Kung isa ka sa 108 milyong Amerikano na may mataas na presyon ng dugo, maaari kang magtaka: Ano ang ibig sabihin nito, paano ito nangyayari, at paano ko ito maaalis? Ngayon ay may isang bagong pag-aaral na nagpapakita ng isang paraan upang mapababa ang presyon ng dugo sa isang malusog na antas ay ang paglipat sa isang plant-based diet.
Narito ang kailangan mong malaman: Ang mataas na presyon ng dugo ay sanhi kapag ang puwersa ng dugo na dumadaan sa mga ugat ay masyadong mataas, at sa paglipas ng panahon, ito ay humahantong sa mataas na presyon ng dugo na kung hindi naagapan ay maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan tulad ng sakit sa puso at stroke.Ang presyon ng dugo ay tumataas kapag ang mga arterya ay makitid o naharangan ng mga deposito ng calcium o plaka, na kadalasang sanhi ng pagkain ng labis na saturated fat sa diyeta. Ngunit ang presyon ng dugo ay maaari ding tumaas ng talamak na stress na nagiging sanhi ng pamamaga, ipinapakita ng mga pag-aaral. Sa mga terminong medikal, ang kondisyong ito ay tinatawag na hypertension at maaari itong makaapekto sa halos sinuman - kahit na mga bata. sa katunayan, halos kalahati ng lahat ng nasa hustong gulang sa US ay may hypertension, ayon sa CDC.
Ang isa pang anyo ng mataas na presyon ng dugo na tiyak sa huling kalahati ng pagbubuntis ay ang preeclampsia, na nangyayari sa 8 porsiyento ng lahat ng pagbubuntis, ayon sa Mayo Clinic. Lumalabas ang preeclampsia sa mga kababaihan pagkatapos ng 20 linggo ng pagbubuntis at maaaring biglang magsimula, kahit na nagkaroon ka ng normal na presyon ng dugo sa mga unang linggo ng pagbubuntis at bago.
Ngayon ay natuklasan ng isang bagong ulat na kinabibilangan ng mga pagsusuri ng dalawang magkahiwalay na pag-aaral sa mga hayop na ang pagkain na nakabatay sa halaman ay proteksiyon laban sa hypertension at preeclampsia.
May High Blood Pressure Ka ba?
Sa tuwing tumibok ang ating puso, nagbobomba ito ng dugo sa lahat ng bahagi ng ating katawan, at likod. Natutukoy ang ating presyon ng dugo sa dami ng friction na natutugunan ng dugo sa 60, 000 milya ng mga daluyan ng dugo–mga arterya, ugat, at mga capillary–at kung gaano kahirap ang puso ay kailangang magtrabaho para ilipat ito sa system. Kapag tayo ay may makitid na arterya, tumataas ang ating blood pressure.
Kapag nagpasuri ka ng iyong presyon ng dugo ng isang medikal na propesyonal, bibigyan ka ng dalawang numero, tulad ng sa 115/70. Ang nasa itaas ay ang aming systolic pressure, na siyang presyon sa iyong mga arterya habang tumitibok ang iyong puso, at ang pang-ibaba na numero, o diastolic pressure, ay ang presyon sa iyong mga arterya sa pagitan ng mga tibok. Pareho sa mga ito ay ibinibigay sa millimeters ng mercury (mm Hg). Ang normal na presyon ng dugo ay dapat magkaroon ng systolic pressure na mas mababa sa 120 mm Hg at isang diastolic reading na mas mababa sa 80 mm Hg, ayon sa CDC.
Bagaman maraming salik ang maaaring magpapataas ng panganib ng hypertension at preeclampsia, ang karaniwang salik ay ang diyeta, lalo na ang mataas sa asin (o sodium) dahil nagiging sanhi ito ng pagpapanatili ng likido ng iyong katawan at pagtaas ng presyon ng dugo .
Isang Plant-Based Diet at High Blood Pressure
Isang ulat na isinagawa ng mga mananaliksik sa Medical College of Georgia at Medical College of Wisconsin. Nalaman ng dalawang pag-aaral na ang ating gut microbiota -na ang bacteria sa bituka na responsable para sa digestive he alth at na kumokontrol sa lahat mula sa arterial hardening hanggang sa immune system support- ay may papel sa kung paano tumugon ang ating katawan sa asin. "Ang mga natuklasan ay nagbibigay ng higit na katibayan ng 'potensyal na kapangyarihan' ng nutritional intervention upang mapabuti ang gut microbiota, at dahil dito ang aming pangmatagalang kalusugan." isinulat ni Dr. David L. Mattson, tagapangulo ng MCG Department of Physiology, Georgia Research Alliance Eminent Scholar in Hypertension at senior author ng dalawang pag-aaral,
Upang malaman kung ang isang partikular na diyeta ay nakagawa ng pagkakaiba sa pagbabalik at pagpapababa ng mataas na presyon ng dugo, ang mga mananaliksik ay nag-breed ng mga lab na daga upang magkaroon ng hypertension at progresibong sakit sa bato sa isang high-s alt diet at tinawag silang “Dahl s alt-sensitive rats.” Ang ilan sa mga daga ay pinakain ng gatas-based na protina na diyeta habang ang iba ay inilipat sa isang mabigat na butil na pagkain na nakabatay sa halaman. Pareho sa mga diyeta na ito ay medyo mababa sa asin.
Kapag idinagdag ang mataas na asin na nilalaman sa mga diyeta ng mga daga, ang mga daga na binigyan ng plant-based na pagkain ay nagkaroon ng mas kaunting mataas na presyon ng dugo at pinsala sa bato kaysa sa mga daga sa diyeta na may gatas na protina. "Pinalaki ng protina ng hayop ang mga epekto ng asin," komento ni Mattson sa isang panayam.
“Dahil ang gut microbiota ay nasangkot sa mga malalang sakit tulad ng hypertension, ipinalagay namin na ang mga pagbabago sa diyeta ay nagbabago sa microbiota upang mamagitan sa pagbuo ng hypertension na sensitibo sa asin at sakit sa bato," ang mga may-akda Mattson, kasama ng physiologist, Dr. Justine M. Abais-Battad, at postdoc, Dr. John Henry Dasinger, ay sumulat, sa journal ACTA PHYSIOLOGICA at Pregnancy Hypertension: An International Journal of Women's Cardiovascular He alth. Tiningnan nila ang mga microbiome sa mga daga."Oo naman, iba sila," komento ni Dr. Abais-Battad.
Nang inilipat ng mga mananaliksik ang gut microbiota mula sa mga daga na pinapakain ng protina ng hayop patungo sa mga daga na nakabatay sa halaman, nakita nila ang pagtaas ng presyon ng dugo, pinsala sa bato, at ang bilang ng mga immune cell na lumilipat sa mga bato. Nang ibinahagi nila ang microbiota mula sa mga protektadong daga na nakabatay sa halaman hanggang sa nakabatay sa hayop, wala silang nakitang kapaki-pakinabang na epekto. Ang dahilan? Sinasabi ng mga siyentipiko na ang mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo ay hindi maaaring umunlad kapag ang mga daga ay pinapakain ng isang animal-based protein diet.
Preeclampsia at isang Plant-Based Diet
Ang Preeclampsia ay maaaring maging isang nakamamatay na problema sa panahon ng pagbubuntis, na humantong sa karagdagang pananaliksik kung paano makakaapekto ang isang plant-based na pagkain sa mga Dahl-sensitive na daga na ito sa panahon ng kanilang pagbubuntis.
Ang bawat pangkat ng mga daga ay pinananatili sa kanilang animal-protein diet o plant-based diet, na ang bawat isa ay nanatiling mababa sa asin, at nagkaroon ng tatlong magkakahiwalay na pagbubuntis at panganganak.Ang mga daga na binigyan ng plant-based diet ay protektado laban sa preeclampsia habang humigit-kumulang kalahati ng mga daga sa animal-based diet ang nagkaroon ng ganitong kondisyon.
"Nagkaroon ng "makabuluhang pagtaas sa protina na natapon sa kanilang ihi; isang tagapagpahiwatig ng problema sa bato, isinulat ni Dasinger, Na lumala sa bawat pagbubuntis; nadagdagan ang pamamaga, isang driver ng mataas na presyon ng dugo; nadagdagan ang presyon sa loob ng arterya ng bato; at nagpakita ng mga makabuluhang palatandaan ng pagkasira ng bato kapag pinag-aralan ang mga organo sa pag-follow up." Ang hayop-protein na pangkat ng mga daga ay namamatay sa mga problemang nauugnay sa preeclampsia kabilang ang stroke, sakit sa bato, at iba pang mga problema sa cardiovascular."
“Ito ay nangangahulugan na kung ang nanay ay maingat sa kanyang kinakain sa panahon ng pagbubuntis, ito ay makakatulong sa panahon ng pagbubuntis, ngunit din sa kanyang pangmatagalang kalusugan at maaaring magbigay ng proteksiyon na epekto para sa kanyang mga anak, ” komento ni Dasinger sa isang panayam .
Plano ni Dasinger na magsagawa ng karagdagang pananaliksik sa kung paano makakaapekto ang diyeta sa mga supling at kung ang pagpapasuso habang nasa plant-based na diyeta ay maaaring magdulot ng proteksiyon na epekto.
Bottom Line: Para mapababa ang presyon ng dugo, lumipat sa plant-based diet at iwasan ang asin.
