Akala ni Brandon Burell ay mabubuhay siya sa natitirang bahagi ng kanyang buhay na nag-aalala tungkol sa pagka-suffocate. Ang kanyang mga allergy at sinus congestion ay napakalubha, hindi siya makahinga o makatulog nang walang abala, at umiinom ng gamot sa allergy sa Afrin araw-araw. Nang makalimutan niya ito sa bahay ay naging sanhi ito ng panic attack sa kanya. Sinubukan niya ang lahat ng posibleng paggamot, kabilang ang mga operasyon, gamot, at holistic na pagpapagaling, at walang gumana. Hanggang sa nagpalit siya ng diet.
Bilang New Yorker na nagtatrabaho sa Wall Street, kakayanin ni Burrell ang halos anumang uri ng stress at pressure, maliban sa pagkabalisa na naramdaman niya mula sa kanyang kalagayan sa kalusugan na mayroon siya mula pagkabata.Nang umalis siya sa Wall Street at para magtrabaho sa industriya ng paglalakbay at nagsimulang masaksihan kung paano kumain ang iba't ibang populasyon at kultura sa buong mundo, lalo na sa Africa at Asia, natural niyang binago ang sarili niyang diyeta at nahilig sa plant-based diet, na nagtapos. upang gamutin ang kanyang matinding problema sa paghinga. Kung mas kinakain niya ang alam niya ngayon na isang alkaline diet na mayaman sa mga gulay, prutas, mani, buto, munggo, at walang karne at pagawaan ng gatas, mas mahusay siyang nakahinga. Nabawasan din siya ng 40 pounds sa daan. Ibinaba niya ang kanyang presyon ng dugo, natutong magnilay at vegan upang makahanap ng pasensya at kalmado. Binago nito ang kanyang buhay.
Nakakabalisa ang mga pulong sa negosyo
"Nang dumalo si Burell sa mga financial meeting, hindi niya maiwasang maging abala sa pagkabalisa kung ano ang maaaring mangyari kung siya ay umubo o bumahing na atake, o mas malala, hingal na hingal. isang ganap na panic attack. Hindi ko na gustong mamuhay sa takot at humingi ng propesyonal na pangangalaga, mula sa ilan sa mga pinakamahusay na doktor sa Manhattan."
"Burell ay sumailalim sa dalawang operasyon sa ilong upang subukang tulungang alisin ang mga sipi sa kanyang ilong, at pareho silang nabigo. Nagpasya siyang bumangon muli at subukan ang isa pang operasyon mula sa isa sa mga pinakamahusay na doktor sa New York City, na may mataas na pag-asa na ang pangatlong beses ay magiging isang alindog. Ngunit sa kasamaang palad, walang mga lucky charm at natagpuan ni Burell ang kanyang sarili na nakadepende kay Afrin na kinukuha niya araw-araw."
"Naadik ako kay Afrin, hindi ako makakalabas ng bahay kung wala ito o baka ma-panic attack ako. Siya ay 40 pounds na sobra sa timbang, matamlay, hindi makatulog o makapag-focus, at halos walang sapat na lakas upang maihatid siya sa mahabang oras ng trabaho. Kaya nagpasya siyang magpalit ng karera. Hindi ito magandang paraan ng pamumuhay, sabi ni Burell."
Burrell ay umalis sa kanyang trabaho at nagsimulang baguhin ang kanyang pamumuhay
Burelle ay lumipat sa Fort Lauderdale at nagsimulang magtrabaho para sa isang kumpanya ng cruise ship at naglakbay sa buong mundo, isang hakbang na magpapabago sa kanyang buhay magpakailanman. Ipinadala ng cruise line si Burell sa Asia at Africa kung saan natutunan niyang yakapin ang kultura sa pamamagitan ng pagsisid sa lutuin at nabighani sa mga natatanging sangkap sa ilan sa kanyang mga paboritong pagkain.“Gustung-gusto ko ang fonio, isang sinaunang butil na mataas sa hibla,” sabi niya.
Dahan-dahan, ang pagkain ni Burell mula sa animal-centric na karne at pagawaan ng gatas ay halos nakabatay sa halaman, dahil ang mga sangkap na gusto niya ay ganap na walang hayop. Sa isa sa kanyang mga paglalakbay, nadama ni Burell na sa wakas ay naiintindihan niya ang koneksyon sa pagitan ng pagkain at kalusugan, dahil mayroon siyang oras upang mabagal at pangalagaan ang kanyang sarili. Habang nagdede-stress siya ay hindi na rin niya kailangang i-stress kumain at bumaba ang timbang.
Burell ay nagsaliksik sa mga pagkaing kinain niya sa Asia at Africa at binasa ang tungkol sa mga benepisyo ng mga ito sa kalusugan, nalaman na ang ilan sa mga sangkap ay napatunayang klinikal na nakakatulong sa pagpapagaan ng mga allergy. Nalaman din niya na ang pagawaan ng gatas ay nagpapalubha sa kanyang allergy, kaya inalis niya ang keso at gatas. Pagkatapos, napunta siya sa alkaline diet, na nagtataguyod ng pagkain ng buong plant-based na pagkain at walang produktong hayop o anumang naproseso. Si Burell ay desperado para sa mga sagot at nagpasya na sundin ang alkaline diet figuring, hindi ito nasaktan.'Lahat ng ginagawa ko noon ay hindi gumagana kaya bakit hindi ko subukan?"
Pinagamot ni Burell ang kanyang matinding allergy gamit ang alkaline diet at ditched na gamot
Pagkatapos ng pitong araw ng pagsunod sa alkaline diet, kapansin-pansing bumuti ang kalusugan ni Burell. Ang kanyang allergy ay nawala, ang pamamaga sa kanyang mga daanan ng ilong ay nawala, at siya ay nakahinga ng malinaw. Sa unang pagkakataon sa loob ng 15 taon, hindi na niya kailangan pang abutin si Afrin. Pakiramdam niya ay nagsimula pa lang ng bagong kabanata ang kanyang buhay.
Isang karaniwang araw ng pagkain sa alkaline diet
Burrell ay kumakain ng malusog na diyeta ng lahat ng alkaline na pagkain: "Sa umaga ay gumagawa ako ng shake na may kale, berries, dandelion greens, sea moss, ashwagandha, mangga, at burdock root.
"Para sa tanghalian, mayroon akong sopas o salad. Gusto ko ng arugula, kaya gagawa ako ng malaking salad na may cherry tomatoes, avocado, at homemade dressing na may langis at sariwang damo.
"Para sa hapunan, gusto kong kumain ng ilang uri ng alkaline grain maging pasta man ito o wild rice. At, gusto kong uminom ng maraming iba&39;t ibang uri ng tsaa."
Burell ay nabawasan ng 40 pounds at pinababa ang kanyang presyon ng dugo
"Kasabay ng pagbabawas ng allergy, nakita ni Burrell ang mga makabuluhang benepisyo sa kalusugan sa kanyang bagong pamumuhay: Bumaba ang kanyang presyon ng dugo, pumayat siya ng 40 pounds, at ngayon ay naglalakad at tumatakbo nang 16 milya bawat araw sa dalampasigan–isang bagay na hinding-hindi niya magagawa dati noong naghari ang kanyang allergy sa kanyang buhay. Maaari akong mag-focus at mag-isip nang mas mahusay, sabi niya, at ang aking stress at pagkabalisa ay parehong nasa ilalim ng kontrol. Nakatulog na ngayon si Burell sa buong gabi nang hindi nagigising o humihilik. Parang bago ako."
Upang maipalaganap ang kamalayan tungkol sa alkaline diet, inilunsad na ngayon ng Burell ang isang kumpanyang tinatawag na Alkaline Certified, na nagdaragdag ng mga label sa mga alkaline na pagkain sa mga tindahan, upang maunawaan ng mga mamimili kung ano ang at hindi alkaline na pagkain.
"Inilunsad din ng Burrell ang Alakine Fresh, isang serbisyo sa paghahatid ng pagkain na nakatakdang ilunsad sa Hulyo, 2021.Ito ang magiging kauna-unahang alkaline certified meal delivery kit na naglalayong tulungan ang mga matatanda at bata na kumain ng masusustansyang pagkain, sabi niya. Ang bawat tao&39;y maaaring gumawa ng alkaline diet, sabi ni Burrell. Hindi naman ganoon kahirap, mindset lang. Masaya kapag nag-explore ka ng maraming bagong pagkain, at mas malusog ang pakiramdam kapag nakuha mo ito nang tama."
"May payo ang Burell para sa sinumang gustong baguhin ang kanilang kalusugan o buhay: Kung gusto mong makakita ng pagbabago sa iyong buhay, kumuha ng pagkakataon. Ang isang alkaline na diyeta ay nagtrabaho para sa akin, maaari itong gumana para sa sinuman. Akala ko habambuhay akong magdurusa sa mga problema sa kalusugan."
