"Ang iyong bituka ay naglalaman ng bilyun-bilyong bacteria na tumutulong sa iyong katawan na sirain ang pagkain na iyong kinakain at ipadala ito sa iyong daluyan ng dugo bilang mga sustansya o palabas ng katawan bilang basura. Ang gut microbiome ay nagpapanatili sa iyo na buhay at malusog, at habang pumipili ka ng mga pagkain, binabago nito ang balanse nito upang lumaki at suportahan ang mabubuting bakterya o masamang bakterya, depende sa kung kumakain ka ng malusog na diyeta na nakabatay sa halaman o maraming naprosesong junk food at mataba mga produktong hayop. Ayon sa dalawang eksperto sa nutrisyon na aming kinapanayam, ang bakterya sa iyong bituka ay hindi lamang sa pagtanggap ng prosesong ito ng pag-metabolize ng pagkain na ating kinakain ngunit din ang senyales sa utak na ito ay naghahangad ng uri ng pagkain na iyong pinakain dito.Kaya&39;t ang mga malusog na kumakain ay nagsisimulang manabik ng mas malusog na pagkain tulad ng mga salad at prutas at gulay, habang ang mga regular na junk food na muncher ay nagsisimulang manabik ng mas maraming chips, dips at cookies."
"Para matuto pa tungkol sa kung ano ang nangyayari sa bituka, at kung paano baguhin ang balanse para maging mas malusog, nakipag-usap kami sa dalawang respetadong Registered Dieticians, sina James at Dahlia Marin, mga creator ng Married To He alth. na nagpaliwanag kung paano ang pagkain ay gamot, at kung ano ang iyong kinakain ay maaaring makapagpagaling sa panloob na pamamaga ng antas ng cellular ng iyong katawan at mabawasan ang panganib ng nakakapanghina na sakit, o ito ay nagdudulot ng pamamaga, na nagdudulot ng mas malaking panganib ng sakit at impeksyon, at lumiliit sa iyong kalusugan, araw-araw araw. Binibigyang-liwanag nila ang koneksyon sa pagitan ng bituka at utak, na regular na nakikipag-usap sa isa&39;t isa, kaya ang kinakain mo ay nakakaapekto rin sa iyong mental na estado."
Matagal nang alam ng mga doktor na ang iyong microbiome ay patuloy na nagbabago, depende sa iyong kinakain. kaya't ang bacteria na sumisira sa mga pagkaing nakabatay sa halaman at mga pagkaing may mataas na hibla tulad ng mga gulay at prutas ay iba (at mas malusog) kaysa sa bacteria na kailangan para masira ang mga produktong matatabang hayop at magdagdag ng asukal, kemikal, at additives sa junk food.Ang pagkakaiba sa pagitan ng kung aling bakterya ang lumalaki sa ating bituka ay tumutukoy kung ikaw ay malusog o hindi malusog, ayon sa pananaliksik. Kung mas maraming pagkaing nakabatay sa halaman ang iyong kinakain, lalo na kung kumakain ka ng iba't ibang uri ng prutas, gulay, munggo, madahong gulay, mani, at buto, mas nagiging malusog ang iyong microbiome.
Ang microbiome ay nasa core kung ang iyong katawan ay malusog o hindi malusog, sabi ng mga eksperto
"Ang pinakakaraniwang mga sakit sa pamumuhay, tulad ng labis na katabaan, pagtaas ng timbang na nauugnay sa edad, type 2 diabetes, sakit sa puso, at mataas na presyon ng dugo, ay hinihimok ng pagkakaroon ng masamang bakterya sa iyong bituka, ayon sa mga eksperto. Lumalabas na kung ang ating microbiome ay hindi balanse, ang ating bituka ay nagse-signal sa katawan sa pamamagitan ng paglikha ng mataas na kolesterol at mga lipid ng dugo na humahantong sa sakit sa puso sa paglipas ng panahon. Kung malusog ang iyong gut microbiome, ang mga pagkaing puno ng hibla na kinakain mo ay makakatulong sa bakterya na maglabas ng taba at iba pang mga byproduct ng pagkain palabas sa iyong katawan at panatilihin kang malusog at payat sa loob ng maraming taon."
Para matuto kung paano kumain para maiwasan ang pagtaas ng timbang, mataas na asukal sa dugo, at mataas na kolesterol–at higit sa lahat ang sakit sa puso at type 2 diabetes, kinapanayam namin ang mga Registered Dieticians na sina James at Dahlia Marin ng Married To He alth. Ipinapaliwanag nila ang kahalagahan ng pagpapanatiling balanse ng iyong gut microbiome, at kung paano malalaman kung ito ay wala na, at kung ano ang gagawin tungkol dito. Para sa buong panayam, i-click dito.
Elysabeth: Tulungan ninyo ang mga tao na ayusin ang kanilang mga diyeta sa isang 'pagkain bilang gamot' na diskarte. Ang pinakabuod nito ay ang isang malusog na microbiome ay mahalaga. Ano ang ibig sabihin nito ?
James Marin: Kaya mayroong isang kalawakan na binubuo ng maliliit na uniberso na ito sa loob ng ating bituka. Tinatawag natin itong gut microbiome. (Mayroon din kaming oral microbiome at lung microbiome.) Sa partikular, ang gut microbiome ay binubuo ng bacteria, o protozoa at archaea, at kahit na mga virus, na isang malaking mainit na paksa. Ang lahat ng maliliit na uniberso ay nagtutulungan upang mapanatili tayong buhay at malusog at iyon ang mahalagang papel ng gut microbiome.
EA: Kaya, magandang bagay kapag sinabi mong microbes at virus? Makipag-usap sa akin tungkol sa kung paano nakakaapekto ang ating mga pagpipilian sa pagkain sa ating gut biome at kung ano ang mabuti para sa atin at kung ano ang masama para sa atin.
Dahlia Marin: Narinig namin ang mga tao na nagsabi, sa loob ng daan-daang taon, na ang pagkain ay gamot. At alam namin na ang pagkain ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa iyong microbiome. Alam na natin ngayon ang koneksyon ng gut-brain na ito, at ngayon ay nagsisimula na tayong maunawaan ang epekto ng ating mga pagpipilian sa pagkain sa ating mental at pisikal na kalusugan.
Humigit-kumulang 60 hanggang 70 porsiyento ng ating mga neurotransmitters ay nilikha sa bituka kaya hindi lang utak natin ang kumokontrol sa ating cravings, ito ay ang ating mga microbes na nagsasabi sa atin kung ano ang dapat kainin. Kapag kumakain tayo ng mga nagpapaalab na pagkain o yaong nagdudulot ng pamamaga, tulad ng naprosesong pagkain, ang ating katawan ay lilikha ng mas maraming mikrobyo na maaaring mabuhay mula sa ganoong uri ng pagkain. Sasabihin naman nila sa iyong utak na lumikha ng pag-activate ng mga neurotransmitters na mas gusto ang mga hindi malusog at nagpapasiklab na pagkain.Kaya kung kumakain ka ng mga anti-inflammatory na pagkain, tulad ng mga gulay at mga pagkaing nakabatay sa halaman, talagang mababawasan nito ang cravings para sa mga junk food na iyon.
So, ano ang ilang nagpapaalab na pagkain? Alam natin na ang mga produktong hayop ay maaaring maging lubhang nagpapasiklab at pagkatapos ay nakikita rin natin na ganoon din ang mga highly, highly processed na pagkain, ang tinatawag nating mga pagkaing napakasarap. : mga bagay na may pinong asukal, pinong butil, toneladang labis na asin, toneladang labis na langis. Ang mga iyon ay may posibilidad din na lumikha ng kaunti pa ng isang nagpapasiklab na microbiome bilang karagdagan sa alkohol at paninigarilyo at iba pang mga bagay. At ano ang mga anti-inflammatory? Isang kasaganaan ng iba't ibang kulay na pagkain ng halaman. Kaya iyan talaga ang aming lubos na inirerekomenda: Ang pagtaas ng dami ng hibla sa diyeta lalo na ang mga prutas, gulay, mani, butil, beans, legumes. Isang kasaganaan lamang ng mga iyon upang pakainin ang mga anti-inflammatory microbes na iyon.
EA: Ang mga bagay na ito ay nasa ating kontrol. Hindi mo kailangang pumunta sa doktor o gumawa ng bloodwork. Magsimula lang sa pagkain ng buong pagkain na nakabatay sa halaman.
DM: Maraming tao ang nag-iisip na kumakain sila ng mas malusog kaysa sa aktwal nilang kinakain.
EA: Paano mo malalaman kung mayroon kang malusog na microbiome? Paano mo malalaman kung sira na ang iyong bituka?
JM: Kaya dito ka nakikibagay sa iyong katawan. Maaaring nakakaramdam ka ng ilang sintomas, na paraan ng iyong katawan para makipag-usap sa iyo. Sana masabi sa iyo ng utak mo na "Hoy ito ang iyong pali, at kausap kita," o: "Ito ang iyong mga baga. Hoy, may gagawin ako." Sana mayroon tayong diagnostic tool na iyon sa ating katawan, ngunit wala. Kailangan nating sumama sa nararamdaman natin. At kaya karaniwan ay maaari kang magkaroon ng gas at bloating, ngunit maaari rin itong mga bagay na hindi mo maiisip tungkol sa isang koneksyon sa iyong gut microbiome o iyong kalusugan sa bituka, tulad ng post-nasal drip, o eczema, o pantal. Kaya, marami sa mga allergy effect na ito.
DM: Sakit ng ulo, fog sa utak, pagod, talagang. Isang pagbabago sa mga gawi sa pagdumi, pati na rin. Kaya, ito ang lahat ng uri ng mga ilaw ng babala na ipinuputok sa atin ng ating katawan para sabihin natin, “Ano ang maaari kong baguhin sa nutrisyon o sa aking pamumuhay na makakatulong na magkaroon ng epekto sa ilan sa mga sintomas na ito?”
EA: Mas naiintindihan ba ito ng mga tao? Sa palagay ko, ang mga tao ay sanay na sa pagpunta sa doktor at umaasa ng isang tableta at kung hindi ka binibigyan ng doktor ng tableta at sa halip ay sasabihin, "Dapat ay mayroon kang mas maraming raspberry at blueberries" pagkatapos ay umalis ang pasyente sa pag-iisip, "Ako ay ' hindi makakuha ng anumang payo.”
So, nagsisimula na bang kumonekta ang mga tao?
"JM: Oo, sigurado. Muli, ang pagkain ang pundasyon. Nakikita namin na mas maraming tao ang gustong makakuha ng ugat ng sakit. Gusto nilang maunawaan ang dahilan ng pagkain ng malusog at kung paano baguhin ang paraan ng kanilang ginagawa. Gusto nilang maunawaan kung paano maging mas malusog at manatiling malusog. Kaya mahalagang hanapin ang mga ugat na sanhi ng mga sakit, at hindi lamang takpan ang malalaking isyung ito ng maliit na band-aid o tabletas o over-the-counter na mga therapies, na hindi gumagana sa mahabang panahon. Talagang tungkol ito sa pagpili ng pangmatagalang napapanatiling kalusugan at mga pinakamahusay na kagawian."
DM: Sa tingin ko, nagsisimula na tayong lampasan ang tabletang iyon para sa bawat masamang pag-iisip at nauunawaan ng mga tao na oo, may oras at lugar para sa kanila. Sa totoo lang, kadalasan kung umaasa ka lang sa mga tabletas kaysa sa iyong pamumuhay, magkakaroon ka ng sarili mong maliit na parmasya pagkaraan ng ilang sandali at kakailanganin mo ng higit pa sa iba pang mga tabletas na iniinom mo. Talagang gusto naming pagsamahin ang parehong kapag naaangkop at kapag kinakailangan.
EA: Oo, naiintindihan ko talaga iyon, at gusto kong ulitin sa lahat ang mga pangunahing kaalaman: kainin ang mga kulay ng bahaghari. Kaya iyon ay isang paraan upang matiyak na ikaw Nakukuha mo ang lahat ng kailangan mo, sa halip na sabihin lang, "Narinig ko na ang mga berry ay anti-namumula." Isipin na lang ang iba't ibang pagkain ng whole food na nakabatay sa halaman: whole grains at maraming gulay at maraming kulay: red peppers, dark leafy greens, yellow squash.
JM: Tama! Kainin ang lahat ng kulay ng bahaghari at ikaw ay may magandang simula Ang kagandahan ay hinihingi ng ating gut microbiome ang pinakasimpleng mga bagay: sariwa, makulay na gulay, buong butil, butil ng munggo, at toneladang sariwang prutas at buto upang patuloy na tumakbo nang maayos at tulungan tayo.
Elysabeth Alfano ay isang plant-based business consultant at tumutulong sa mga tao na lumipat sa isang plant-based na diyeta. Sundan siya @ElysabethAlfano sa lahat ng platform at sa ElysabethAlfano.com .
