Sa ngayon ay nakuha na namin ang memo: Ang isang buong pagkain, na nakabatay sa halaman ay makakapagpalakas ng iyong immune system, na nagpapanatili sa iyo na malakas at malusog at mas malamang na may kakayahang bumalik kung nalantad ka sa Coronavirus. Ang dami nating alam. Ngunit ibang-iba ang insight mula kay Dr. Kim Williams, na gustong ibaba natin ang ating cholesterol dahil lumalabas ang coronavirus sa mga may mataas na cholesterol ayon sa isang bagong pag-aaral.
"Dr.Si Kim Williams, Nakaraang Pangulo ng American College of Cardiology, Kasalukuyang Pinuno ng Departamento ng Cardiology sa Rush Medical Center at itinampok sa pelikula, The Game Changers, ay nagbabahagi ng bagong impormasyon na ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpapakita na ang virus ay muling naglalagay sa dugo ng mga iyon. na may mataas na kolesterol. Bilang karagdagan, idinagdag niya, ang coronavirus ay gustong tumambay sa mga fat cell. Ang mataas na LDL o masamang kolesterol, sabi ng pag-aaral, ay natagpuan na isang mahalagang bahagi upang mapadali ang pagpasok ng viral sa mga host cell."
Ang pag-aaral ay tumitingin sa kung paanong ang diabetes, cancer, hypertension, mataas na kolesterol, mga isyu sa bato, at stroke, lahat ay nakakaapekto sa kalubhaan ng COVID-19.
Kaya, para sa higit pa sa pagpapalakas ng ating immune system, gusto ni Dr. Williams na panatilihin nating mababa ang ating kolesterol at pinakamababa ang ating mga fat cells (Adios, saturated fat mula sa karne at dairy!) Sa napakaraming paraan, pagsunod literal na makapagliligtas ng ating buhay ang isang buong pagkain, nakabatay sa halaman.
Narito ang isang sipi mula sa panayam ni Elysabeth kay Dr. Kim Williams.
Elysabeth: Sa pagkakaintindi ko, ang cardiac disease ang number one killer ng America, tama ba? May namamatay ba tuwing apatnapung segundo?
Dr. Kim Williams: Ang sakit sa puso ang numero unong pumatay mula noong 1918. Nagkaroon ng epidemya ng trangkaso ng Espanya na kumitil ng 675, 000 Amerikanong buhay. Kaya, ang 600, 000 o higit pang mga Amerikano na namamatay mula sa sakit sa puso bawat taon ay medyo mas kaunti kaysa doon.
Kahit na tumagal ng tatlong taon ang pandemyang iyon sa United States, pagsapit ng 1919, numero unong pumatay na naman ang sakit sa puso, at naging ganoon na ito mula noon.
Well, ngayon ay mas may kaugnayan ito . Dahil lumalabas na bawat piraso ng bagong pananaliksik na ginawa, nalaman namin na ang panganib sa puso ang naglalagay sa mga tao sa problema: Obesity, hypertension, diabetes, at mataas na kolesterol.
Nagulat kami ilang linggo na ang nakalipas nang lumabas na ang dugo ng mga taong may mataas na kolesterol .
Natuklasan ng pag-aaral na ang mataas na kolesterol ay isang magandang uri ng lugar para mapunan muli ng coronavirus ang sarili nito at lumalabas na, at ang mga fat cell ang kanilang gustong lugar. At pagkatapos ang taong sobra sa timbang, ang taong napakataba, ay may mas mataas na viral load.
Elyzabeth: Paano ang diabetes? Alam nating mas malala ang virus sa mga diabetic.
Dr. Williams: Well, ito ay talagang nangyayari sa maraming tao na sobra sa timbang. Kaya, mayroon silang mas mataas na antas ng viral, at pinapahina ng diabetes ang iyong immune system. Alam namin na sa loob ng maraming taon, ang diyabetis na iyon ay nagiging mas madaling kapitan sa mga impeksyon. Ito ay isang mahirap na lugar kung mataas ang iyong asukal sa dugo.
Kapag may diabetes ka, hindi gumagana nang maayos ang iyong mga white cell. Ngayon, sa lumalabas, ang mataas na presyon ng dugo ay talagang naglalagay sa mga tao sa mas maraming problema sa coronavirus, at iyon ay maaaring dahil ito ay aktwal na nakakapinsala sa mga daluyan ng dugo, at sigurado, ang coronavirus ay maaaring umatake sa mga daluyan ng dugo at makakuha ng tinatawag na vasculitis o pamamaga sa mga daluyan ng dugo.
Elyzabeth: Kaya ano ang takeaway para sa mambabasa na gustong makaiwas sa coronavirus?
Dr. Williams: Ang pinakamagandang sagot, ito ang apat na bagay na maaari nating gawin tungkol sa: Obesity, diabetes, hypertension at high cholesterol.
Baguhin ang buong pagkain na nakabatay sa halaman.
Elysabeth: Kinakanta mo ang kanta ko.
Dr. Kim Williams: Oo, gawin mo ngayon, at sa susunod na linggo ay magiging mas magaan ka,ang iyong asukal sa dugo ay magiging mas mahusay, ang iyong presyon ng dugo ay bababa, at ikaw ay magkakaroon ng mas mahusay na shot kung gagawin mo. malantad. At alam mo sa isang punto na lahat tayo ay malantad. Ang tanong, ano ang mangyayari kapag ginawa natin? Gaano tayo magkakasakit? Ngayon, maaari ko bang pag-usapan ang kabilang panig kahit sandali lang?
Elysabeth: Sige, palabas mo na.
Dr. Kim Williams: Marami tayong mga plant-based na nagsasabing hindi sila makakakuha ng sakit at kung titingnan mo ang basic science ng vegan diet, totoo na ang iyong immune system ay mas malakas kapag kumakain ka ng halaman.
Ang bilang ng mga nagpapaalab na marker sa iyong bloodstream ay mas mababa,ang iyong presyon ng dugo, ang iyong kolesterol, ang lahat ng mga bagay na ito ay higit na mas mahusay ngunit hindi iyon nangangahulugan na hindi mo magagawa ipagkalat mo sa iba, okay? Kaya, pakiusap nating lahat na gawin ang social distancing, at lahat ng masking.
Elysabeth: Oo, nakuha rin namin ang memo na iyon: Magsuot ng maskara at magsabi ng ‘Oo!’ sa mga halaman!
Para sa buong panayam kay Elysabeth, mag-click dito. Para manood ng higit pang Awesome Vegans Influencer Series, mag-click dito.
Elysabeth Alfano ay isang plant-based na eksperto para sa mainstream na media, na pinaghiwa-hiwalay ang plant-based na kalusugan, pagkain, kultura, negosyo at mga balitang pangkapaligiran para sa pangkalahatang publiko sa radyo at TV. Sundan siya @elysabethalfano sa lahat ng platform.
