaral ang sumusuporta sa sarili kong mga karanasan, o hindi bababa sa nagbibigay mga dahilan kung bakit nakita kong bumuti nang husto ang aking hika pagkatapos na huminto sa karne at pagawaan ng gatas at sa halip ay magkarga sa lahat ng mga halaman at pulso.
Ano ang sinasabi ng pananaliksik tungkol sa diyeta at hika
Sinusuri ng papel na Nutrition Reviews ’ 2020 ang isang culmination ng pananaliksik sa mga plant-based na diet at hika sa ngayon, na itinatampok ang mga salik sa pandiyeta na maaaring makinabang sa asthmatics at ang mga ‘mekanismo’ sa likod ng mga ito. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang mga diyeta sa Mediterranean at vegan na nagbibigay-diin sa pagkonsumo ng mga prutas, gulay, butil, at munggo, habang binabawasan o inaalis ang mga produktong hayop, ay maaaring mabawasan ang panganib ng pag-unlad ng hika at paglala.’
Ang pinakamahalagang aspeto sa pandiyeta na kinikilala ng pagsusuri bilang mga nagpapahusay sa mga sintomas ng hika at huminto sa pag-unlad nito, ay ang ilan na tila ganap na tumutugma sa diyeta na nakabatay sa halaman. Ang tumaas na pagkonsumo ng mga prutas at gulay, ang pag-aalis, o pagbabawas, ng pagawaan ng gatas, at ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga pulso at munggo sa kawalan ng iba pang pinagmumulan ng protina, tulad ng karne at isda, ay lahat ng katangian ng parehong plant-based pagkain at maaaring humantong sa pagbaba ng kalubhaan ng hika.Kaya, madaling makita kung bakit ang pamumuhay na nakabatay sa halaman ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang malunasan ang hika.
Ngunit paano nagpapabuti ang mga pagbabagong ito sa hika? Kung titingnan ang lahat ng data na nakolekta, tila may tatlong pangunahing salik na nakabalangkas sa ibaba.
Ang karne at pagawaan ng gatas ay maaaring magdulot ng hika
Ang 2020 literature review ay tumitingin sa data mula sa ilang mga pag-aaral, hanggang sa 1980s. Ang isang pag-aaral na naganap sa Sweden noong 1985, halimbawa, ay isa sa mga naunang pag-aaral upang siyasatin ang mga epekto ng mga diyeta na nakabatay sa halaman sa mga asthmatics. Kapansin-pansin, sa 24 na kalahok na nakakumpleto ng pag-aaral, 71 porsiyento ang nag-ulat ng pagpapabuti sa kanilang hika pagkatapos ng 4 na buwan, habang 92 porsiyento ang natagpuan na pagkatapos ng isang buong taon ng pagsunod sa isang plant-based na diyeta, ang kanilang hika ay bumuti. Kasama sa mga bahagi ng pagpapabuti ang mahahalagang kapasidad at pisikal na kapasidad sa pagtatrabaho, na parehong mga salik na makabuluhang apektado ng malalang kondisyon ng kalusugan. Sa puntong ito ng oras, ito ay isang napakalumang pag-aaral, na may maliit na laki ng sample na idaragdag.Ngunit ang mga natuklasan ay talagang sulit na banggitin, lalo na't tila itinakda nila ang batayan para sa mga sumunod na pangyayari, at sinasalamin ang sarili kong mga personal na karanasan nang napakalapit.
Ang mga atleta ay tumalikod sa pagawaan ng gatas sa dumaraming bilang dahil naniniwala sila na maaari itong makahadlang sa kanilang paghinga, oras ng pagbawi at magdulot ng pamamaga sa katawan, na nagiging dahilan upang sila ay mas madaling masugatan at mas mabagal na gumaling kung may tama. Walang mas maliit na bituin kaysa kay Novak Djokovic ang nagsalita tungkol sa kung paano pinalala ng pagawaan ng gatas ang kanyang mga sintomas na tulad ng hika, na humantong sa kanya na iwaksi ang pagawaan ng gatas at kalaunan ay karne nang buo. Pinahahalagahan niya ang kanyang bagong plant-based diet sa pagtulong sa kanya na makakuha mula sa ikatlo hanggang sa unang ranggo na manlalaro sa mundo, isang posisyon na hawak niya sa loob ng maraming taon na ngayon.
Ang Dairy consumption ay napatunayang sanhi rin ng asthma sa mga bata. Sinuri ng isang pag-aaral mula 2015 ang mga diyeta ng mga bata sa Puerto Rico, at ang mga kumakain ng malaking halaga ng pagawaan ng gatas ay natagpuan na mas malamang na magkaroon ng hika. Kapansin-pansin na ang pag-aaral na ito ay gumamit ng mga talatanungan, kaya ang pagiging maaasahan ng data ay hindi malinaw.Iyon ay sinabi, ang malaking sample size ng pag-aaral na ito, na may 678 kalahok, ay higit na nagpapatibay sa pag-aangkin na ang isang plant-based na diyeta ay makakatulong upang maibsan ang mga sintomas ng hika at dalas ng pag-atake, ngunit maaari ring pigilan ang malalang kondisyon mula sa pag-unlad sa mga bata.
Ngunit bakit eksaktong lumala ang mga produktong hayop sa parehong kalubhaan at posibilidad na magkaroon ng hika?
Ang mga produktong hayop ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring makasama sa mga may bronchial allergic asthma. Iminumungkahi ng isang pag-aaral na ang mga produktong hayop ay naglalaman ng arachidonic acid na humahantong sa pagbuo ng mga nagpapaalab na compound na nagiging sanhi ng pagbuo ng uhog at paghigpit ng mga daanan ng hangin. Ito ang nangyayari sa panahon ng allergic reaction, o ‘asthma attack’, sa mga daanan ng hangin ng mga taong may hika.
Ang pag-aalis ng arachidonic acid sa mga plant-based diet, samakatuwid, ay maaaring maging dahilan kung bakit ang pagtigil sa pagkonsumo ng mga produktong hayop ay may napakagandang resulta sa mga asthmatics tulad ko.
Kumain ng masusustansyang pagkain, mataas ang hibla
Natuklasan ng isang pag-aaral sa Taiwan na nabawasan ang paghinga sa mga bata na sumunod sa tinatawag nilang 'moderately vegetarian diet'.
Vitamin C ay maaaring isang dahilan kung bakit ang mga taong kumakain ng plant-based diet ay may mas kaunting sintomas. Ang isang pag-aaral sa BMJ ay nagpapahiwatig na ang bitamina C ay nagpapababa ng bronchoconstriction at mga sintomas sa paghinga pagkatapos mag-ehersisyo.
Sa katunayan, ang kakulangan ng bitamina C mismo ay ipinakita na nagpapataas ng wheezing na nauugnay sa hika, dahil ang bitamina C ay parehong nagpapanatili ng immune function, at sumusuporta sa hydration ng mga ibabaw ng daanan ng hangin.
Ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga pagkaing halaman ay malamang na mapataas din ang paggamit ng bitamina E, carotene, ubiquinone, flavonoids, at selenium, na lahat ay may mga anti-inflammatory properties. Ang pamamaga ay isa sa mga pangunahing sanhi ng lumalalang sintomas ng hika.
Ang pagkonsumo ng mas maraming pulso ay isa pang positibong aspeto ng mga plant-based diet sa mga asthmatics. Ito ay dahil ang mga pulso ay mataas sa dietary fibers, na maaari ring mapabuti ang paggana ng baga.
Panatilihin ang malusog na timbang
Ang tumaas na taba sa katawan ay maaari ding gumanap ng mahalagang papel sa pagsusuri ng hika, at ang mga napakataba at sobra sa timbang na mga bata ay mas malamang na magkaroon ng kondisyon. Ipinapakita ng pananaliksik na ang labis na katabaan ay nagpapalala sa kalubhaan ng hika at kontrol sa pamamagitan ng maraming mekanismo. Ang paggamit ng matamis, starchy na pagkain ay nagiging sanhi ng pagpapalabas ng mga nagpapaalab na hormone kabilang ang leptin. na humahantong sa lumalalang sintomas ng hika habang pinapataas ng mga ito ang pamamaga.
Ang pagpapanatili ng malusog na timbang ay mahalaga sa pamamahala ng hika, at ang pagkain ng plant-based diet ay isang mabisang paraan para gawin ito ayon sa mga pag-aaral.
Ano ang dapat kainin at iwasan para sa hindi gaanong malubhang sintomas ng hika
Narito ang ilang pagkain na maaaring gustong iwasan ng mga taong may hika:
- Mga produktong gatas (gatas, keso, yogurt)
- karne, lalo na ang karne na may mataas na taba
- Mga pinong carbohydrate at matamis na pagkain (cookies, pastry, at soda)
Ang mga pagkain na maaaring makinabang sa asthmatics ay kinabibilangan ng:
- Mga pagkaing mataas sa bitamina C (citrus fruits, kiwis, broccoli, peppers)
- Mga pagkaing mataas sa bitamina E (mga madahong gulay, ilang mga mani, avocado)
- Mataas na carotene na pagkain (sweet potato, squash, carrots)
- Pulses na may dietary fibers (beans, lentils, chickpeas)
- Mga pagkaing mataas sa selenium (brown rice, mushroom, oatmeal)
- Mga pagkaing mataas sa flavonoids (toyo, sibuyas, madahong gulay)
The bottom line: Makakatulong ang isang plant-based diet na mapahusay ang mga sintomas ng hika
Sumusulong ang pananaliksik na nag-uugnay sa diyeta sa hika, lalo na sa ilang partikular na pag-trigger ng pagkain. Upang bawasan ang iyong mga sintomas, ang mga pag-aaral ay tumutukoy sa pagkonsumo ng mas maraming gulay, munggo, pulso, at prutas. Samantala, ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga asthmatics ay dapat subukang iwasan ang mga produktong hayop, pangunahin ang pagawaan ng gatas.Ang isa pang susi sa pagpapababa ng mga insidente at kalubhaan ng hika ay ang pagpapanatili ng malusog na timbang.
Tulad ng maraming malalang kondisyon, pagdating sa pagkontrol at pamumuhay na may hika, napakahalaga na mamuhay ng mas malusog na pamumuhay. Batay sa kasalukuyang pananaliksik, ang pagkain na nakabatay sa halaman ay maaaring maging kapaki-pakinabang na benepisyo sa pagkontrol sa hika. Tiyak na gumana ito para sa manunulat na ito.
